230 Shares 8055 views

Wykonujemy pyszne ciasteczka z kawałkami czekolady i orzechów

Ciasteczka z kawałkami czekolady ma wiele sposobów gotowania. W tym artykule zaprezentujemy wam najtańszym i najprostszym z nich.

Smaczne ciasteczka z kawałkami czekolady szczegółowy przepis

Jeśli zdecydujesz się na taki smakołyk w domu, zaleca się wstępnie zakupić specjalne żetony kulinarnych, zwanych „drop”. To przetwarzane czekolady, która jest termostabilna, a więc nie rozprzestrzenia się podczas pieczenia duhovochnom szafę. Ale jeśli takie produkty nie można znaleźć w moim sklepie, można użyć zwykłej gorzki lub gorzkiej czekolady.

Tak więc, aby uczynić to smaczne ciasteczka czekoladowe z kawałkami, musimy:

  • olej naturalny masło – 130 g;
  • cukru drobny piasek – 1/2 filiżanki;
  • Jasne mąki o wysokiej jakości, pszenica – pełne szkła;
  • Ciemna czekolada – duża płytka;
  • wanilina – schepotochka;
  • średnie sól morska – 1/4 łyżeczki.

Szybkie baz partii

Przed ugotować ciasteczka z kawałkami czekolady, należy wymienić elastyczny i miękkie ciasto z masłem. W tym zmiękczonej olejem jadalnym jest wymagana do batem granulowanym cukrem z dużą prędkością, a następnie wlać aromatyczny wanilina, sól morską i kilka razy wysokiej jakości przesianej mąki. Po otrzymaniu ciasta na nim umieścić ciemnej czekolady, kruszone na kawałków, stosując dużą miksera. Wymieszać produkt, musi być podstawą do pół godziny, aby umieścić w zamrażarce.

Tworzymy i piec ware

Cookies nie są bardzo trudne do utworzenia z kawałkami czekolady. Aby to zrobić, należy usunąć bazę z zamrażarki i podzielić ją na mniejsze kawałki. Ponadto, każdy produkt jest wymagane, aby rzucić się w kłębek i trochę podeptać. Po które ukształtowały ciasteczka trzeba umieścić na blasze z papierem.

Wypełniony częściowo PAN powinien być umieszczony w ogrzewanej szafie duhovochny gdy jest to pożądane, do odstania przez 10 minut w temperaturze 192 ° C.

Aright domowych smakołyków na herbatę

Po ciastka czekoladowe z chipsy czekoladowe piecze i rumiane dobrze, że muszą być starannie usuwa się z arkusza i umieścić w dużej misce. Następnie chcesz całkowicie chłodny deser. Powinno być idealnie umieszczony w zamrażarce lub komorze chłodziarki. Więc kawałkami czekolady podczas jedzenia deser będzie czuł najlepiej.

Służą temu wyśmienite i delikatną niezwykłe gospodarstw pożądane z herbaty lub kawy świeżo przygotowane.

Przygotowujemy prawdziwy amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady i orzechów

Reprezentowane delikatność jest bardzo popularny wśród mieszkańców Ameryki. Jednakże, można gotować w domu.

Potrzebne będą:

  • Jasny mąki wysokiej jakości – pełne szkła;
  • skrobia ziemniaczana – duża łyżka;
  • średnie buraki cukrowe -1/2 zwykłe szkło;
  • Brązowy cukier – 1/2 filiżanki zwykły;
  • Średnio jajo rustykalne – 1 szt;.
  • olej naturalny masło (może być ewentualnie zastąpiony margaryny) – 150 g;
  • migdały lub orzechy prażone – i pół filiżanki;
  • żaroodpornych krople czekolady – 100 g (w stanie zastąpić konwencjonalne gorzki lub ciemną czekoladą);
  • Cukier waniliowy – mały pojemnik;
  • proszek do pieczenia – 1/2 małej łyżeczki;
  • średnie sól morska – schepotochka.

Przygotowanie ciasta

Cooka prawdziwe amerykańskie ciasteczka powinny być wycofane. Najpierw musimy trzepaczka zmiękczony oleju spożywczego wraz z jajkiem i białą korzeniowego i brązowego cukru. Choć słodki produkt rozpuszcza, można zacząć przygotowywać kolejną część testu. W tym celu wymaga oddzielnego mieszania miska jasną mąkę wysokiej klasy, skrobia ziemniaczana, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i średnich soli morskiej. Następnie obie podstawy musi być połączone ze sobą i dobrze wymieszać.

Przygotowanie nadzienia (czekoladę i orzechy)

Aby tworzyć własne ciasteczka z kawałkami czekolady i orzechów, nazwanych składniki mają być zrealizowane z kolei. Jeśli kupiłeś „drop”, mogą wylać fundamenty bezpośrednio z opakowania. Jeśli zdecydujesz się użyć zwykłej czekolady, konieczne jest, aby przełamać i szlifować przy użyciu miksera w dużej miękiszu.

Jeśli chodzi o orzechy, powinni oni bankrutują, spłukać na durszlak i następnie smażyć na patelni. Po migdały lub orzechy laskowe (), suszy się, nie musi umieścić w mieszalniku i szlifować podobny do ciemnej czekolady.

Postać produktu z miękkiego podstawy

Po przetworzeniu przez napełnianie, konieczne jest, aby wlać podstawy i dobrze wymieszać. Ponadto, z przygotowanym cieście wymaganej do wytworzenia priplyuschennoe ciasteczek i umieścić go na natłuszczonej duhovochny arkusza. Ponadto umieszczenie produktu zaleca się w odległości 5-6 cm od siebie. Wynika to z faktu, że podczas pieczenia, można je „niewyraźne”.

Obróbka cieplna amerykańskich ciasteczek w duhovochnom szafy

Poprzez wypełnienie arkusza półproduktów, wymagane jest, aby umieścić w piekarniku. Produkty piec korzystnie około 23-28 minut w temperaturze 200 ° C. Po ciasteczka rumiane i stają się większe, należy ostrożnie usunięto z formy i umieścić na płytce. Podawać czekolady i orzechów desery do stołu rodzinnego wraz z niezbędnym mocnej herbaty i gorącej czekolady (kakao). Smacznego!