98 Shares 8983 views

Anyż zwyczajny – i medycyna i przyprawa

popularność zioła to ze względu na jego niesamowite właściwości lecznicze, że ludzie mają szansę się wyleczyć z wielu chorób i stosowania środków zapobiegawczych. Ważne miejsce wśród nich należy przeznaczyć taką unikalną roślinę na jego właściwości jako zwykłego anyżu. Efektywność jest znana od czasów starożytnych. Wiele osób go do regularnego dzikich roślin, nie różni się od innych.

Korzyści z roślin

Typowo, anyż rośnie obficie w korzystnych warunków dla rozwoju – czyli w łąk. Odkąd rok temu ludzie przychodzili do niego pierwotnie popularna nazwa – „kaszę”, jak wygląd anyżu zadziwiająco podobny do kaszy manny. To podobieństwo nabył zakład ze względu na grube białe kwiatostany.

Obecnie, anyż jest powszechnie stosowany w kuchni, farmaceutyków, kosmetyków. Przyjemny, lekko cierpki smak odróżnia go od innych podobnych gatunków. Uprawiane pod pewnymi warunkami any owy zwykły inny bogactwo i przepych kwiatostany macierzystych. To również może być również aktywnie wykorzystywane w przemyśle winiarskim, jak jej podstawie możliwe jest uzyskanie niezwykle smaczne wino.

W dawnych czasach, anyż zwykły (zdjęcie) rosną tylko w Azji Mniejszej, w innych krajach, w tym w Rosji, był spowodowany handlowców, którzy rozproszonych przyprawy do gotowania. Dzisiaj, trudno uwierzyć, że anyż zwykły trudno było spotkać na łące w krajach europejskich (jak w Rosji). W Rzymie, roślina ta była używana jako środek odmłodzenia. Z historii wiadomo również, że wielu Rzymian, w tym słynny pisarz Pliniusz, stosowany napar z zakładu dać świeży oddech. W nowoczesnym społeczeństwie, anyż jest znany jako użyteczny i pyszny przyprawa do potraw kulinarnych, marynat, jest on również używany do pieczenia chleba.

Ważną częścią rośliny są jego nasiona, które są również uważane za owoc. Zewnętrznie są podobne do kopru, ale różnią się nieco większą wielkość. W naturze, są bardziej powszechne zielone i brązowo-szary nasiona. Kompozycja zawiera użyteczne eter anyżowy (anetol, aldehyd, keton, kwas anyżowy) i olejów tłuszczowych. Wyciągi z roślin różni się lekko słodki smak i przyjemny aromat.

W dużej mierze owoc anyżu jest powszechnie stosowana do wysokiej jakości wyszukanych przypraw. Przygotowali aromatyzowany z ryb, mięsa i wszelkiego rodzaju sałatek, gorących dań, w tym nabiału, napojów, które uzyskuje się szczególnie ostry. Po dodaniu anyżu w słodkich deserów, w szczególności ciast i ciastek, są szczególnie smaczne i smaczne.

W praktyce medycznej, nasiona są używane do produkcji różnych naparów i leków, z celem. Takie znane użyteczne własności roślin leczniczych jako usuwanie nadmiaru cieczy z korpusu (moczopędne), poprawa pęcherzyka (żółciopędnym) jest także przydatny jako doskonały środek antyseptyczny, za pomocą którego możliwe jest, aby poradzić sobie z ostrej niewydolności oddechowej, zmniejszenie temperatury ciała. Anyż jest znana w medycynie jako środek zwiększenia produkcji mleka piersi u kobiet, a także przyczynia się do normalizacji trawienie. Ponadto jest w stanie wyeliminować wyleczenie migreny, zapalenia oskrzeli, krztusiec, zapalenie krtani, roślinnego naczyniowego dystonii, łagodzi żołądka i zaburzeń jelitowych.