Pieczona oberżyna. przekąska Przepisy

Przekąski na stole mają szczególne miejsce i zawsze jest popyt. Do ich przygotowania wykorzystywane przez wielu produktów, począwszy od różnych rodzajów mięsa, warzyw i ziół. Proces przygotowania tych potraw zwykle nie zajmują dużo czasu, więc są idealne dla recepcji niespodzianka. Jako przystawkę można przygotować smażone bakłażany. Przepis na to danie jest proste i możliwości jest wiele.

Bakłażany z pomidorami

To danie wygląda bardzo estetycznie, a smak jest po prostu niesamowite. Jej wytwarzania średniego pomidory się 4, 5, nie jest bardzo duże bakłażan, kilka ząbków czosnku, wszelkie zielone, 200 g majonezu, sól, pieprz i oleju roślinnego. Początkowo, odcięty od ogonów bakłażany i pokroić w plasterki, ale nie jest zbyt gruba. W tym przekąski lepiej jest wziąć młode warzywa, które nie mają twardych nasion. Włożyć bakłażan w misce i posypać solą i wymieszać. Zostawiamy je na 30 minut, aby pozbyć się goryczy. Następny odbioru patelni (najlepiej dnem) wycisnąć oberżyny i smażyć każde koło w oleju roślinnym. Ogień nie robić zbyt wiele smażyć warzywa dobrze i nie spalone. W międzyczasie pokrój pomidory w plastry, nie gruby, ale że nie rozpadnie. Majonez wymieszać z zmiażdżony czosnek i przyprawy. Weź naczynie i rozprowadzić pieczonego bakłażana. Przepis wymaga pewnego sposobu wytwarzania, ale można użyć własną wersję porcji. Bakłażany położyć pierwszej warstwy, która smaruje mieszaniny majonezu i przypraw. Następnie umieścić kręgi pomidora. Posypać ziołami. Więc tworzą i kolejne warstwy do szczytu były pomidory. Oto jak przygotować smażone bakłażany.

Proste, ale niezwykłe danie

Dla miłośników egzotycznych żywności mogą być oferowane następujące metody jak przygotować smażone bakłażany. Ten przepis należy do kuchni orientalnej. Weź trzy średnie bakłażany, trochę zielona cebula, pół łyżeczki sosu sojowego i taką samą ilość nasion sezamu. Warzywa są pocięte na kostki i umieszcza się w zimnej solanki. Po upływie 10 minut, powinien usunąć przez sito w celu usunięcia wilgoci. Następnie smażyć na patelni przez 3 minuty, wlać sos sojowy i gotować, aż warzywa są całkowicie gotowy. Osobno podsmażyć w misce z suchych nasion sezamu. Umieścić bakłażana w naczyniu. Posypać je z nasion sezamu i posiekane zielone cebuli. Pióra ta ostatnia może być stosowana jako dekoracja.

Przepis, sprawdzone

Prosty, ale popularnym sposobem jak przygotować smażone bakłażany. Przepis używane przez wiele gospodyń domowych. Weź środkowy trzech młodych bakłażan, trzy średnie marchewki, kilka ząbków czosnku i 150 g majonezu. Bakłażan pokroić wzdłużnie, aby uzyskać długość taśmy. Umieść je w misce z osolonej wodzie przez 10-15 minut. Trzy marchew na drobnej tarce i wymieszać z majonezem i zmiażdżony czosnek. Dodawanie do tej mieszaniny i solą i pieprzem. Bakłażan wyciągnąć z wody i delikatnie ścisnąć. My smażymy aż gotowane na patelni z olejem roślinnym. Teraz możemy przystąpić do tworzenia potraw. Weźmiemy każdą warstwę bakłażan oraz rozprowadzić do przygotowanej mieszaniny marchwi i przypraw. Następnie przekształcić go w rulon. Rozłożone na talerzu i udekorować zielenią. To takie niezwykłe smażony bakłażan. Rolls uzyskano soczysty i smaczny.