739 Shares 3109 views

Lunch w słynnym francuskim. Gotowanie zupy z serem i kurczakiem

W czasach sowieckich, gospodarze czasami musiał udać się do trick na kiepski asortyment produktów ugotować coś pysznego dla całej rodziny. Oczywiście, te dni już dawno zniknął, ale recepty typu „owsianki z siekierą” nadal żyje w naszych książkach kucharskich. Na przykład zupa z serem i kurczakiem. Spróbuj na obiad serwowane jest to danie, to będzie to doskonała alternatywa dla zwykłego barszczu i zupy z kapusty, a na pewno cieszyć się dzieci. Wszystko gotowania można wziąć maksymalnie pół godziny, co jest idealnym rozwiązaniem dla pracujących matek.


Jak gotować pyszne zupy z serem i kurczakiem

Na średniej wielkości patelni potrzebne będą:

  • 1-2 piersi kurczaka bez skóry;
  • 3 ziemniaków;
  • przez pół marchwi, cebuli;
  • 2 kawałki sera topionego, takie jak „Przyjaźń” – jest to dość tanie, można również wziąć 6-8 plasterki sera „Hochland” bezzapachowa i tak dalej;
  • wszelkie łyżki pary oleju roślinnego;
  • jeden liść laurowy, posiekane zioła, sól i wszelkie inne swoje ulubione przyprawy.

W rondlu dodać posiekaną kurczaka na małe kawałki, dodać sól, dodać liść laurowy, top wypełnić wodą i gotować przez maksymalnie 15 minut. Po Włóż ziemniaki pokrojone w kostkę. Od dużych tartych marchwi i cebuli drobno posiekanym jajkiem zrobić: na patelni z olejem roślinnym Włóż warzywa i gotować do miękkości. Następnym krokiem naprzód tej mieszaniny do patelni. Zupa z serem i kurczaka należy gotować przez około 15 minut, a głównym i najsmaczniejsze składnik – kliny „Przyjaźń” lub „Hochland” – dodano w ostatniej chwili. Powinny one być zanurzone w zupie i dobrze wymieszać – ser powinien całkowicie rozpuścić. Gotowe. Udekorować ziół, warzyw, takich jak marchew, tartych i służyć.

Zupa z serem i kurczakiem w języku francuskim

Oferujemy tu bardziej wyrafinowane receptury, gotowej naczynie powinno być wniesione aż kremowy w blenderze i podawać z grzankami, lub jak mówią we Francji, z grzankami. Na lunch podobnie jak w Paryżu, podejmują:

  • funta kurczaka bez skóry;
  • Półki ziemniaków;
  • 200 g sera topionego;
  • 2 małe marchwi;
  • Duża Cebula;
  • masło (masło), przyprawy wyboru i czosnkowymi grzankami.

Przygotować zupę z serem po prostu w Put-litrowy garnek trzy pokrojone na małe kawałki kurczaka, dodać przyprawy. Gotować ptak nie potrzebuje więcej niż 20 minut, po upływie określonego czasu będzie gotowy. Raz na patelni, miejsce pokrojone na małe kostki smażonymi ziemniakami i posiekane cebulę i tarty marchew gotowane w maśle. Po upływie 15 minut, umieszcza się w końcowych etapach sera topionego, musi być całkowicie rozpuszczony w zupy. Gotowe. To danie jest podobny do poprzedniego przepisu, ale istnieją różnice. Tradycyjnie pyuriruyut w mieszarce i wprowadzono do grzanki smażone w oleju roślinnego i obficie traktowane zieleni. Tu, w tym przypadku, pyszna zupa z serem nabiera prawdziwie francuskim cieniu smaku.