83 Shares 5489 views

Minerały: które z nich są dla nas najważniejsze?

Minerały osoba musi podobnie jak witaminy. Biorą one udział w tworzeniu komórek w organizmie, w tkankach i zaangażowana w układach enzymatycznych.

Są one podzielone na makro- i mikroelementów. Dzień trzeba makroelementy (które zawierają fosforu, potasu, sodu i wapnia, magnezu i żelaza) oblicza się w miligramach, że czas, tak jak pierwiastki śladowe (w tym cynku, manganu, miedzi, chromu i miedzi) normie sto razy mniejszych ,

Opiszmy szczegółowo niektóre minerały (w szczególności makro), niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Sól lub roztwór chlorku sodu, wymaganych do organizmu w celu utrzymania składu soli krwi i ciśnienie osmotyczne zwykle. To z tego ciśnienia zależy od procentowego udziału cieczy, która jest utrzymywana w tkankach i krwi. W przeciwnym razie, jest odwodnienie. Soli wzrasta zużycie paliwa, kiedy osoba prowadząca aktywności fizycznej, jak również z pocenia, zwłaszcza w wysokich temperaturach. Dlatego w takich sytuacjach, trzeba zwiększyć spożycie soli. Dzienne zapotrzebowanie tego makroskładników – 10-14 g

Substancje mineralne w żywności są w różnym stopniu. Trzeba tylko wiedzieć, które z nich zdominowane przez jeden lub drugi makro- i mikroelementów. Na przykład, wapń, które aktywnie uczestniczą w metabolizmie, stymuluje pobudliwość normalnej tkanki mięśni i nerwów i środki do wzmacniania kości, zawartych w zbożach i warzywach. Jednak najlepiej jest wchłaniany po spożyciu produktów z mleka, mleka i jaj. wapnia dla dorosłego wynosi około 90 g

Minerały, takie jak fosfor i magnezu, które są połączone ze sobą za pomocą wapnia, jak również w tkance kostnej. Dodatkowo fosfor jest aktywnie zaangażowane w metabolizm białek, lipidów i węglowodanów. Jeżeli praca mięśni odbywa się z wielką intensywnością, zapotrzebowanie organizmu na fosfor jest coraz większe. Magnez przyczynia się do aktywacji aktywności enzymatycznej, i bierze udział w procesach chemicznych związanych ze związkami fosforu.

Ważne jest to, że fosfor dostanie się do organizmu z produktów zwierzęcych (ser, ser, produkty mięsne, ryby, ser i wątroby), trawione szybciej i lepiej niż ten, który zajmował się jęczmienia, fasoli, grochu lub chleba. Dzienne zapotrzebowanie na fosfor do uprawy organizmu 700 mg, co jest nieco większa niż utworzone już dorosłych (600 mg).

Magnez przychodzi do nas przede wszystkim z produktów pochodzenia roślinnego. Okaże się w chleb, roślin strączkowych, ziemniaków i zbóż. Dzienne zapotrzebowanie na nią – 280-350 mg.

Minerały i nadzoruje pracę układu sercowo-naczyniowego. Elementy te obejmują potasu, który zwiększa wydzielanie moczu i w ten sposób stymuluje serca. On jest w wystarczającej ilości znajdują się w warzywa, owoce i owoce jagodowe (czarne porzeczki, suszone morele, rodzynki, suszone śliwki, cukinia, ziemniaki i dynia).

W celu wzbogacenia organizmowi niezbędnego makro- i mikroelementów, ważne jest, aby pamiętać, że minerały z pożywienia spożywanego nie może w pełni przyswojone. Spowolnić proces ten przyczynia się do:

– nadużywanie kawy i alkoholu;

– palenie;

– stosowanie niektórych leków;

– przyjmowanie pigułek hormonalnych środków antykoncepcyjnych.

Obróbka cieplna wyrobów nie jest więc zmniejsza obecność minerałów, jak to ma miejsce w przypadku witamin. Ale jeśli rafinowany lub skórki, niektóre z nich są tracone. Dlatego zużywają wiele produktów przygotowanych z całych ziaren i nieoczyszczonych składników.

Dzienne zapotrzebowanie na minerały w karmiących i kobiet w ciąży wzrasta o około 10-20 g

140 shares 4487 views
Alergie mogą mieć temperaturę?
198 shares 7449 views
252 shares 4554 views