838 Shares 1884 views

Rolki jaj z nadzieniami

Ta żywność należy do japońskiej kuchni fast food. Co pomogło nam bardzo wiele, gdy wyciągnięcie ręki nagle nieproszonych gości. Po dokonaniu szybkiego roll jaj, można uzupełniać go wszystkim te, które znaleźć w lodówce. Niniejszy japońska potrawa wykonana z samo przez się, jajka, sos sojowy i koncentrat bulion rybny. Oznacza to, wykonać test ze smakiem ryb, ale bez nadzienia. Jesteśmy z wami, niech nam rosyjskie wersje krajowe receptury.

Informacje ogólne, trochę historii

W Japonii, rolka jajko jest bardzo popularny z tego powodu, że jest idealny do zabrać ją ze sobą do szkoły, do pracy, wychodząc z miasta, itd. Taka żywność w Japonii nazywa bento i jest oddzielnym, historycznie jedzenie kultura. W czasach starożytnych, Japończycy umieścić jedzenie w pięknej szkatułki z drewna lub pudełkach z wieloma przegródkami, to jest teraz – plastikowe pojemniki do ich dzieci robią dziwaczne. Jeśli zwrócić uwagę na japońskiej tradycji, ich jaj roll nadziewane przygotowanie jasnego, długi czas pewną część ryżu – cztery kawałki ryby lub mięsa – trzy części, warzywa – dwie części, sos – jedną część. Japońskie kobiety dla ich mężów i dzieci jedzenie nie jest po prostu rozplanowany, i uczynić z niego dzieło sztuki. Przepisy na bento bardzo dużo. I mieszać ich może być cokolwiek. To samo jest z nadzieniem – można użyć dowolnego innego niż ryby i surowego mięsa: por, czosnek, szczypiorek. Lub ruszt ser, szynka, seler, ser. Z góry można zamknąć warzyw. Teraz możemy zaoferować Państwu nasze rosyjskie przepisy.

toczyć jajko

Musimy następujące składniki: cztery jajka, łyżeczkę mąki kukurydzianej, dwie łyżki mleka, smak – pieprz i sól, jeden świeże lub solone ogórki, 40 g twardego sera, dwie łyżki kawior z krewetek. Prezentujemy Państwu jak przygotować rolkę jajko, – krok po kroku receptury.

  1. Wymieszać w dużej misce mąkę, mleko, pieprz, sól i jajka widelcem. Tarty ser twardy tylko pocierać i Ogórek obrać.
  2. Użyj teflonową patelnię, wytrzeć go z olejem roślinnym i wlać pierwszą próbę.
  3. Łopatka jest wyłączony, jak tylko złapał w probówce i przesuwa się w lewo.
  4. Wlać ciasto po prawej stronie na kolejny naleśnik, musi być połączony z rurą.
  5. Ponownie łopata rogal kruglyash i wysłać ją do lewej krawędzi.
  6. Innym naleśnik wlać prawo.
  7. Lewy wlać farszu.
  8. Po raz kolejny, że wirówka rurkę do lewej i powrócić do tego samego.
  9. Kontynuujemy tę procedurę aż ciasto aż się skończy, wtedy przejście do miski.
  10. Cięcie po ochłodzeniu. Przed podaniem udekorować Pollack ikry krewetek. Okazuje się, pyszne i piękne.

roll jaj z serem

To danie można łatwo ozdobić swoje świątecznym stole. Mimo że jest tani, ale okazuje się, pyszne i bardzo delikatne. Czas trzeba wydać około 40 minut. Potrzebne składniki: sześciu jaj, 450 g majonezu (300 g do 150 g i omlet – do napełniania), trzy sery topione, dwie czosnek, orzechy włoskie. Zaczynamy przygotowania roll jaj. Przepis krok po kroku przed sobą:

  1. Bić jajka z majonezem.
  2. Formularz wyłożone papierem do pieczenia i wlać ciasto na nim. W niniejszym dokumencie, nie ma potrzeby, aby go nasmarować olejem i wystarczająco dobrze.
  3. Na małym ogniu na nasz piec omlet.
  4. Pierwsze farszu. Trzy serek, który można zastąpić serem. Jeśli to jest super-miękkie i świeże, to jest możliwe, aby go rozgnieść widelcem.
  5. Aby związać majonezu dodać farsz, a następnie – starty orzech i czosnek. Wszystko dobrze wymieszać.
  6. Delikatnie oddzielić papier z jaj, ale nie usunąć z niego – dla wygody naszych potraw twist.
  7. Zapoznaj się z farszu, umieścić na omlet i przekształcić go w probówce, a następnie wysłać w lodówce. roll jaj z serem gotowe. Po kilku godzinach, cięte na odcinki i podawać.

