888 Shares 9412 views

Smaczny i gęsty dżem z malin bez pestek. przepis na

Konfitury z malin pestek, receptura z czym będzie mowa później, bardzo gęste i smaczne. W przygotowaniu tego przysmaku nie jest wielkim problemem. Jednak trzeba ostrożnie próbować oddzielić maliny z różnych nasion. Aby to zrobić, zalecamy stosowanie sita. Im jest mniejsza, tym grubsza i bardziej Przetarg odbędzie się zaciąć.

Wstępna obróbka świeżych jagód

Gdzie należy rozpocząć przygotowania dżem z malin bez pestek? Przepis ten deser wymaga zakupu tylko świeżo jagód. Jeżeli produkt stanąć w ciepło lub zimno, domowe Korzyści z niego będzie kwaśny i bez smaku.

Jak zrobić pyszne i bogate dżem malinowy bez pestek? Receptura tej delikatności wymaga starannego przetwarzania jagód. Po zebraniu ich uporządkowane, usuwanie gruzu, małe chrząszcze i pająki. Umyć taki produkt nie jest zalecane. W przeciwnym razie, z jagodami odsączyć sok, co zacięcie i bez smaku wyblakłe.

Robimy dżem malinowy bez pestek

Przepisy powiedział deser nie wymaga zakupu dużej liczby komponentów. Do wytwarzania grubych dżemy, musimy:

  • Świeżo przetwarzane malinowy – 2 kg;
  • burak cukrowy głównym – 2,5 kg;
  • zimna woda pitna – około 150-180 ml (dodać opcjonalnie).

jagody, gotowanie na kuchence

Gdzie należy przygotować dżem z malin bez pestek? Przepis ten deser wymaga użycia dużej emaliowanym. To wyleje potraktowanych owoców, a następnie rozprowadza 1,5 kg cukru. Wymieszać wszystkie składniki, są one pokryte gazety i wyszedł jako takie przez 1,5 godziny. W tym czasie, jagody dadzą swój sok, cukier i częściowo stopione.

Mam dość syrop w misce wlać trochę wody pitnej i umieścić na talerzu. W tym bardzo niskie temperatury, gotować maliny z cukrem do całkowitego rozpuszczenia wonne. Może to zająć około 5-8 minut.

Zbyt długo, aby gotować jagody niepożądane. W przeciwnym razie, będzie bardzo trudno oddzielić ziarno.

Jak filtrować?

Co to zajmie, aby uzyskać bardzo delikatny i gęsty dżem malinowy? przepisy kulinarne wymagają użycia bardzo drobne sito. Rozprzestrzenił częściami gorących owoców, a następnie przystąpić do wysiłku. Aby przeprowadzić ten proces, pożądane jest, aby korzystać z drewnianą tolkushkoy. Należy natychmiast zauważyć, że taka procedura może zająć dużo czasu, ponieważ miazga przez drobne sito maliny przechodzi z wielką niechęcią. Jednak wyniki z pewnością cię zadowolić. W wyniku tej procedury, trzeba, aby uzyskać jednorodną i galaretowatą masę ciemnym kolorze czerwonym.

proces uvarki

Jak długo należy gotować w dół dżemem malinowym? Raspberry jam (dżem przepis jest przedstawiony w tym artykule) konieczne jest przejście do małego rondla szkliwa i postawić na małym ogniu. Dodając do masy całych jagód pozostałych cukru, zapobiega go ostrożnie i gotować około 7-15 minut.

Gotowość do dżemu może być łatwo zidentyfikowane przez jego konsystencji. Jeżeli masa purpura staje się mętna i galaretowaty, deser jagody może bezpiecznie wyjąć z pieca.

Jak tworzyć i gdzie przechowywać?

Po malinowy dżem jest gotowy, musi wlać na małych banków i zamykania pokrywy. Jeśli ten deser zdecydujesz się pozostawić na zimę, to lepiej się toczyć z gotowanymi pokrywkami.

Przechowywać i może traktować w temperaturze pokojowej, w komorze chłodziarki. Chociaż ostatnia opcja jest nadal korzystne. Wynika to z faktu, że po krótkim pobycie w zimnym dżemem malinowym staje się bardzo gęsty i smaczne. Odpowiednio przygotowane deser dobrze zachowane nawet w odwróconym łyżką.

Jak i co jeść?

Służąc malinowy dżem może natychmiast po obróbce cieplnej. Chociaż, jak wspomniano powyżej, to lepiej jest wstępnie chłodzony. Podawaj deser tabeli powinien być o herbaty razem. Również z dżemem malinowym często słodkie kanapki z chrupiącymi grzankami.

Ponadto, smaczne i delikatny grubości może być obecny w tabeli razem z kluskami, zboża, słodkich cheesecakes, naleśniki, babeczki i inne. Bon appetit!