Lipidy – co to jest? Lipidy: funkcja, cechy

Lipidy – co to jest? W języku greckim słowo „lipidy” oznacza „małe cząstki tłuszczu.” Są to grupy naturalnych związków substancji organicznej natury szerokie zawierający bezpośrednio tłuszczów i tłuszczu podobne. Są one częścią każdych pojedynczych komórek żywych i są podzielone na kategorie prostych i złożonych. Kompozycja prostego lipidów należą kwasy tłuszczowe i alkohole, i złożona zawierać składniki o wysokiej masie cząsteczkowej. Oba są związane z błonami biologicznymi, mają wpływ na aktywne enzymy, a także udział w powstawaniu impulsów nerwowych, które pobudzają skurcz mięśni.

Tłuszcze i hydrophobia

Jedną z funkcji lipidów jest utworzenie zapasu energii w organizmie, w celu zapewnienia, odpychające wodę właściwości skóry, w połączeniu z zabezpieczeniem przed izolacją cieplną. Niektóre substancje, które nie mają kwasy tłuszczowe zawierające tłuszcz, również określone lipidy, na przykład, sterole i terpeny. Lipidy nie mogą być wystawione na działanie wodnego medium, ale łatwo rozpuszczalne w cieczach organicznych, takich jak chloroform, benzen, aceton.

Lipidy, których przedstawienie jest okresowo utrzymywane w międzynarodowych seminariach w związku z nowymi odkryciami, są niewyczerpanym tematem studiów i badań. Pytanie „Lipidy – co to jest?” Nigdy nie traci swoje znaczenie. Jednak postęp naukowy nie stoi w miejscu. Niedawno ujawniono kilka nowe kwasy tłuszczowe, które mają związek z biosyntezy lipidów. Podział związków organicznych może okazać się trudne ze względu na podobieństwo pewnych cech, ale znaczącej różnicy w pozostałych parametrów. W większości przypadków, to jest tworzenie oddzielnej grupy, a następnie odzyskanie ogólny obraz harmonijnej interakcji substancji pokrewnych.

błony komórkowe

Lipidy – co to jest, z punktu widzenia celów funkcjonalnej? Przede wszystkim są one niezbędnym składnikiem żywych komórkach i tkankach kręgowców. Większość procesów prowadzonych w organizmie następuje z udziałem lipidów, tworzenia błon komórkowych, połączenia i wymiany sygnałów w otoczeniu pozakomórkowym, nie zwalnia z kwasami tłuszczowymi.

Lipidy – co to jest, patrząc z pozycji spontanicznie występujących hormon sterydowy, a prostaglandyny Fosfoinozytydu? To przede wszystkim obecność w osoczu krwi, nasyconych kwasów tłuszczowych, które, z definicji, stanowią oddzielne elementy składowe struktur lipidowych. Ze względu na właściwości hydrofobowe drugim korpusie jest zmuszony do wytworzenia ich najbardziej skomplikowanych systemów transportowych. Lipidy kwasu tłuszczowego przeniesiono głównie złożona z albuminą i lipoprotein, które są rozpuszczalne w wodzie, są transportowane w zwykły sposób.

Klasyfikacja lipidów

Rozkład związków o charakterze biologicznym, według kategorii – proces ten jest związany z niektórych zagadnień wynikających sporu. Lipidów, w związku z właściwościami biochemicznymi i strukturalnych mogą być przypisane w równym stopniu do innych kategorii. Podstawowe klasy lipidów obejmują proste i złożone związki.

Po prostu zawierać:

• Glicerydy, – estry gliceryny i kwasów tłuszczowych, alkohol o najwyższej kategorii.
• Woski – estry wyższych kwasów tłuszczowych i alkohol 2-atomu.