Rolka receptury z marchwi

Ta przekąska ozdobią każdą tabelę. Kolorowe i jasne możliwość wypełniania marchewkę przeznaczyć go wśród innych potraw. Naleśniki dla niego zawsze można upiec wcześniej, a następnie Receptą jego przygotowanie może być klasyfikowany jako szybki. Lista produktów, które będą potrzebne: trzy jajka, dwie łyżki majonezu, trochę soli. Produkty te są niezbędne do smażenia naleśników. Aby nadzienie, wymieszać jedną dużą marchewkę do smaku – czosnek, trzy lub cztery łyżki majonezu, które można zastąpić śmietaną, 150 g tłuszczu serem domu. Następnie przygotować rolkę jajko z nadzieniem.

Sposób wytwarzania

Krok po kroku receptury jest następujący:

  1. Bić jajka, dodać do niego sól i majonez, dobrze wymieszać i smażyć naleśniki. Ten krok można zrobić wcześniej.
  2. Teraz zwykle tarka trzeć marchewkę, dodać do niej czosnek i wymieszać z pozostałym majonezem lub kwaśną śmietaną.
  3. Następne trzepaczki w mieszalniku lub przepuszcza się przez sito ser lub ser, zwilża je naleśnik, a następnie położyć go na napełnianiu i kolei szczelnie probówki.
  4. Mamy zostawić co najmniej godzinę, a my możemy przynieść do stołu. Jeśli pozostawić na jakiś czas, rolka jajko z serem będą smakować jeszcze lepiej. Przed podaniem udekorować pierścienie oferują oliwki, pomidory i zioła.
  5. Jeśli zwiększyć ilość składników, można od razu zrobić bułki z różnymi nadzieniami.

Rolka przepis z wędzonym śledziem

Dla odmiany, możemy powiedzieć, jak wykonać przepis rolki jajka z wędzonego śledzia napełniania. Składniki: Dwie łyżki masła, łyżeczkę mąki trzech jaj, 175 ml letniego mleka, 50 g startego sera Parmesan, wędzonego śledzia, cztery gałęzie pietruszki, 150 ml śmietanki, koper jedna wiązka. Teraz krok po kroku przepis na jak gotować jaj roll:

  1. 180 ° ogrzać pieca. Przykryć pieczenia arkusz pergaminu, który musi być naoliwiony. Wyprane pietruszkę i koperek, i obsushivayut shinkuem. Mamy oddzielić białka od żółtek. Stopić masło na patelni, dodając mąkę i przygotowuje się w niskiej temperaturze, mieszając, aż do momentu zgęstnieje. Wlać mleko, nie przestając ingerować. Oczekiwanie jednorodnej gęsty sos. Następnie wlać żółtka.
  2. Dodaj ½ zielone i dwie trzecie parmezanem, ubij trzepaczką. Również w gęstym stanu pianki trzepaczką i wprowadzenia białka w cieście.
  3. Umieścić ciasto na blasze, spłaszczyć, a także na 15 minut wstawić do piekarnika. Następnie wyciągnąć stamtąd, przykryć pergaminem na górze i niech rozlicza dziesięć minut. Przewrócić, zdjąć papier Spód i posypać parmezanem, który pozostał.
  4. Burke filety śledziowe, kości są usuwane. Nóż posiekać i wymieszać z resztkami zieleni i kremu.
  5. Smarowanie to nadzienie ciasto delikatnie przemieszczają się rolki. Zawinąć w folię i wysłać żywność na jedną godzinę w lodówce. Następnie można wyciąć i służyć. Bon appetit!