Bułeczki z dżemem: najlepsze przepisy

Dziś, półki sklepów i supermarketów po prostu zapchane różnych słodkich produktów: Cukierki, ciastka, ciasta, czekolady barów i wszelkiego rodzaju pieczonych smakołyków. Jednak oni nie porównać do niezwykłego smaku domowych ciast. Jednym z takich pamiętnych traktuje dzieci i dorosłych są bułeczki z dżemem.

Wypełnienie do pieczenia

Dotarcie do wysiłków na rzecz przygotowania pieczone w domu, należy najpierw przygotować wszystkie niezbędne składniki. A jeśli gotować ciasta lub bułki, najpierw trzeba zadbać o ich zapełnienia. Może to być dowolny: twaróg, ziemniaki, grzyby, warzywa, owoce. Ale smaczne uczta będzie bułeczki z dżemem. W tym pasowania i moreli, a jabłka i gruszki, i truskawki. Bardzo smaczne, witaminy, przydatne i pachnące jest dżem z truskawek i czerwonych porzeczek. Przygotowując ją w ten sposób. Po wstępnym czyszczeniu jagody trzeba wycisnąć sok z czerwonych porzeczek. Kiedy zacznie wrzeć, dodaje dojrzałą truskawkę, który gotować przez około dziesięć minut. Następnie dodaje się cukier, a to wszystko jest gotowe na kolejny kwadrans. Po zacięcie chłodzenia można jeść, a także używane jako wypełnienie.

Ekonomiczny przepis na pyszne ciastka

Gotować wzbudzać smaczne bułkę z dżemem, nie muszą mieć drogich składników. Mogą one być bardzo proste produkty. Ponadto przygotowanie wypieków zajmuje niewielką ilość czasu.

Dla testu połączyć w szklanej miski na jeden cukier i olej słonecznikowy, jedną łyżeczkę soli i jednego litra wody. Wszystko to miesza się dobrze i podpalono. Następnie, mieszaninę gotuje jej odstawić do ostygnięcia. W tym czasie, drożdże (cztery łyżki stołowe) i łyżka cukru powinno być rozcieńczone w szklance wody ciepłej. Po pasują dobrze, są one podłączone do ochłodzonej mieszaniny dodać mąkę i rozpocząć ugniatania. Z rolek ciasta są uformowane i ułożone na natłuszczonej blasze. Następnie są one wysyłane w dobrze nagrzanym piekarniku.

Przygotowanie bułki drożdżowe niepowtarzalny

Zawsze bardzo smaczne rolki otrzymane z jam drożdży. Uniwersalny test jest również odpowiedni do ciasta, torty i ciasta wielkanocne.

Sposób jej wytwarzania jest następujący. W jednym litrze mleka rozcieńcza stu gramów drożdży, trochę cukru, mąki. Wynikiem jest, jak placki ciasta, które powinny poruszać się około godziny. Obok niego są dodawane do funta cukru, czterysta gramów margaryny, sześć jajek, cukier waniliowy i sól do smaku. Wszystko to jest dokładnie ugniata i pozostawiony na czas. Teraz z rolek ciasta są utworzone pożądany kształt, dodają jam lub gotowano mleko skondensowane. Po rozgrzaniu piekarnika do żądanej temperatury, można przystąpić do ich wypieku.

Na miękkiej i przewiewnej ciasta drożdżowego tuż przed pieczeniem Dodaje ona już chłodzony gotowane ziemniaki, które wcześniej wcierać w drobnej tarce (1 kilogram mąki zostanie podjęta 2 ziemniaki).

Bułeczki, które są otrzymywane przez zawsze

Wiele kobiet, mimo wielkiej miłości domowych produktów mącznych, nie chcą zadzierać z ciasta. Dochodzi do tego, i obawa, że ciasta nie można uzyskać. Jednak nawet najbardziej niedoświadczony gospodyni można gotować bułkę z dżemem w piekarniku przez ten przepis.

Tak, trzydzieści gramów drożdży waliło z jedną łyżeczką cukru. Zrobić to lepiej w głębokiej miski. Składniki dodaje się do istniejących siedemdziesięciu pięciu gramów masła lub margaryny (stopionym), jednego szkła ciepłego mleka, pół łyżeczki soli sto pięćdziesiąt gramów cukru i czterech gramów mąki. Zagnieść ciasto i umieścić w ciepłym miejscu do wznoszenia. Gdy to się stanie, walcowane na cienką warstwę i przepływa do natłuszczonej blachy dla „wilgoć” w formie o żądanym kształcie. Na zmartwychwstałego cieście równomiernie posmarowaną zacięcie. w ten sposób krawędzie pozostają odkryte, są podnoszone do napełniania i zacisnął palce. Pieczone bułki są dość ogrzewanym piecu utrzeć brązowienia.

Wytwarzanie bułek z ciasta francuskiego

Mówią, że ciastka wykonane z ciasta francuskiego – nie praca dla leniwych. Ale tak nie jest. Puff drożdżówka z dżemem można przygotować bardzo szybko, jeśli korzystać z tego przepisu. Na płytce 500g przesianej mąki, umieszcza się go 300 g schłodzonej, plastry margaryna lub masło. Wszystko to jest niezbędne do posiekać nożem, aż będzie gładkie. Następny jest pogłębienie i dodać 4/5 filiżanki słonej wody, 1 jajko, 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu. Ciasto ugniata się w taki sam sposób – drobno posiekanej nożem. Po tym, to jest zwinięty w kłębek i przykryć ściereczką, umieścić na pół godziny do lodówki. Następnie ciasto jest walcowane, i mogą tworzyć pyszne bułeczki zacięcia.

Ponadto, istnieje inny mały sekret, który jest używany do pieczenia różnych produktów gospodarstwa domowego. Że są one jasne i błyszczące, przed podaniem ich do piekarnika posmarowaną z jajkiem rozcieńczonego wodą.

Formacja „róż”

Każda matka, kiedy chce zadowolić swoich dzieci wypieki, stając w czasie tej czarownicy. I poza zwykłych rolek, może stworzyć cud. Na przykład, obróć ciasto na kwiaty. W rzeczywistości istnieją sposoby formowania bulochek- „róże”.

W pierwszym przypadku, kawałek ciasta kulę w dłoniach rozciągnięta płasko. Szkło wyciąć okrąg tak, że krąg wokół niego pozostał nienaruszony. Otrzymany koła są montowane na przygotowanej patelni. Jest rozplanowany zacięcia, a górna jest objęte krawędzi ciasta w postaci ośmiu. Należy zauważyć, że każdy z receptury bułeczki jam może być połączona z formowaniem.

W drugim przykładzie wykonania ciasta utworzone w ten sam sposób. Następnie umieścić dżem w środku, a koło test jest podzielony przez nóż na pięć płatów. Jednym z nich ma być największy. Ciągnięcie trochę krawędzi, trzeba krążyć wokół zacięcie płatek, a druga jest ustalona z nim spotkać. W ten sposób tworzą pączek. Ostatni lepestochek trzeba rozciągnąć więcej, więc chwycił kwiat w pełni, i zabezpieczyć.