Jakie jest najbardziej smaczne wypełnienie chleba pita? Przepisy na najlepsze przekąski
Lavash z nadzieniem – to potrawa pewnie podbija serca i żołądki mieszkańców naszego kraju. Cienka skorupa chleba jest obecna na prawie każdym stole świątecznym. Wewnętrzne gospodynie domowe nauczyły się robić różne smaczne dodatki do lavasha: warzyw, owoców, mięsa, ryb, grzybów. Wybraliśmy najbardziej oryginalne i niedrogie receptury na to danie, które podzielimy się z Tobą w tym artykule.
Napełnianie mięsa pita chlebem
Przepis na to naczynie zakłada następujące składniki:
- Lavash (1 pakiet 3 arkuszy);
- Mięso kruszone (wieprzowina, wołowina) 350 g;
- Cebula – 1 szt.
- Marchewka – 1 sztuka;
- Pomidory 100 g;
- Ser twardy 50 g;
- Liście sałaty;
- Majonez o średniej zawartości tłuszczu;
- Czosnek 2 zęby;
- Dowolny olej roślinny;
- Pietruszka i koperek.
Napełnianie lavashem ormiańskim. Opis procesu gotowania:
- Na podgrzanej patelni wlać dowolny olej roślinny i posmakować cebulę, marchewkę i mięso mielone.
- Ser kratowy na dużym tarkę.
- Wytnij pomidory w kubki.
- Czosnek musi być rozgniatany i zmieszany z majonezem.
- Umyj liście sałaty, osuszyć papierową serwetką.
- Wlać lewoskrzydłe liściowe, nakładać sos z majonezu z czosnkiem, na górze z prażonymi mięsem mielonym i warzywami. Posypać posiekanymi ziołami. Przykryj górną stroną kolejny arkusz chleba pita.
- Umieść wierzchołki sałatek, pomidorów i sera. Nasmaruj wszystko majonezem i przykryj czyste liście lawendy.
- Złożyć rolkę i pozostawić w lodówce przez 60 minut.
Nadzienie grzybowe na chleb pita
Przepis na to danie jest bardzo prosty. Aby przygotować rolkę z warzywami, musisz:
- Lavash;
- Cebula – 2 sztuki;
- Marchewka – 100 g;
- Świeże grzyby (pieczarki, karczochy, grzyby ostre);
- Zieloni;
- Olej roślinny;
- Ketchup lub sos pomidorowy 100 g;
- Śmietana o średniej zawartości tłuszczu 100 g.
Smażyć cebulę, grzyby i marchew. Wklej chleb pita z kwaśną śmietaną i keczupem, na wierzchołkach, posypać koperkiem, natką pietruszki lub inną ukochaną zielenią. Zwiń bułkę i umieść w zimnym miejscu przez kilka godzin, aby moczyć i utwardzać.
Ryby w chlebie pita
Spraty same w sobie – produkt zwykły i normalny. Ale smak tej ryby w przekąsce z chleba ormiańskiego jest zupełnie inny. Więc jeszcze jedno wypełnienie lavasha (przepis dla miłośników sprężyn): widelec zmiażdżyć konserwy, dodać do nich drobno posiekaną paprykę, cebulę marynowaną i domowej roboty majonez. Wymieszaj wszystkie składniki. Wklej lavash z majonezem, rozłożysz liście liści sałaty, a na nich ryba-farsz. Zwiń rolkę i włóż do lodówki.
Rolka owocowa z chleba ormiańskiego
Napełnianie lavashiem, przepisu, który teraz uczysz, może ewentualnie uzupełnić inne owoce lub jagody.
Złożyć na talerzu drobno rozdrobnione jabłka, rodzynki, orzechy. Posypać cukrem, cynamonem, wanilią i wymieszać. Włożyć faszerkę na kartkę chleba pita, obrócić rolkę. Z dodatkiem żółtka jaja, posypać cukrem. Piec deser w piecu w 180 ° C przez około pół godziny.
Jak widać, istnieje wiele odmian farszu do lavasha. Możesz eksperymentować, robiąc to z tych produktów, które masz w lodówce. I może wkrótce podzieli się z nami przepisy na przepyszne przekąski z chleba ormiańskiego.