743 Shares 5547 views

Pakowanie próżniowe z ryb – gwarancja jego długotrwałej konserwacji

Nowoczesne opakowanie jest wielofunkcyjny żywności. Jego głównym celem – stworzenie estetycznego wyglądu, aby przyciągnąć uwagę potencjalnych nabywców. Ale są też inne powody, aby zwrócić uwagę na opakowanie, na przykład, kształtowanie właściwości produktu, takie jak łatwość transportu i zwiększenia trwałości. Ten ostatni jakość jest szczególnie ważne, jako niesprzedane towary mają być zniszczone, co pociąga za sobą bezpośrednie straty.

Pakowanie próżniowe z ryb – jeden z najbardziej popularnych sposobów rozwiązywania tych wszystkich problemów. To nie wymaga znacznych inwestycji kapitałowych i dużych obszarów przemysłowych, ponieważ jest dostępny nawet dla małych firm.

W zależności od linii wyjściowej używa albo wysokie lub półautomatyczne maszyny, które stały się najbardziej rozpowszechnione urządzenie, za pośrednictwem którego pakowanie ryb.

Produkować różne półautomatycznego pakowania próżniowego jedno-, dwukomorowy, podłogi (w kółkach), a płytę. Wymiary i kształt komory są różne. Pakowania ryb zazwyczaj odbywa się w maszynach z podłużną komorę ze stali nierdzewnej, a także z aluminium nie znosi środowisko kwaśne charakterystyczną tego rodzaju produktów.

Zasada działania urządzenia według dowolnego z próżniowego pakowania jest prosty w swej konstrukcji muszą być obecne sprężarki powietrza ssącego od komory, a uszczelka się, tworząc szew na opakowaniu żywicy. Ponadto konieczność zarządzania i kontroli parametrów systemu podczas pracy systemu, w tym manometrze.

Produkt, w tym przypadku, ryby umieszcza się w opakowaniach obwodów próżnia w oczekiwaniu, że powinien przestać. Są one wykonane z folii z żywicy bariera zawiera wielowarstwową strukturę. do pakietów wystarczająco surowych wymagań: muszą posiadać własności optyczne pozwalające wizualnie ocenić jakość produktu ustalonej z góry grubości mierzone w mikronach (na przykład, 60, 100, 120 lub 150) i wymiarów pożądanego firmę klienta i może być nie-standardowe. Ponadto jedna ze stron jest nieprzezroczysty dla ryb wyglądać piękniej. Kolory są wybierane na podstawie jakiego rodzaju produkt jest zapakowany, na przykład, czerwone odmiany świetnie wyglądają na złotym tle. Pakowanie dla ryb jest zwykle podłużne, podczas gdy coraz przyjęcie pakietów kwadratowych dla produktów mięsnych.

Uszczelniającego wewnątrz aparatu mogą być różne, są one liniowe i kątowe. Te ostatnie są używane do zamykania się po obu stronach, w tych przypadkach, gdy ryba jest długi, a trudno jest umieścić w worku przez wąski bok.

ryby pakowanie próżniowe mogą znacznie wydłużyć okres przechowywania, w przypadku gdy jest on wytwarzany z zaawansowanym przemieszczenie komory powietrznej specjalne mieszaniny gazów przygotowano dla każdego produktu. Fakt, iż w naturze nie jest anaerobowe bakterie, które nie koliduje z brakiem powietrza, mnożenie i powodować uszkodzenie opakowanego ryb. Tzw „podgazovka”, przewidując zwykle pakowacz cyklu chroni je.

Działanie pakowania próżniowego jest bardzo prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności. Jest to konieczne, aby monitorować stan tkaniny teflonowej, która jest pokryta z elementów grzejnych uszczelniającym i monitorowania stanu oleju w sprężarce przez specjalną szybę. Jeśli kolor stał beżowy, widoczna piana, co oznacza, że musi być zmieniony.