gulaszu Pike (z marchew i cebula) receptur

Pike wyróżnia się spośród pozostałych ryb rzecznych dla swoich dietetycznych cech. Ale niektórzy z nas rzadko używać go, uznając ją za mdłe mięsa. Aby ukryć ten mankament, wielu doświadczonych kucharzy polecam karmienia jej pikantny sos warzywny. Po przeczytaniu dzisiejszym artykule dowiesz się, jak przygotować szczupak duszony z marchwi i cebuli.

Opcja pierwsza: wykaz produktów

Zgodnie z tym przepisem jest szybkie w przygotowaniu potrawy kuchni europejskiej, która jest idealnym miejscem na rodzinny obiad lub kolację. Z następujących ilości składników, aby uzyskać sześć porcji niezwykle smaczne ryby. Więc masz naprawdę smaczny i zdrowy szczupak duszony z marchwi i cebuli proszone są, aby przejść do sklepu dla wszystkich niezbędnych produktów. W kuchni powinny być:

• 900 g filetów rybnych.
• Dwa bulwy cebuli.
• 300 g marchwi.
• Łyżka cukru.
• 300 ml bulionu z kurczaka.
• Dwie dojrzałe pomidory.

Jako dodatkowe składniki pożądane stosowanie przyciąć suchej adzhika, sól, olej roślinny i suszone koper.

Opis procesu

W celu okazały się naprawdę pyszne i satysfakcjonujące szczupaki gulasz z marchwi i cebuli, trzeba bezwzględnie utrzymać zalecany stosunek składników. Wstępnie umyte i obrane warzywa ziemia. Cebule pokroić w dość duże kawałki, marchew – ukośne plastry.

Przygotowany w ten sposób przechodzień warzyw w niewielkiej ilości gorącego oleju i dodać je do garnka pokroić średnich kawałków fileta. Po różowy włókno ryby staną się białe, wyślą kromki dojrzałych pomidorów i bulionu z kurczaka.

Aby zachować swój gulasz szczupak (z marchwi i cebuli) był bardzo aromatyczne, to doprawione przyprawami. W tym celu, na cukier, sól, suchy adjika i koperkiem. Gotować pod przykryciem na minimum ogień aż do odparowania nadmiaru płynu i pełnej zmiękczenia małych kości, które mogą pozostać w filet.

Opcja druga: zestaw komponentów

Należy zauważyć, że zgodnie z recepturą uzyskuje bardzo satysfakcjonujące i delikatny szczupak, gulasz z marchwi i cebuli w multivarka pomidorowym. Przed rozpoczęciem procesu, upewnij się, że są do dyspozycji wszystkie niezbędne składniki. W kuchni powinny być:

• Kilogram ryby.
• Pięć marchew.
• Dwa duże bulwy cebuli.
• 35 g koncentratu pomidorowego.

Jako przyprawa, tym razem nie będzie używany jedynie solą i pieprzem. ostatnia liczba zależy od upodobań szefa kuchni i jego rodziny.

Technologia przygotowania

W celu okazały się soczyste, smaczne i satysfakcjonujące szczupak duszony z marchewką i cebulą w sosie pomidorowym, przepis których rozważamy w dzisiejszym artykule, należy ściśle przestrzegać powyższej proporcji. Advance umyte i obrane warzywa ziemi. Łuk średni pokroić w kostkę, marchew leczonych za pomocą pacy. Nawiasem mówiąc, ostatni składnik, w tym przypadku odgrywa rolę poduszki roślinnego.

Ryba jest oczyszczone z łusek wyeliminować fms, głowę i ogon i pocięte na kawałki wielkości średniej. W Multivarki miski wysmarowanej z małą ilością dobrego oleju słonecznikowego, równomiernie połowę dostępnych warzyw. Umieścili wcześniej solone i pieprzem szczupaka. Górna pokrywa wszystkie reszty marchwi cebuli i mieszaninę i wlać koncentrat pomidorowy, uprzednio rozpuszczonego w szklance wody.

Danie jest gotowane w „Regulowanie” nie mniej niż jedną godzinę. Tym razem będzie więcej niż wystarczająco, aby utrzymać ryby miał czas do zmiękczenia i absorbowania aromat i smak warzyw. Po sześćdziesięciu minut po sygnale audio można otworzyć multivarku i rozpowszechniania jego zawartości w pięknych płytkach.

Małe kości, pierwotnie w rybach, zmiękczona mało, więc w procesie odżywiania nie może bać się przykrych niespodzianek. Zazwyczaj szczupak duszony z marchewką i cebulą w sosie pomidorowym na ten przepis staje się bardzo soczysty. W związku z tym, że nie potrzeba żadnych dodatkowych sosy. Zazwyczaj takie ryb karmionych ziemniaki puree lub pasta. Dobrym przystawka jest również uważany za gulasz warzywny.