743 Shares 7192 views

Pie z kurczaka i ziemniaków – prosty i łatwy przepis

Kołowy z kurczaka i ziemniaków bardzo obfite i odżywcze przygotowane naczynia, które trwa około dwóch godzin. Warto zauważyć, że „Kurnik” można upiec jak puff i ciasta drożdżowego.

Pie z kurczaka i ziemniaków: niezbędne składniki

  • mleko – pół litra;
  • masła – pół paczki;
  • cukier – duża łyżka;
  • sól – pół łyżeczki deserowych;
  • drożdże – jedna mała łyżeczka;
  • posiłek – do grubości ciasta;
  • olej słonecznikowy – dwie łyżki;
  • egg – jeden kawałek.

Kołowy z kurczaka i ziemniaki: sposób wytwarzania ciasta

Aby ciasto drożdżowe, trzeba wlać mleko do metalowej miski i lekko ogrzewany. Następnie należy dodać cukier, sól i łyżeczkę drożdży granulowanych. Tak, że pęcznieje w mleku, należy odczekać około dwadzieścia minut.

Po chwili w otrzymanej mieszaniny dodać słonecznik i zmiękczonej masło i ubite jajko. Następnie można wlać do miski z mąką i rozpocząć wyrabiania ciasta. Należy zauważyć, że podstawa ciasto powinno być miękkie, ale nie przykleja się do rąk.

W celu wyrośnięciu, należy umieścić w misce, przykryć pokrywą i ręcznikiem, a następnie umieścić w cieple, okresowo kruszenia.

Kołowy z kurczaka i ziemniaków: Składniki niezbędne do napełniania

  • chicken leg – pięć sztuk;
  • ziemniaki – siedem średnie kawałki;
  • cebula – dwie głowice;
  • zielony – na zamówienie;
  • sól, pieprz i inne przyprawy, – smak;
  • marchew – dwa kawałki;
  • jajko na rozmazywanie.

Sposób wytwarzania ciasta z ziemniaków:

Ziemniaki, cebula i marchew trzeba obrać i pokroić w drobną kostkę. podudzia kurczaka powinny być umyte i obrane. Wszystkie składniki potrzebne solą i pieprzem i dodać do nich w razie potrzeby ziół.

Wyrośniętego ciasta powinien być podzielony na dwie części, z których jeden musi być trochę więcej. Następnie rozwałkować ciasto i bazę starannie umieścić go na patelni, wysmarowanej olejem słonecznikowym. W tym teście, krawędź powinna przejść obok dwóch centymetrów. Po że chcesz opublikować wszystkie rozdrobnione warzywa i podudzie kurczaka, dodać kawałki masła, a następnie zamknąć ciasto z ziemniaków i cebuli test drugiego zbiornika. Brzegi naczynia musi być miły szczypanie, a jego powierzchnia płaszcz z jajkiem.

Pieczenie ciasta w piecu powinna wynosić około 60-80 minut. Co do zasady, gotowość do określenia dania z widelcem lub nożem. Jeśli sztućce przebija szybko ciasto i łatwo, to jest uważany za gotowy. Należy również zauważyć, że bogatsze w masie jest czasem uzupełnić wodą. Aby to zrobić w środku górnej warstwy ciasta zrobić mały otwór.

Tak, to jest bardzo smaczne i obfite pie kurczaka. Ciasto francuskie w przygotowanie tego dania, pożądane jest, aby używać, jeśli nie zamierza karmić dużą liczbę ludzi. Wszakże takie ramy mniej obfite i pożywne niż ciasta drożdżowego. Jednakże, ponieważ okazuje się bardzo delikatne i smaczne rolka posiekanych ziemniaków i gotowanej piersi z kurczaka.