Złożone lipidy:

• fosfolipidy – z włączeniem składników azotu, glicerofosfolipidów, ofingolipidy.
• Glikolipidów – znajdują się na zewnętrznych warstwach organizmu biologicznego.
• Steroidy – substancje wysoko aktywne widma zwierząt.
• Złożone tłuszcze – sterole, lipoproteiny, sulfolipidy, aminolipids, glicerol, węglowodory.

funkcjonowanie

Tłuszcze lipidów służą jako materiał do błon komórkowych. Zaangażowany w transporcie różnych substancji na obwodzie ciała. Tkanki tłuszczowej w oparciu o strukturę lipidów pomaga chronić organizm przed wychłodzeniem. Posiada funkcję oszczędności energii „w rezerwie”.

rezerw tłuszczu zatęża się w cytoplazmie komórki w postaci kropelek. Kręgowców i człowieka w szczególności, mają specjalne komórki – adipocytów, które są w stanie pomieścić dużo tłuszczu. Umieszczenie akumulację tłuszczu w adipocytach jest wynikiem enzymów lipidowej.

funkcje biologiczne

Tłuszcz jest nie tylko niezawodne źródło energii, ma także właściwości izolacyjne, wspomagany przez biologię. Lipidy pozwala zatem na uzyskanie wielu użytecznych funkcji, takich jak naturalne chłodzenie korpusu lub odwrotnie, jego izolacji. W północnych, charakteryzuje się niskimi temperaturami, wszystkie zwierzęta gromadzenia tłuszczu, który osadza się na całym ciele równomiernie, tworząc w ten sposób naturalną warstwę ochronną, która spełnia funkcję ochrony termicznej. Jest to szczególnie ważne w przypadku dużych zwierząt morskich: wieloryby, morsy, foki.

Zwierzęta, które żyją w ciepłych krajach, także gromadzić tłuszcz, ale nie są rozprowadzane po całym organizmie, a koncentrują się w niektórych miejscach. Na przykład, tłuszcz wielbłądy będzie w garbach, zwierzęta na pustyni – w grubości, krótkiego ogona. Natura jest dokładne i prawidłowe rozmieszczenie tłuszczu i wody w organizmach żywych.

Funkcja strukturze lipidów

Wszystkie procesy związane z funkcjonowaniem organizmu, z zastrzeżeniem pewnych przepisów. Fosfolipidy są podstawą warstwy biologicznej błony komórkowe i cholesterolu reguluje płynność tych membran. Tak więc, w większości żywych komórek jest otoczony błoną z podwójną warstwą lipidów. Takie stężenie jest niezbędne do prawidłowego działania komórek. W jednym z biologicznie mikrocząstek membrany zawiera ponad milion cząstek lipidowych, które posiadają podwójne właściwości: są zarówno hydrofobowe i hydrofilowe. Z reguły są to wzajemnie wykluczające się właściwości nierównowagowych natury, a zatem ich funkcjonalność jest dość logiczne. Lipidy w komórce – jest skuteczna kontrola naturalne. Warstwa hydrofobowa jest zasadniczo zdominowana przez błonę komórkową i zabezpiecza przed wnikaniem szkodliwych jonów.

Glicerofosfolipidy, fosfatydyloetanoloamina, fosfatydylocholina, cholesterolu także przyczyniają się do szczelności komórek. Konstrukcje tkanin znajdują się inne lipidy błonowe, sfingomieliny i sfingoglikolipid. Każda substancja ma specyficzną funkcję.

Tłuszcze w diecie człowieka

Trójglicerydów – tłuszczów charakter neutralny, są skutecznym źródłem energii. Nasycone kwasy tłuszczowe kwasy mają mięsa i produktów mlecznych. Kwas tłuszczowy, ale znajdują się w nienasyconych orzechów, słonecznikowy i olej z oliwek, nasiona kukurydzy i zbóż. Tak że ciało nie podnosi poziomu cholesterolu, zaleca się codziennie normą tłuszczów zwierzęcych jest ograniczona do 10 procent.

Lipidy, węglowodany i

Wiele organizmów zwierzęcych „komin” tłuszcze w niektórych punktach, tkanki podskórnej, w fałdach skóry, i innych miejscach. Utlenianie lipidów takiego tłuszczu jest powolna, a więc proces ich transformację do dwutlenku węgla i wody pozwala na uzyskanie znacznych ilości energii jest prawie dwa razy większa niż można uzyskać węglowodanów. Dodatkowo, właściwości hydrofobowe tłuszczu wyeliminować potrzebę korzystania z dużej ilości wody, aby zachęcić nawilżenie. Światło faza tłuszczowa występuje energii „na sucho”. Jednak tłuszcze są znacznie wolniejsze w zakresie uwalniania energii i są bardziej dostosowane do zwierzęcia w stanie hibernacji. Tłuszcze i węglowodany, takie jak uzupełniają się wzajemnie w procesie organizmu.