118 Shares 7321 views

Niesamowite sałatka z czarnymi oliwkami

Do niedawna, oliwek i oliwki dłuższy czas używany w kuchni śródziemnomorskiej. Sałatka z oliwkami zajmuje należne jej miejsce na stole przy każdym posiłku w Grecji, Włoszech i Turcji. I nie bez powodu. Po oliwek ma wiele użytecznych właściwości. Jest on używany w kuchni, medycynie i kosmetyce.

Zawarte w oliwek, żelazo, wapń, jod, fosfor i magnezu potrzebował organizmu, zwłaszcza po chorobie. Struktura włókien pomaga normalizować żołądka i jelit.

Sałatka z oliwkami powinien pojawić się w menu tak często, jak to możliwe. Szczególnie ze względu na swoją różnorodność receptur, i można wybrać odpowiedni dla siebie. Rozważmy kilka opcji potraw z oliwek:

  • Sałatka z oliwkami i kurczaka.

Musimy całą nogę (wędzone i gotowane), sto gramów sera, jeden pieprz, jedno jajko, pół puszki z oliwek (pestki), Bank of miód pieczarkowy marynaty, majonez. Wyjąć kurczaka z kości i pokroić w paski. Papryka czysty z łodygi i nasiona, a następnie drobno posiekać. Jaja ugotować, ostudzić i zniszczyć. Z oliwek i grzyby połączyć solanką. Jeśli grzyby są małe, a następnie umieścić je w całości sałatkowy, czy duża – cut. Oliwki przekształcić pierścieni. Ser pokruszyć na małe kawałki. Zmieszać wszystkie składniki w misce i sałatki stojaka przez pół godziny, a następnie połączyć otrzymanego płynu. Majonez, dobrze wymieszać i przenieść w salaterce. Udekoruj z grzybami i świeżymi ziołami.

  • Sałatka z oliwkami i serem.

Oliwki są doskonale połączone z wszelkiego rodzaju sera. Do tego sałatka będzie musiał trzystu gramów każdego rodzaju sera, duże zielone jabłko, trzysta gramów oliwkami, papryką dwóch różnych kolorach, świeża bazylia. Strzępić ser na tarce. Z oliwek wylać solanką i pokroić w plastry. Zielony jabłkowy obranych i pocięto na paski. Pieprz oczyścić z nasion i pokroić w paski. Zmieszać wszystkie składniki w misce i majonezu lub oliwa z oliwek w razie potrzeby. Sałatka gotowa sól i pieprz do smaku.

  • Sałatka z oliwkami i ziemniaki.

Z tego przepisu trzeba funt małych ziemniaków, sto gramów czarne oliwki, czerwona cebula, sto gramów świeżej pietruszki, pół cytryny, oliwa z oliwek, papryka, kminek, paprykę i sól. Gotować małe ziemniaki całość w osolonej wodzie, następnie Ostudzić i obrane. Przygotować sos z oliwy, wyciśniętego soku z cytryny, solą i pieprzem do smaku. Dodaj do kminku garderobą i papryką. Włożyć ziemniaki w głębokiej salaterki i zalać opatrunku. Cebulę oczyścić i pokroić w pół pierścieni. Oliwki cięte na dwie lub cztery części. Posiekać pietruszkę. Włożyć ziemniaki oliwki, cebula i pietruszka. Poprzednie podawania chłodzenia przez pół godziny.

  • Sałatka „włoski”.

Aby przygotować to danie, dwieście gramów oliwkami, dwieście gramów szynki, cztery ogórki, jedna czerwona cebula, sto gramów chipsów z czosnkiem smaku i majonez. Ham robi drobne paski. Cebuli pocięte półkolami i oczyścić. Oliwki pokroić na kilka części. Ogórki rozdrabniania na małe kawałki. Wymieszać wszystkie składniki i majonez. Ozdobić sałatkę na górze krakersy.

  • Surówka z oliwek.

Weź cztery pomidory trzysta gramów świeżego ogórka dwieście gramów kukurydzy, jedna czerwona cebula, dwa ząbki czosnku, pół cytryny, sto gramów sera sto gramów oliwek, świeżych ziół i oliwy z oliwek. pomidory pokroić i ogórki duże półkola. Cebuli oczyszczone z łuskę, a ścięcie dokładnie. Czosnek zrobić masę. Oliwki cięte na dwie lub cztery części. Ser pokruszyć na małe kawałki. Zieleni drobno Czop. Weź piękny głęboki salaterki i wymieszać wszystkie składniki. Refill solone oliwę. Przed podaniem dekorujemy oliwkami i ziołami.

Bon appetit!