403 Shares 4546 views

Adjika z Antonówki: składniki, przepis

Adjika z Antonówki – uniwersalna przekąska z warzyw i jabłek, który doskonale nadaje się do dań głównych. Ugotować możliwe do prostych receptur, które wybraliśmy dla tego artykułu.

Adjika z jabłkami Antonówki

Smaczny dodatek do mięsa, ryby i makaron wytwarza się z łatwo dostępnych składników. Potrzebne będą:

  • Pomidory – 2,5 kg.
  • Marchew – 2 kg.
  • Pepper – kilogram.
  • Jabłka – jeden kilogram.
  • Czosnek – 300 gramów.
  • Ostra papryka – cztery z nich.
  • Rafinowany olej roślinny – 300 ml.
  • Sól i cukier w razie potrzeby.

Adjika z Antonówki i pieprz przygotowanie do tego przepisu:

  1. Zanurz pomidory wrzątkiem i zdjąć skórę.
  2. Po tym przegap je przez maszynkę do mięsa i umieścić gotowy przecier gotować na małym ogniu.
  3. Obrane jabłka i marchew i posiekać w maszynce. Opuścić żywności do garnka z pomidorami i gotować wszystko razem przez pół godziny.
  4. Pokrojone papryka (słodka i gorzka) i czosnek wysłać do reszty warzyw przez kolejne 30 minut.
  5. Na koniec wlać do miski oleju roślinnym, dodać sól i cukier.

Gotowy przekąska rozłożyć na czystym słoiku, przykryć i przykryć ciepłym kocem. słoiki przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Adjika z jabłkami

Jest to oryginalna przekąska nadaje się zarówno do wypoczynku i do codziennego tabeli. Za to trzeba będzie:

  • Dwa kg pomidorów.
  • kilogram jabłek.
  • Według jednego kg marchwi i papryki.
  • 100 g papryki.
  • 200 gramów czosnku.
  • Pół szklanki cukru.
  • 100 g soli.
  • Ocet 9% – 200 ml.
  • szklanki oleju roślinnego.

Jak przygotować adjika z Antonówki? Przeczytaj poniższy przepis:

  1. Czyste i umyć marchewki.
  2. W ostrą papryką, cięte ogony. Używać rękawic do ochrony rąk.
  3. Darmowe czosnek z łuską.
  4. Papryki usunąć nasiona i usunąć ogonki.
  5. Przemyć pomidory, wlać wrzącą wodą przez kilka minut, a następnie na odrywanie.
  6. Wszystkie produkty wytwarza się z użyciem szlifierki szlifować i przenieść do rondla.
  7. Adjika gotować przez pół godziny po to sprowadza.
  8. Dodać do niej ocet, olej, cukier i sól. Gotować potrawę przez kolejne dziesięć minut.
  9. Słoiki i pokrywki, przemyć za pomocą sody i sterylizacji.

Umów się na gorącą przekąskę w słoikach i zwijać. Po tym, obrócić miskę do góry dnem i owinąć się ciepłym kocem. Kiedy adjika chłodny, wysłać go do przechowywania w odpowiednim miejscu.

Adzhika squash-jabłkowy

W tym czasie, proponujemy zrobić smaczne danie bez pomidorów. składniki:

  • Cukinie – pięć kilogramów.
  • Jabłka – jeden kilogram.
  • Papryka i marchew – jednego kilograma.
  • Red hot papryka – 200 gramów.
  • Olej roślinny – 500 ml.
  • Ocet – 125 ml.
  • Cukier – 200 gramów.
  • Sól – 100 g.

Miąższ Adżika z Antonówki wytworzono jak następuje:

  1. Umyć i oczyścić wszystkie te owoce i warzywa. Jeśli nie lubisz zbyt pikantne przekąski, zmniejszyć ilość ostrą papryką.
  2. Przekazać produkty poprzez szlifierki. Dodaj do nich odpowiednią ilość cukru, octu, soli i oleju roślinnego.
  3. Adjika gotować w garnku przez dwie godziny. Następnie ułożyć gotową przekąskę niższą Banku. W każdym pojemniku należy umieścić na innym łyżkę octu.

Adjika zakasać i wysłać go do przechowywania na zimę.

Adjika z cebuli i Antonówki

Jeśli masz szczęście i masz zgromadził duże zbiory jabłek, wykorzystać je do przygotowania posiłków i pięknych pachnących. Aby to zrobić, trzeba będzie następujące produkty:

  • Kilogram pieprzu.
  • Półtora kilograma pomidorów.
  • 500 g jabłek.
  • Jeden kilogram cebuli.
  • Trzy strąki papryki.
  • 800 g marchwi.
  • 200 gramów cukru.
  • 200 ml oleju słonecznikowego.
  • Trzy łyżki soli.
  • 250 g czosnku.
  • 200 ml octu.

