Białka: rola biologiczna. Biologiczna rola białka w organizmie

Białka, biologiczna rola które zostaną omówione już – wykonane z wielkocząsteczkowe związki aminokwasów. Wśród innych związków organicznych, należą one do najbardziej skomplikowane w swej strukturze. Elementarną białka kompozycji różni się od tłuszczy i węglowodanów: oprócz tlenu, wodoru i węgla, z którym również zawierać azot. Ponadto niezbędną częścią najważniejszych białek oznacza atom siarki, a niektóre z nich zawierają jod, żelazo i fosfor.

Rola biologiczna białka jest bardzo wysoka. To właśnie te połączenia tworzą dużą część masy protoplazmy, a jądra komórek żywych. Wszystkie organizmy zwierzęce i roślinne są białka.

Jedna lub kilka funkcji

Roli biologicznej i funkcji ich różnych związków są różne. Jako substancja o specyficznej strukturze chemicznej, każde białko pełni wysoce wyspecjalizowaną funkcję. Tylko w niektórych przypadkach może to wykonać kilka powiązane. Na przykład, epinefryna, który wytwarza się w rdzeniu nadnerczy, wchodząc do krwi zwiększa ciśnienie krwi i zużycia tlenu, poziom cukru we krwi. Ponadto, jest środkiem pobudzającym metabolizmu, podczas gdy zwierzęta zimnokrwiste – i mediatora układu nerwowego. Jak widać, to spełnia wiele funkcji naraz.

Enzymatyczne funkcji (katalityczny)

Wiele reakcje biochemiczne zachodzące w żywych organizmach, przeprowadza się w łagodnych warunkach, w przypadku których temperatura jest bliska 40 ° C i pH prawie obojętne. W tych warunkach znikomy wskaźnik występowania wielu z nich. W związku z tym, aby zostać zrealizowany, musimy enzymy – specyficznych katalizatorów biologicznych. Prawie wszystkie reakcje, z wyjątkiem fotolizy wody w żywych organizmach są katalizowane przez enzymy ją. Elementy te są albo białka lub kompleksy białek z kofaktor (cząsteczki organicznej lub jon metalu). Enzymy są bardzo selektywne wyzwalanie konieczny proces. W ten sposób, funkcja katalizator, omówione powyżej, – jeden te, które niosą białka. Biologiczna rola tych związków, jednak jego realizacja nie jest ograniczony. Istnieje wiele innych cech, które zostaną omówione poniżej.

funkcja Transport

Na istnienie komórek wymaga wiele substancji na jego wnętrze, które dostarczają je z materiału energetycznego budynku. Wszystkie błony biologiczne są zbudowane na wspólnej zasadzie. Ta podwójna warstwa lipidy, białka zostały wysłane w nim. Jednocześnie skupić hydrofilowych makrocząsteczek miejsc na powierzchni membrany i grubości ich – hydrofobowy „ogony”. Struktura ta jest nieprzepuszczalna dla ważnych składników: aminokwasy, cukry, jony metali alkalicznych. Przenikanie tych pierwiastków do komórek zachodzi przez białka transportowe są wbudowane w błonie komórkowej. U bakterii, na przykład, nie jest specyficznym białkiem, który zapewnia transfer laktozę (cukier mleczny) przez błonę zewnętrzną.

W organizmach wielokomórkowych, istnieje system transportu różnych substancji z jednego narządu do drugiego. Mówimy tu głównie o hemoglobiny (na zdjęciu powyżej). W osoczu krwi, a ponadto jest stale albumina surowicy (białko transportowe). Ma ona zdolność do tworzenia trwałych kompleksów utworzonych z trawieniem kwasy tłuszczowe, tłuszcze, jak również z kilku hydrofobowych aminokwasów (np, tryptofan) i wiele leków (penicyliny, niektóre sulfonamidy, aspiryna). Transferyny, co zapewnia transportowych organizmu jonów żelaza, jest kolejnym przykładem. Można wymienić a tseruplazmin który przenosi jony miedzi. Więc spojrzał na funkcje transportowe, które wykonują białka. ich rola biologiczna iz tego punktu widzenia jest niezwykle ważne.

