sosy sałatkowe w domu

Do swoich ulubionych sałatek daje przyjemność być użyteczny dla duszy i ciała, i bardzo smaczne, o smaku ich domowy sos. Opatrunki są w szerokiej gamy gotowaniu – to wszystko zależy od twojej wyobraźni.

Jak wiadomo, takie tankowania różnorodne smaki potrawy, jej wygląd. Są również w stanie zwiększyć wartość odżywczą żywności, wzbogacić je z minerałów i witamin.

Jednak warto zauważyć, że każdy sos sałatkowy nadaje się tylko do bardzo specyficznych potraw.

Zakończeniu napełniania powinny być przechowywane w dokładnie zamkniętych pojemnikach, zanim smaku sałatkowy, należy je wstrząsnąć. Ich główne składniki to olej roślinny, sól, ocet, i aby zwiększyć smak przypraw dodaje się zwykle, ale należy to robić bardzo ostrożnie, dozowania ich w małych porcjach, tak aby tylko poprawić smak sałatki. Najważniejsze – nie przesadzaj. A jednak, jak jesteśmy przyzwyczajeni do vsemilyubimomu popularną i majonez, który jest sprzedawany w sklepach, nie zapomnij, najlepiej on zastąpiony – do sałatek, który zawiera przepisy poniżej.

Dressing „jogurt”

Przygotuj 150 g jogurtu naturalnego, trzy łyżkę oliwy z oliwek, pół łyżeczki octu balsamiczny, jeden lub dwa ząbki czosnku, jedną lub dwie łyżeczki musztardy, jedną łyżeczkę miodu łyżką, przyprawy według gustu.

Wymieszać ocet z miodem, masłem, ziołami, pieprzem, dodać posiekany czosnek Here (przekazany przez prasę), musztardę i jogurt. Dokładnie wymieszać trzepaczką lub mieszalnik. Doprawić solą do smaku.

Wypełnienie sałatkowy „Lime ostre”

Do wytwarzania takich napełnianiu trzeba jeden wapno, 40 g imbiru, dwa lub trzy łyżeczki miodu, pół łyżeczki łyżki oliwy z oliwek, 30 ml czystej wody.

Zdejmij skórkę z limonki, wycisnąć sok i wyjąć miąższ. Następnie zetrzeć imbir starty drobno i dodać oliwę. Dalej rozcieńczyć wodą miodu. Połączyć wszystkie składniki, położony na małym ogniu i ogniu, mieszając od czasu do czasu.

Wypełnienie sałatkę z awokado

Bierze jeden awokado, jedną połówkę cytryny, dwie łyżki łyżki oliwy, jedną łyżeczkę musztardowym Dijon, pieprz i sól do smaku.

Cięcie awokado na pół, usunąć miąższ łyżeczką. Umieścić w blenderze, dodać sok z cytryny, olej, pieprz, sól i wszystko to dobry beat.

Wypełnienie orzech do sałatek mięsnych

To zajmie jedną trzecią filiżankę orzechami, pięć lub siedem gałązek świeżej pietruszki, pięć lub siedem gałązki kolendry, dwa zubochka czosnek, łyżeczkę octu jabłkowego, jedna łyżeczka chmiel-suneli, dwa łyżkę majonezu lub jogurtu naturalnego, sól.

Zmiażdżyć i zmielić orzechy, umieścić je w blenderze wraz ze świeżymi ziołami, majonez i przyprawy, wtedy najlepiej można śmigać lekko solą. Ten sos jest odpowiednia i sałatka z buraków gotowanych. Orzecha sosach sałatkowych będzie doskonałym dodatkiem do sałatki, w którym głównym składnikiem jest mięso.

Twaróg dressing do sałatki warzywne gotowane z mięsa i sałatki

Konieczne jest, aby wziąć 100 gramów tłuszczu twarogu, łyżkę śmietany, świeżej pietruszki i koperku, jedną łyżeczkę soku z cytryny.

Posiekać zioła w blenderze. Umieścić go w moździerzu, dodać sól i naciskać aż do momentu pasty. Ubij w masie twaróg, dodać sok z cytryny i śmietanę, połączyć z ziołami i ponownie dokładnie ubij. Jeżeli opatrunek jest zbyt gruba, rozcieńczyć śmietanę.

Majonez z chrzanem
To trwa 70-100 gramów chrzan, jeden kubek domu majonez.

Ruszt chrzan, parzyć ją wrzącą wodą i ostudzić. Dodać starty chrzan majonez i dokładnie wymieszać. Opatrunki z majonezem doskonałe uzupełnienie potraw z ryb na zimno, gotowane mięso, galaretek.

sos musztardowy
Dla takiego ładowania, podjąć jedną filiżankę oleju roślinnego, dwa żółtka, jedną łyżkę musztardy, jedną połowę filiżanki octu, sól, cukier, pieprz czarny mielony.

Zmielić aż do uzyskania jednorodnej gorczyca, surowe jaja, sól i cukier. Wlać o cienkim strumieniem, mieszając masę, olejów roślinnych (olej kolejna partia wlać po emulguje poprzednie). Rozcieńczyć ocet tej mieszaniny, dodać paprykę i dokładnie wymieszać.

Pamiętaj, sosy sałatkowe, przygotowane z własnych rąk, zawierają tylko naturalne składniki i nie trzeba się martwić o ich zdrowie.