Adjika z Antonówki: składniki, przepis
Adjika z Antonówki – uniwersalna przekąska z warzyw i jabłek, który doskonale nadaje się do dań głównych. Ugotować możliwe do prostych receptur, które wybraliśmy dla tego artykułu.
Adjika z jabłkami Antonówki
Smaczny dodatek do mięsa, ryby i makaron wytwarza się z łatwo dostępnych składników. Potrzebne będą:
- Pomidory – 2,5 kg.
- Marchew – 2 kg.
- Pepper – kilogram.
- Jabłka – jeden kilogram.
- Czosnek – 300 gramów.
- Ostra papryka – cztery z nich.
- Rafinowany olej roślinny – 300 ml.
- Sól i cukier w razie potrzeby.
Adjika z Antonówki i pieprz przygotowanie do tego przepisu:
- Zanurz pomidory wrzątkiem i zdjąć skórę.
- Po tym przegap je przez maszynkę do mięsa i umieścić gotowy przecier gotować na małym ogniu.
- Obrane jabłka i marchew i posiekać w maszynce. Opuścić żywności do garnka z pomidorami i gotować wszystko razem przez pół godziny.
- Pokrojone papryka (słodka i gorzka) i czosnek wysłać do reszty warzyw przez kolejne 30 minut.
- Na koniec wlać do miski oleju roślinnym, dodać sól i cukier.
Gotowy przekąska rozłożyć na czystym słoiku, przykryć i przykryć ciepłym kocem. słoiki przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Adjika z jabłkami
Jest to oryginalna przekąska nadaje się zarówno do wypoczynku i do codziennego tabeli. Za to trzeba będzie:
- Dwa kg pomidorów.
- kilogram jabłek.
- Według jednego kg marchwi i papryki.
- 100 g papryki.
- 200 gramów czosnku.
- Pół szklanki cukru.
- 100 g soli.
- Ocet 9% – 200 ml.
- szklanki oleju roślinnego.
Jak przygotować adjika z Antonówki? Przeczytaj poniższy przepis:
- Czyste i umyć marchewki.
- W ostrą papryką, cięte ogony. Używać rękawic do ochrony rąk.
- Darmowe czosnek z łuską.
- Papryki usunąć nasiona i usunąć ogonki.
- Przemyć pomidory, wlać wrzącą wodą przez kilka minut, a następnie na odrywanie.
- Wszystkie produkty wytwarza się z użyciem szlifierki szlifować i przenieść do rondla.
- Adjika gotować przez pół godziny po to sprowadza.
- Dodać do niej ocet, olej, cukier i sól. Gotować potrawę przez kolejne dziesięć minut.
- Słoiki i pokrywki, przemyć za pomocą sody i sterylizacji.
Umów się na gorącą przekąskę w słoikach i zwijać. Po tym, obrócić miskę do góry dnem i owinąć się ciepłym kocem. Kiedy adjika chłodny, wysłać go do przechowywania w odpowiednim miejscu.
Adzhika squash-jabłkowy
W tym czasie, proponujemy zrobić smaczne danie bez pomidorów. składniki:
- Cukinie – pięć kilogramów.
- Jabłka – jeden kilogram.
- Papryka i marchew – jednego kilograma.
- Red hot papryka – 200 gramów.
- Olej roślinny – 500 ml.
- Ocet – 125 ml.
- Cukier – 200 gramów.
- Sól – 100 g.
Miąższ Adżika z Antonówki wytworzono jak następuje:
- Umyć i oczyścić wszystkie te owoce i warzywa. Jeśli nie lubisz zbyt pikantne przekąski, zmniejszyć ilość ostrą papryką.
- Przekazać produkty poprzez szlifierki. Dodaj do nich odpowiednią ilość cukru, octu, soli i oleju roślinnego.
- Adjika gotować w garnku przez dwie godziny. Następnie ułożyć gotową przekąskę niższą Banku. W każdym pojemniku należy umieścić na innym łyżkę octu.
Adjika zakasać i wysłać go do przechowywania na zimę.
Adjika z cebuli i Antonówki
Jeśli masz szczęście i masz zgromadził duże zbiory jabłek, wykorzystać je do przygotowania posiłków i pięknych pachnących. Aby to zrobić, trzeba będzie następujące produkty:
- Kilogram pieprzu.
- Półtora kilograma pomidorów.
- 500 g jabłek.
- Jeden kilogram cebuli.
- Trzy strąki papryki.
- 800 g marchwi.
- 200 gramów cukru.
- 200 ml oleju słonecznikowego.
- Trzy łyżki soli.
- 250 g czosnku.
- 200 ml octu.
Adjika z Antonivka zima przygotowuje się następująco:
- Proces przygotowywane żywności i szlifować je do mielenia mięsa.