funkcja receptora

receptory białkowe mają duże znaczenie, zwłaszcza w odniesieniu do żywotności organizmów wielokomórkowych. Są one zintegrowane z osocza błonę komórkową i służą do chwytania i dalsze przetwarzanie sygnałów, które wnikają do komórki. W tym przypadku, sygnały mogą być od innych komórek i środowiska. receptory acetylocholiny w tej chwili najbardziej badane. Można je znaleźć w wielu kontaktów interneuron na błonie komórkowej, w tym na połączeniach nerwowo-mięśniowych w korze mózgowej. Białka te oddziałują acetylocholiny i przesyłania sygnału wewnątrz komórki.

Neuroprzekaźnika do odbierania i przetwarzania sygnału musi on być usunięty w celu wytworzenia komórki mógł dostrzec kolejnych sygnałów. W tym celu, acetylocholinoesterazy – szczególny enzym, który jest katalizatorem hydrolizie acetylocholiny do choliny i etylu. Nie jest to bardzo ważne i receptor funkcja, która wykonuje białko? Biologiczna rola Poniżej funkcję ochronną dla organizmu jest ogromna. Z tego po prostu nie mogę się zgodzić.

funkcja ochronna

Układ odpornościowy reaguje na pojawienie się pokolenia obcych cząstek dużej liczby limfocytów. Są one zdolne do uszkodzenia elementy selektywnie. Te obce cząstki mogą być komórki nowotworowe, patogennych bakterii supramolekularne cząstki (makrocząsteczki, wirusów, itp.); Limfocyty B – grupa limfocytów, co powoduje szczególne białek. Białka te odznaczają się w układzie krążenia. uznają obcych cząstek, tworząc w ten sposób niszczenie krokowy wysoce specyficzny kompleks. Białka te określane są jako immunoglobuliny. A antygeny, o których mowa obcych substancji, które wywołują odpowiedź układu immunologicznego.

funkcja struktura

Białka, które wykonują również wysoce wyspecjalizowane funkcje są również te, w których w znacznym stopniu wartości strukturalnej. Dzięki nim, pod warunkiem, że wytrzymałość mechaniczną i inne właściwości tkanek organizmów żywych. Białka te obejmują głównie kolagen. Kolagen (zdjęcie cm. Poniżej) u ssaków wynosi około jednej czwartej do masy białka. Jest syntetyzowana w głównych komórek tworzących tkanki łącznej (fibroblasty) tzw.

Początkowo tworzy się kolagen jako prokolagenu – jego prekursor płynie obróbce chemicznej w fibroblastach. Następnie jest on utworzony w ciągu trzech łańcuchów polipeptydowych, skręconych w spiralę. Doszli razem z kolagenu fibroblastów w włókienka kilkuset nanometrów średnicy. Ta ostatnia postać włókienek kolagenowych, które są już widoczne pod mikroskopem. Tkanki elastyczne (ściany płuc, naczyń krwionośnych skóry) zewnątrzkomórkowej macierzy kolagenowej dodatkowo zawiera także elastynę białka. Może on rozciągać się w dość szerokim zakresie, a następnie powrócić do swojego pierwotnego stanu. Innym przykładem jest białko strukturalne, które mogą dać tutaj – jest fibroiny jedwabiu. To jest izolowana podczas tworzenia gąsienic ćma pupa. Jest głównym składnikiem jedwabną nicią. Opiszemy teraz białek motorycznych.

białka motoryczne

I we wdrażaniu silnika przetwarza dużą rolę biologiczną białek. Krótko powiedzieć o tym i ich funkcji. Skurcz mięśni – jest to proces, w którym energia chemiczna zostaje przekształcona w pracę mechaniczną. Bezpośrednie jej członkowie są dwa białka miozyny i aktyny -. Miozyny ma bardzo niezwykłą strukturę. Jest on utworzony z dwóch kulistej głowicy i ogona (długości części włókienkowych). Około 1600 nm, to długość jednej cząsteczce. Na głowach frakcja zatem stanowi około 200 nm.

