759 Shares 6310 views

Luzem ciasto z dżemem Gotowanie recepty

Luzem pie – deser bardzo smaczne i popularne. Podstawą jej tworzeniu suchą mieszanką proszku do pieczenia, cukier i mąki. Co do napełniania, może być dowolny. Często w takich wypieków dodać skondensowane mleko, dojrzałe owoce i twaróg. Ale okazuje się szczególnie smaczne ciasto z dżemem luzem. Najbardziej prosty przepis tego dania zostaną przedstawione w dzisiejszym artykule.

tradycyjna opcja

Ten przepis wiąże się z wykorzystaniem prostych składników niskich kosztów, z których wiele jest w każdej lodówce. Ponadto, pozwala szybko wyrzucać wpół zjedzone dżemem. Dlatego taki deser będzie prawdziwym dobrodziejstwem dla większości gospodyń domowych, którzy nie wiedzą co rozpieszczać swoich bliskich. Upiec domowe ciasto z dżemem luzem w pośpiechu, należy zaopatrzyć się wcześniej wszystkie niezbędne produkty. Aby to zrobić, trzeba będzie:

  • 200 g margaryny.
  • Duże jaja kurzego.
  • Pół szklanki cukru.
  • 500 mililitrów zacięcia.
  • 2,5-3 szklanki mąki.

Aby wegańskie ciasto dżem luzem nie okazała się mdłe i bez smaku, ciasto trzeba dodatkowo dodać szczyptę soli i łyżeczkę sody oczyszczonej ugaszony.

Technologia turowa

W misce połączyć głęboką wstępnie zmiękczona margaryna, cukier i sól. Wszystkie dobre Fray z konwencjonalnym widelcem i wymieszać z surowym jajkiem kurczaka. Następnie w misce dodać sodę spłacone i wlewa powoli przesianej mąki. Wszystko intensywnie ugniata ręce aż będą miękkie i masy powietrza.

Jedna trzecia gotowego elastycznego ciasta na pół godziny umieścić w zamrażarce. Pozostała część rozciąga się w postaci dno i ścianki są lekko smarować niewielką ilość margaryny, nie zapominając do zderzaków. Wszystko to jest rozmazany niezbyt katar zacięcie i posypać startym mrożonego ciasta. Kształtować przyszłość deser wysłanym do nagrzanego piekarnika. Upieczone ciasto jam luzem w temperaturze 180 ° przez około dwadzieścia minut. To jest serwowane w ostygnięciu pokroić na formularzu.

Opcja z serem

To może być stosunkowo szybko przygotować smaczny deser dla tej technologii. W tym domu pieczenia, mieszając ser miękki i kruchy Ciasto kruche. Dlatego możliwe jest, że opisany poniżej luzem przepis na ciasto z dżemem jest na stronach osobistej książki kucharskiej. Aby utworzyć pachnący gadżety potrzebne będą:

  • 3 szklanki mąki.
  • Łyżeczka sody oczyszczonej.
  • Filiżanka cukier.
  • Paczka masła.

Ponieważ większość ciasto z twarogiem i dżemem to nie tylko testy, ale również z nadzieniem, trzeba dodatkowo upewnić się, że masz pod ręką znaleźć:

  • Pół szklanki cukru.
  • Trzy jaja.
  • 300 gramów sera.
  • dżem szkła.
  • Para dojrzałych jabłek.

Opis procesu

Na początkowym etapie konieczne jest, aby zrobić test. W głębokiej misce połączyć cukier i przesianej mąki. Istnieje również wysłać sodę i masło. Uzyskaną mieszaninę rozcięto za pomocą noża, a uzyskana bułka tarta roztarto dłonie do uzyskania jednorodności. Następnie jest ona podzielona na cztery równe części i umieścić je w lodówce.

Po około pół godziny, a ciasto usuwa się z części rozprowadza się na dnie formy, smarowania. Umieszczony na górze twaróg wcześniej pobity jaj i cukru. Kolejna warstwa składa się z inną częścią testu. Ona rozmazany grubą jam i ponowne pokrycie mrożone frytki. Wszystko to jest posypane drobno pociętych jabłek oraz drugą warstwę ciasta. Natychmiast po tym, kształt ciasta umieszcza się w piecu. Deser wypieka się w temperaturze 180 °, jest nie mniejsza niż trzydzieści pięć minut. Przed podaniem, to pozostawia się do ochłodzenia i pokroić na kawałki a la carte.

Opcja z kwaśną śmietaną

Ten przepis jest nieco inna od poprzednich. Polega ona na korzystanie z innym zestawem składników. Piec smaczne domowe ciasto i jam luzem, powinien być przygotowany wcześniej:

  • 250 g masła.
  • Trzy filiżanki mąki.
  • Kilka łyżek śmietany.
  • Worek z proszkiem do pieczenia.
  • Świeże jaja kurzego.
  • Jam.
  • Wanilia i cynamon mielony.

Należy zwrócić szczególną uwagę, jam nie należy pestki. Dla tych celów korzystne jest stosowanie wystarczająco grubą jam. Jeśli masz otwarty słoik dżemu cieczy, możliwe jest wstępnie dodać trochę skrobi.

Kolejność działań

W jednej miski połączone masło i przesianej mąki. Wszystko to wyciąć ostrym nożem. Otrzymaną miękiszu wlać pakiet z proszkiem do pieczenia, wanilię i trochę podłoża cynamonu.

Uzyskaną masę dzieli się na dwie nierówne części. Mniejszy z nich dodać surowe jajko i śmietanę. Dobrze wymieszać wszystkie składniki, których potrzebujesz, aby uzyskać coś w rodzaju ciasta, z którego będzie podstawą dla przyszłego tortu. Ten fragment delikatnie rozmieszczone na dnie formy, wstępnie smarowany. Spread na górze jam nie jest zbyt cienki i pokryte resztkami swoich żetonów. Potem następny deser został umieszczony w piecu. Piec do około pięćdziesięciu minut w temperaturze 180 ° C. Gotowe ciasto usuwa się z pieca, schładza, krój i porcje plastry doprowadza się do herbaty.