- Umieścić je w odpowiednim naczyniu, dodać cukier, sól i olej słonecznikowy. Adjika gotować pół godziny.
- Umieścić warzywa i owoce drobno posiekany czosnek i ocet. Dusić wszystko razem dla innego kwadrans.
Lay przekąskę w czystym pojemniku i zwijać. Z tej ilości jedzenia można uzyskać w wyniku słoików cztery-litrowych.
jabłko adjika
To danie gotujemy według starej receptury łotewskiej. pokochasz wyjątkowe połączenie smaków. Takie składniki podane w recepturze:
- Apple – 700 gramów.
- Czosnek – 70 g.
- seler – 135 g.
- Cukier – 30 gr.
- Sól – 20 g.
- Słodka papryka – 4 gr.
- Melen pieprz chili – 2 ° C.
- Pepper – jeden pakiet.
Adjika z Antonówki wytworzono jak następuje:
- Jabłko obrać i usunąć nasiona z nich. Miąższ jest posiekany.
- Zalać wodą i umieścić w formie wstępnej do gotowania na małym ogniu. Danie dusić dopóki owoce są miękkie.
- Oczyszczone seler i czosnek i pietruszka myte mielone.
- Połącz ze sobą produkty i gotować je przez dziesięć minut.
- Dodaj cukier, sól, przyprawy i gotować jeszcze przez minutę adjika.
Przekąska schłodzeniu przenieść do miseczki i podawać.
Osetii adjika
Jest uniwersalnym jasny przekąska nadaje dosłownie na każdy posiłek. Podawać na lunch lub kolację i zaskoczyć swoich gości oryginalny smak. Niezbędne składniki:
- Pomidory i jabłka – kilogram.
- Czosnek – 200 gramów.
- Pepper – 300 gr.
- Chile – 100 gr.
- Duża garść świeżych ziół.
- Sól – dwie łyżki.
Jak przygotować adjika z Antonówki? Przepis jest bardzo prosty:
- Papryka (słodka i chili), przeciąć na pół i usunąć pestki.
- Umyć jabłka, pokroić w kliny i usunąć rdzeń.
- Skręcić przygotowane warzywa i owoce, obrany czosnek i pietruszkę.
- Dodać sól, wymieszać wymieszać i odstawić aż do dziesięciu minut.
Lay adjika na suchych wysterylizowanych słoików, przykryć pokrywkę i przechowywać w lodówce.
Adjika z jabłek i dyni
Oto kolejna wersja przygotowywania przekąsek z Antonówki i inne warzywa. Na przygotowanie składników będą musiały:
- Dynia – 500 gramów.
- Apple – 150 ° C.
- Pepper – 170 gr.
- Cebuli – 130 g.
- Czosnek – pięć ząbków.
- Oregano – 15 gramów.
- Oliwę z oliwek – 30 ml.
- Soli – jedna łyżeczka.
- Jedna łyżeczka (nie ślizga się), estragon, pieprz, bazylia, tymianek i rozmaryn.
- Cytryna – 150 gramów.
- Chili – dwa kawałki.
Adjika z Antonówki i dyni przygotowuje się następująco:
- Oczyść warzywa i owoce.
- Pieprz, cebula, jabłka i dynia owinąć w folię i włożyć do piekarnika na pół godziny.
- Zmiażdżyć czosnek, cytryna i oregano w misce blendera. Dodaj do nich przyprawy i olej.
- Pieczona dynia umieścić na gazę i prasie.
- Obierz jabłka i pieprz, miąższ posiekać i połączyć je z dyni.
- Pokrój warzywa i owoce blender, a następnie wymieszać je z sosem.
adjika gotowe mogą być spożywane na gorąco lub na zimno.
Adjika z ketchupem
Prosty przepis pomoże Ci szybko ugotować oryginalną przekąskę na lunch lub kolację. Ale trzeba kupić następujące produkty:
- Czerwona papryka – jeden kilogram.
- Jeden pieczenie pieprz.
- Dwa duże jabłko.
- Cztery ząbki czosnku.
- Trzy łyżki keczupu.
- Jedna łyżka octu, cukru i soli.
przepis:
- Warzywa i owoce skórka i nasiona. Pokroić na małe kawałki.
- Zwój gotowej karmy przez maszynkę do mięsa lub pokroić miksera.
- Dodaj do nich sól, ocet i cukier.
- Mieszać adjika i natychmiast przewieźć go do stołu.
Mamy nadzieję, że będzie użyteczne recepty oryginalne tapas, gotowane warzywa i jabłka. Adjika z Antonówki – wspaniały dodatek do dań mięsnych i warzywnych, które można bezpiecznie zastosowanie nawet na świąteczny stół.