Te 7 oznaki mówiąc, że nie mają alergie pokarmowe

Pamiętacie scenę na uroczystą kolację z filmu „Pani Doubtfire”, gdy Pierce Brosnan charakter Stu smaku pieprzem cayenne? Natychmiast zaczął kaszleć, miał trudności w oddychaniu, a następnie zaczął się dusić – klasyczne objawy ciężkiej reakcji alergicznej.

To nie jest to, co się dzieje, gdy ktoś jest na modnych diet jeść bezglutenowe, prawda? To dlatego, że istnieje duża różnica między alergią pokarmową, nietolerancji pokarmowej oraz fakt, że zwykliśmy nazywać wrażliwość na jedzenie. Więc jeśli znajdziesz się siedem następujących objawów, można mieć pewność, że to nie jest alergia pokarmowa.

1. Objawy dotyczą tylko żołądek

Reakcja alergiczna jest sterowany przez układ immunologiczny. Więc jeśli wszystkie objawy mają zastosowanie tylko do żołądka, nie jest bardzo podobna do alergii. Układ odpornościowy reguluje różne białka we krwi, imię przeciwciał, które starają się źle dla ciebie, aby bakterie i wirusy. Jeżeli dana osoba ma alergię pokarmową, ciało misinterprets białka w diecie jako zagrożenie. Immunoglobulin przeciwciała, w rzeczywistości, atakują białka, uwalniając substancje chemiczne, a oni prowadzić do objawów, które są tak umiejętnie wzorując Pierce Brosnan w filmie.

Z powodu tej standardowej alergii pokarmowej reakcja układu immunologicznego może prowadzić do takich rzeczy jak pokrzywka, obrzęk, duszność, duszność, kichanie.

Gdy czułość i tolerancji układu odpornościowego reaguje inaczej i prowadzi głównie do problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka, zaparcie lub wzdęć. Nietolerancja oznacza, że dana osoba nie posiada enzymy potrzebne do recyklingu żywności. Na przykład, osoby z nietolerancją laktozy nie mają enzym, który mógłby rozbić laktozy w mleku. Wrażliwość na jedzenie nie jest bardzo wyraźnie, a to zazwyczaj wiąże się łagodne bóle brzucha i biegunkę po zjedzeniu niektórych pokarmów. W związku z tym, wrażliwość i tolerancji nie mogą być określone jako immunologicznego błąd systemu.

2. Objawy tylko w twojej głowie

Jeśli jedynym lub najpotężniejszym objaw po jedzeniu – jest to ból głowy, to nie była reakcja alergiczna. To dlatego, że nie jest to klasyczny odpowiedzi, poproszony przez nasz system odpornościowy. Bóle i zawroty głowy są najbardziej prawdopodobne oznaki czułości. To samo ze zmianą zachowania. Zaniepokojeni rodzice od dawna związany nadpobudliwość dzieci z alergiami pokarmowymi, ale nie może zmuszać dziecka do noszenia w domu przez cały dzień. Zamiast tego, jeśli dziecko jest naprawdę cierpi na alergię pokarmową jest bardziej prawdopodobne, że będzie czuł się senny i mniej aktywny niż zwykle.

3. Objawy pojawiają się stopniowo

Jeśli zachoruje po jakimś jedzeniem po godzinę lub więcej, to jest nietolerancja lub wrażliwość. Fakt, że reakcja alergiczna następuje prawie natychmiastowo. Wydaje się, że osiągnie swój punkt krytyczny i zamyka pół godziny po kontakcie z alergenem organizmie.

4. Nie czuję to samo za każdym razem, kiedy jesz to samo jedzenie

Można odczuwać wzdęcia i bóle głowy kilka razy po jedli pizzę, tosty lub bułkę, i zdecydować, co jesteś uczulony na pszenicę. Ale kiedy kilka dni później jeść trochę więcej produktów mącznych, nie powoduje żadnej reakcji. Nietolerancja i wrażliwość to mogą być objawy problemu kiedy jesz jedzenie, ale nie muszą pojawić się za każdym razem. Jednocześnie w przypadku wystąpienia reakcji alergii jest stała i bardzo trudne.

5. Można użyć trochę problematyczne żywności lub przygotować go bardziej bezpiecznie

Wynika z tego, że jest to czasami trochę pokarmu nie spowodować wiele problemów. Większość ludzi tolerują niewielkie ilości żywności, do której są one wrażliwe. Ale w przypadku alergii, nie można sobie pozwolić na taki luksus. Każde dziecko będzie w stanie wywołać reakcję. Jeśli jesteś uczulony na orzeszki ziemne, na przykład, nigdy nie będzie w stanie określić bezpieczną ilość, która nie powoduje reakcji.

6. Czy jesteś zmartwiony, ponieważ matka, przyjaciel lub kolega powiedzieć o alergii

Te objawy alergii zagrażać życiu. Ale wrażliwość lub nietolerancja może powodować dyskomfort. Ale jeśli nic nie zauważy, zanim ktoś nie dała wyobrażenie o alergii, jest prawdopodobne, że nie.

7. Czy czujesz się źle po mleku, ale jednocześnie może jeść ser

Nie jest uczulony na produktach mlecznych i nietolerancja laktozy. W rzeczywistości, wielu dorosłych tracą zdolność do trawienia laktozy, chociaż dziecko nie miała takich problemów. Jednakże, ponieważ substancje te są eliminowane w twardych serów, można korzystać z niektórych z nich.

Nadal uważasz, że masz alergię pokarmową? Pamiętaj test, który jest używany do określenia, czy występuje alergia na pyłki lub sierść zwierząt? To doskonale działa na jedzenie. Umieścić niewielką ilość jedzenia, które naszym zdaniem jest alergenem na zakręcie łokcia i czekać 15-30 minut. W przypadku alergii na tym punkcie, należy zobaczyć miejsce, jak ukąszenie komara. Możliwe jest także przeprowadzenie ogólnego testu i badania krwi, które sprawdza poziom przeciwciał po zjedzeniu niektórych pokarmów. Można również zachować szczegółowy dziennik, w którym nagrywanie produkty zawarte w diecie, a odpowiedź organizmu na nich.