Adjika z Antonivka zima przygotowuje się następująco:

  1. Proces przygotowywane żywności i szlifować je do mielenia mięsa.
  2. Umieścić je w odpowiednim naczyniu, dodać cukier, sól i olej słonecznikowy. Adjika gotować pół godziny.
  3. Umieścić warzywa i owoce drobno posiekany czosnek i ocet. Dusić wszystko razem dla innego kwadrans.

Lay przekąskę w czystym pojemniku i zwijać. Z tej ilości jedzenia można uzyskać w wyniku słoików cztery-litrowych.

jabłko adjika

To danie gotujemy według starej receptury łotewskiej. pokochasz wyjątkowe połączenie smaków. Takie składniki podane w recepturze:

  • Apple – 700 gramów.
  • Czosnek – 70 g.
  • seler – 135 g.
  • Cukier – 30 gr.
  • Sól – 20 g.
  • Słodka papryka – 4 gr.
  • Melen pieprz chili – 2 ° C.
  • Pepper – jeden pakiet.

Adjika z Antonówki wytworzono jak następuje:

  1. Jabłko obrać i usunąć nasiona z nich. Miąższ jest posiekany.
  2. Zalać wodą i umieścić w formie wstępnej do gotowania na małym ogniu. Danie dusić dopóki owoce są miękkie.
  3. Oczyszczone seler i czosnek i pietruszka myte mielone.
  4. Połącz ze sobą produkty i gotować je przez dziesięć minut.
  5. Dodaj cukier, sól, przyprawy i gotować jeszcze przez minutę adjika.

Przekąska schłodzeniu przenieść do miseczki i podawać.

Osetii adjika

Jest uniwersalnym jasny przekąska nadaje dosłownie na każdy posiłek. Podawać na lunch lub kolację i zaskoczyć swoich gości oryginalny smak. Niezbędne składniki:

  • Pomidory i jabłka – kilogram.
  • Czosnek – 200 gramów.
  • Pepper – 300 gr.
  • Chile – 100 gr.
  • Duża garść świeżych ziół.
  • Sól – dwie łyżki.

Jak przygotować adjika z Antonówki? Przepis jest bardzo prosty:

  1. Papryka (słodka i chili), przeciąć na pół i usunąć pestki.
  2. Umyć jabłka, pokroić w kliny i usunąć rdzeń.
  3. Skręcić przygotowane warzywa i owoce, obrany czosnek i pietruszkę.
  4. Dodać sól, wymieszać wymieszać i odstawić aż do dziesięciu minut.

Lay adjika na suchych wysterylizowanych słoików, przykryć pokrywkę i przechowywać w lodówce.

Adjika z jabłek i dyni

Oto kolejna wersja przygotowywania przekąsek z Antonówki i inne warzywa. Na przygotowanie składników będą musiały:

  • Dynia – 500 gramów.
  • Apple – 150 ° C.
  • Pepper – 170 gr.
  • Cebuli – 130 g.
  • Czosnek – pięć ząbków.
  • Oregano – 15 gramów.
  • Oliwę z oliwek – 30 ml.
  • Soli – jedna łyżeczka.
  • Jedna łyżeczka (nie ślizga się), estragon, pieprz, bazylia, tymianek i rozmaryn.
  • Cytryna – 150 gramów.
  • Chili – dwa kawałki.

Adjika z Antonówki i dyni przygotowuje się następująco:

  1. Oczyść warzywa i owoce.
  2. Pieprz, cebula, jabłka i dynia owinąć w folię i włożyć do piekarnika na pół godziny.
  3. Zmiażdżyć czosnek, cytryna i oregano w misce blendera. Dodaj do nich przyprawy i olej.
  4. Pieczona dynia umieścić na gazę i prasie.
  5. Obierz jabłka i pieprz, miąższ posiekać i połączyć je z dyni.
  6. Pokrój warzywa i owoce blender, a następnie wymieszać je z sosem.

adjika gotowe mogą być spożywane na gorąco lub na zimno.

Adjika z ketchupem

Prosty przepis pomoże Ci szybko ugotować oryginalną przekąskę na lunch lub kolację. Ale trzeba kupić następujące produkty:

  • Czerwona papryka – jeden kilogram.
  • Jeden pieczenie pieprz.
  • Dwa duże jabłko.
  • Cztery ząbki czosnku.
  • Trzy łyżki keczupu.
  • Jedna łyżka octu, cukru i soli.

przepis:

  1. Warzywa i owoce skórka i nasiona. Pokroić na małe kawałki.
  2. Zwój gotowej karmy przez maszynkę do mięsa lub pokroić miksera.
  3. Dodaj do nich sól, ocet i cukier.
  4. Mieszać adjika i natychmiast przewieźć go do stołu.

Mamy nadzieję, że będzie użyteczne recepty oryginalne tapas, gotowane warzywa i jabłka. Adjika z Antonówki – wspaniały dodatek do dań mięsnych i warzywnych, które można bezpiecznie zastosowanie nawet na świąteczny stół.