330 Shares 6697 views

Naleśnik na mleku: przepis ze zdjęciem

Naleśnik z mlekiem są zwykle grube naleśniki, dla których przygotowanie nie wymaga dużo składników i czasu. Należy zauważyć, że produkty te mogą być wykonane w różny sposób. Ale w każdym przypadku okazują się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Aby to zobaczyć, proponujemy zrobić to sam.

mleko Classic American Pancake

Zazwyczaj te produkty są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych wymagają użycia tego samego zestawu produktów, które rosyjskie naleśniki. Jednak różnica między tym piekarni jest nadal. jest to, że mleko Pancake miesza się bardzo gęsto. Ponieważ są one dość gruba i elastyczna.

Tak więc, za przygotowanie tego amerykańskiego deseru, musimy:

  • zawartość tłuszczu w mleku i o wysokiej maksymalnej świeżości – 350 ml;
  • Jaja przeciętna wieś – 1 szt;.
  • olej naturalny masło (wstępnie stopiona) – 50 g;
  • Wysokiej jakości mąki pszennej – 300 g (dodawane do uznania);
  • proszek do pieczenia – jedna łyżeczka ;
  • cukru drobny piasek – 1,5 dużej łyżki;
  • średnie soli morskiej – do smaku do zastosowania.

Mieszanie bazie mleka

Przed upiec pancake z mlekiem za pomocą grubą żeliwną patelnię, należy starannie zagnieść podstawę. W tym celu, ciepły napój jest wymagana do zerwania jajko, a następnie dodać proszek cukier, sól i pieczenia. Wszystkie składniki trzeba energicznie trzepaczką za pomocą widelca. Następnie należy wlać trochę roztopione oleju jadalnego i wlać wysokogatunkowego mąki pszennej.

W efekcie długie mieszanie produktów, które trzeba uzyskać sztywną konsystencję ciasta jest taka sama jak dla oladushek.

Smażenia na kuchence (na patelni)

Przedstawiony przepis Pancake mleko jest klasycznym. W związku z tym, ten deser gotuje się bardzo szybko i łatwo. Po ciasto ugniata, możliwe jest, aby rozpocząć produkty pieczenia. Wymaga to wiele ogrzania patelni żelaza z deodoryzowana oleju, a następnie położyć Wyrobione ciasto (na dużej łyżki). Fry pancake część dolna, gdyby okazało się, za pomocą łopatki i przygotować przez pewien czas w podobny sposób.

Serwowane jest z pysznych naleśników amerykańskich

Jak widać, przepis Pancake mleko jest bardzo prosta i nie wymaga użycia dużej liczby składników. Po grubości placki i narybku lekko rumiane, powinny być umieszczone na płycie i do przedstawienia na śniadanie, razem z syropem klina, dżem lub miód. Ponadto, produkty te mogą być podawane na gorąco czarnej herbaty lub innego napoju.

Szczegóły dotyczące sposobu przygotowania mleka Pancake (kwaśny)

Jeśli chcesz, aby amerykańskie naleśniki bardziej soczysty, miękki i trochę kwaśny, nie powinny być wykorzystywane do ich przygotowania świeżego mleka i trochę kwaśny. W przypadku tych produktów potrzebujemy:

  • koagulacji mleka o wysokiej zawartości tłuszczu – 450 ml;
  • Jaja przeciętna wieś – 1 szt;.
  • olej naturalny masło (wstępnie stopiona) – 70 g;
  • Wysokiej jakości mąki pszennej – 400 g (dodawane do uznania);
  • sodowo jadalny – pół łyżeczki;
  • cukru drobny piasek – 1,5 dużej łyżki;
  • średnie soli morskiej – do smaku do zastosowania.

podstawy gotowania

US naleśnik kwaśne mleko wytwarza się w taki sam sposób, jak placki, stosując konwencjonalne świeże napoju. Chociaż różnica w nich jest nadal. Aby rozpocząć wlać kwaśne mleko w misce, a następnie lekko ogrzewa się. Ponadto, w ciepło napoju jest zobowiązany do zwrotu ostrożnie łyżkę sody oczyszczonej (do spienione). Po tym, składniki trzeba dodać cukier, stopiony tłuszcz do gotowania, średnich soli, ubite jajko i mąkę wysokiej klasy. Wymieszać produkt, trzeba uzyskać konsystencję ciasta lepki (oba naleśniki).

Obróbka cieplna na płytkę

Placek z kwaśnego mleka () powinny smażenia, przy użyciu konwencjonalnej panewki. Wymagane jest, aby wlać olej dezodorowany a następnie położyć fundament. Po obu stronach brązowienia placków na płytce muszą być usunięte, a na patelni umieszczenie kolejnej porcji ciasta.

Gotowych służyć amerykańskie naleśniki, wykonanych z kwaśnego mleka, aby być dokładnie taka sama jak w poprzednim przepisie. Aby to zrobić, muszą rzucać słodki syrop, a następnie przedstawić na śniadanie z kawy lub herbaty.

Czyni nas czekoladowe naleśniki

Naleśnik z mlekiem i kakao uzyskuje się szczególnie smaczne. W związku z tym, że są najbardziej popularne wśród miłośników słodkich. Aby je przygotować, nie trzeba dużo kosztów i czasu.

Tak więc, musimy:

  • mleko o wysokiej zawartości tłuszczu (świeżo skoagulowanego lub tamtejsze) – 500 ml;
  • Jaja przeciętna wieś – 1 szt;.
  • naturalne masło śmietankowe (wstępnie stopiona) – 30 g;
  • Wysokiej jakości mąki pszennej – 450 g (dodawane do uznania);
  • Soda jadalny bez hartowania – pół łyżeczki;
  • kakao w proszku – 2 łyżek pełne duże;
  • cukru drobny piasek – 1,5 dużej łyżki;
  • średnie soli morskiej – do smaku do zastosowania.

Mesim ciasto nabiał

Aby przygotować ciasto czekoladowe konieczne rustykalny Beat jajka w misce, następnie dodać do nich duży tłuszczu mleka i dobrze wymieszać. Następnie w osobnym naczyniu należy połączyć mąkę wysokiej, łyżka pieczenia, cukier, kakao i sól. Ponadto, wszystkie sypkie składniki, które chcesz dodać do ciekłej części ciasta i wymieszać dużą łyżką. Ponadto podstawą powinien dodać trochę roztopionego masła.

Smażyć w rondlu wyrobów czekoladowych

Czekolada Pancake Fry na patelni być dokładnie takie same jak w poprzednich dwóch receptur. Aby to zrobić, chcesz korzystać z grubą patelnię żeliwną i dezodorowany olej. Po obu stronach brązowienia grubości placki czekoladowe powinien być umieszczony na płytce i miskę ponownie olejku smakowego i rozłożyć kolejną porcję ciasta.

Poprawnie serwuje wyśmienite amerykańskie naleśniki na rodzinnym stole

Jak widać, grube amerykańskie naleśniki z mleka wytwarza się tak łatwo i prosto, jak i rosyjskich produktów podobnych. Należy zauważyć, że można zrobić je na różne sposoby. Ktoś dodaje dalej zmiażdżeniu banany, jabłka, jagody i inne składniki w nich. Jeśli chodzi o produkty czekoladowe, powinny być one obecne tylko w gospodarstwie domowym, na gorąco. Dodatkowo, pożądane jest wykonane z własnym smak glazury. Jego wytwarzania jest konieczne do stopienia czekolady mlecznej w kąpieli wodnej, dodając do niej parę łyżek śmietanki lub mleka. Istnieje również potrzeba przedstawić gorącą herbatę naleśnik. Bon appetit!