przepis cookie „Chryzantemy”. Smak dzieciństwa

Sposób przygotowania „Chryzantemy” cookie znany przez wielu gospodyń domowych. Po tak traktują nas bardzo często przygotowywane przez naszych matek i babć.

Dokonując tej deser nie jest wielkim problemem. Najważniejsze – aby przygotować wszystkie niezbędne produkty, a także mieć pod ręką szlifierki.

Przepis na „Chrysanthemums” cookie

Powiedział delikatność pozostaje jednym z ulubionych deser wielu gospodyń domowych. I to nie w jego niesamowitym smaku, a także w procesie tworzenia. Jest bardzo miło oglądać te śmieszne „robaki” ciasta z młynka.

Istnieje kilka sposobów, aby gotować herbatniki „chryzantemy.” W tym artykule przedstawimy najprostsze i najtańsze z nich.

Tak więc, musimy wyrobić ciasto:

• Mąka światła – około 4 filiżanek;
• Jakość margaryny – 250 g;
• wysokokaloryczne majonez – 250 g;
• duże jajko kurczaka – 1 szt;.
• piasek cukru – 3/4 szklanki;
• soda jadalny i ocet jabłkowy do jego unieważnienia – 1/4 łyżeczki.

Mieszanie fundamenty piasek

Jak gotować herbatniki „chryzantemy”? Receptura tej niezwykłej delikatności jest bardzo prosta. Po pierwsze, trzeba wymieszać bazę. W misce margaryny wysokiej jakości smarowania, a następnie ugniata się z talerza. Istnieje również rozbić duże jajko i dodać majonez tłuszczu. Wymieszać składniki dobrze, słali także łyżkę sody oczyszczonej, ocet jabłkowy spłacony.

Na zakończenie, uzyskany lepką masę wlać cukru. Wymieszać składniki na gładką masę, dodają mąki pszennej. Jego wysokość jest określona, czyli na oko.

Ciasto po dokładnym wymieszaniu muszą być jednorodne i bardzo grube, lecz również, aby przypomnieć miękkiej plasteliny.

Jeśli jest to konieczne, wyżej ilość mąki w liście produktów może być zwiększona lub zmniejszona.

Proces formowania zakąsek

Jak jest domowej roboty cookies „Chryzantemy”? Po zmieszaniu, ciasto jest podzielona na kilka części. Jest to konieczne, aby zapewnić, że z niego było wygodne w obsłudze.

Ustawianie szlifierka duhovochny strew arkusz pergaminu. Następnie pierwszy kawałek ciasta zaczną przechodzić przez urządzenia do gotowania. Jednocześnie oni odebrać półprodukty ręce.

Każda podstawa 3 lub 4 cm dokładnie oddziela się nóż i umieszczony na uprzednio przygotowane naczynia. Na szczycie wszystkich półproduktów można posypać niewielką ilość cukru (opcjonalnie).

obróbka cieplna

Jak pieczone „Chryzantemy” cookies? Kiedy wszystko ciasto jest zakończona, a pan jest pełen pięknych półfabrykatów, jest on wysyłany w rozgrzanym piekarniku. Deser piasek wypieka w temperaturze 200 ° przez 20 minut. Dla natomiast jadalne kwiaty powinny zwiększać swoją objętość i trochę rumieńcem.

Jak złożyć wniosek o herbacie?

Gotowe kruche „Chryzantema” zostanie usunięty z piekarnika i rozprowadzić na dużym talerzu. Przed podaniem deser posypać mieszaniną cynamonu i cukru pudru. Używaj go razem z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.

Cookies „Chryzantema”: przepis

Jak wspomniano powyżej, przy czym deser można wytwarzać na różne sposoby. Tradycyjna receptura tego przysmaku jest ten, który używa masło i jajka. Z tych składników, wątroba staje się bardziej pyszne, delikatne i aromatyczne.

Tak więc, do pieczenia deser, musimy:

• Mąka światło – 400 g;
• każdy olej maślany – około 180 g;
• duże jaja kurze – 3 szt.;
• Wanilina – 1 opakowania;
• piasek cukru – 200 g;
• soda jadalnia i sok z cytryny do jego unieważnienia – 1/4 łyżeczki.

Przygotowanie ciasta

Przed partii masła ciasta wymagane wcześniej wyjąć z lodówki. Gdy olej gotowania stopiony ubij go z mieszadłem, aż do pobieloną stanu mas. Później w tej samej misce na przemian dodać jajka, cukier i wanilię.

Po uzyskaniu homogenicznej mieszaniny, wlać do mąki i rozprzestrzeniania się światła uwodnionej z łyżką sok cytrynowy sody.

Mieszać składniki są miękkie, ale grubość jak gips i ciasta. W celu ułatwienia procesu formowania podstawy deserze jest zalecana przez pewien czas, aby umieścić w komorze chłodniczej (15-25 minut).

Jak utworzyć plik cookie?

Gdy ciasto ostygnie, rozpocząć jego leczenie. W tym celu, w konwencjonalnej maszynce do mielenia mięsa. Podstawa łagodnie przechodzi przez drobne sito lub dużej (opcjonalnie), oddzielenie pożądanej objętości ostrym nożem.

Formowanie ciasteczka, okazuje rozłożone na blasze z pergaminem, pozostawiając odległość od innych produktów i krawędziach arkuszy. Po deser jest wysyłany do wstępnie ogrzanego pieca.

Jak upiec?

Bake „Chryzantemy” cookies powinny być krótkotrwałe. Taki przysmak jest gotowy do użycia w ciągu ¼ godziny (może trochę dłużej). Podczas tego krótkiego okresu czasu deser powinny być bujne i rumiany. Nawiasem mówiąc, o gotowości tych raportów delikatności i przyjemnym zapachu wanilii, która rozciąga się w całym mieszkaniu.

Składanie domowych deserów na herbatę

Teraz już wiem, jak gotować herbatniki „Chryzantemy” z dzieciństwa. Klasyczna wersja jego przygotowania jest bardzo popularne wśród wszystkich gospodyń domowych. Stosując ten przepis, to na pewno ucieszy ich gospodarstw domowych niezwykłe i bardzo smakowity kąsek.

Gdy kruche wypieka się, usuwa się go z pieca i natychmiast nakładano na płyty. Podawaj deser mogą razem z herbata, kakao lub kawy.

pomocnych wskazówek

Wiele gospodyń domowych czy odmówić cookies „chryzantemy” tylko dlatego, że są zbyt leniwi, aby zebrać i oczyścić maszynce do mięsa. W tym przypadku zaleca się, tworząc delikatny trochę inaczej. Po krótkim Badanie odporności w komorze chłodniczej w jej zwiniętej szwu 0,5 cm grubości, a następnie cięcia diamentów. Można również skorzystać ze specjalnych form. Następnie, produkt delikatnie przenieść na szalce i gotować w piecu przez 20 minut.

Oczywiście, ciasteczka „Chryzantemy” wykonane przez maszynkę do mięsa, jest o wiele więcej niż tylko piękny pokrojony nożem. Jednak smak nie ulega zmianie.