Aktyny (zdjęciu) – globularne białko o masie cząsteczkowej wynoszącej 42000. Może być polimeryzowany, tworząc długą strukturą i współdziałają w taki sposób z głowicą miozyny. Ważną cechą tego procesu – jego zależność od obecności ATP. Jeżeli jego stężenie jest na tyle wysokie, tworzą miozyna i aktyna kompleks ulega zniszczeniu, to jest odzyskiwany ponownie po hydrolizy ATP następuje w wyniku miozyny ATPazy. Proces ten można zaobserwować, na przykład, w postaci roztworu, przy czym oba białka są obecne. Staje się lepka z powodu faktu, że kompleks o wysokiej masie cząsteczkowej, wytworzonego w nieobecności ATP. Dodatkowo znacznie zmniejsza lepkość z powodu zniszczenia kompleksu utworzonego, po czym powoli zaczyna się odzyskać w wyniku hydrolizy ATP. W procesie skurczu mięśni, interakcje te odgrywają bardzo ważną rolę.

antybiotyki

Nadal ujawniać wątek „Biologiczna rola białka w organizmie.” Bardzo duże i bardzo ważną grupą związków są naturalne substancje nazywane antybiotykami. Są pochodzenia mikrobiologicznego. Substancje te są przydzielane specjalnych gatunków mikroorganizmów. Biologiczna rola aminokwasów i białek jest niezaprzeczalna, a antybiotyki mają specjalną, bardzo ważną funkcję. Hamują one rozwój mikroorganizmów, które konkurują ze sobą. W 1940 roku odkryto i stosowanie antybiotyków zrewolucjonizowały leczenia chorób zakaźnych wywołanych bakteriami. Należy zauważyć, że w większości przypadków wirus antybiotyki nie działają, więc korzystanie z nich jako leków przeciwwirusowych jest nieskuteczne.

Przykłady antybiotyków

grupy penicylin po raz pierwszy w praktyce. Przykładami tej grupy są na ampicylinę i benzylowa. Antybiotyki na mechanizm działania i charakter chemiczny zróżnicowana. Niektórzy z tych, które są powszechnie stosowane dziś ludzkich interakcji z rybosomami, natomiast w rybosomów bakteryjnych hamował syntezę białek. Jednocześnie nie oddziałują z eukariotycznych rybosomów. Dlatego dla komórek bakteryjnych są one szkodliwe, a zwierzęcy i ludzki niska toksyczność. Takie antybiotyki obejmują streptomycyny i chloramfenikolu (chloramfenikol).

Biologiczna rola syntezy białka jest bardzo ważna, a sam proces jest kilka etapów. Będziemy o tym mówić tylko w kategoriach ogólnych.

Proces i biologiczna rola biosyntezy białka

Ten proces wieloetapowy, bardzo skomplikowane. Występuje w rybosomów – specyficznych organelli. W klatce znajduje się zestaw rybosomów. U E. coli, na przykład, jest około 20.000.

„Opisać proces biosyntezy białka i roli biologicznej” – zadania wielu z nas otrzymać w szkole. I to spowodowało wiele problemów. No cóż, dowiedzieć się razem.

cząsteczki białkowe są łańcuchy polipeptydowe. Składają się one, jak już wiesz, z poszczególnych aminokwasów. Jednakże, te ostatnie nie są wystarczająco aktywne. W celu połączenia i tworzą cząsteczkę białka, wymagają aktywacji. Występuje jako skutek specyficznych enzymów. Każdy aminokwas w tym przypadku ma swój własny enzym, specjalnie dostrojony dokładnie do niego. Źródła energii dla tego sposobu jest to, ATP (adenozynotrifosforan). Aminokwas wynikające z aktywacji staje się bardziej labilne i wiąże się w wyniku działania enzymu z m-RNA, który przenosi go do rybosomu (ze względu na to RNA zwany transport). Rybosom zatem spełniać połączony z tRNA aktywowane aminokwasy. Rybosomu – rodzaj przenośnika do zespołu przychodzącego aminokwasu w łańcuchu białka.

Synteza roli białka jest trudna do przecenienia jak zsyntetyzowane związki wykonać bardzo ważne funkcje. Prawie wszystkie struktury komórkowe składają się z nimi.

Tak, opisaliśmy w ogólnym zarysie, proces biosyntezy białka i roli biologicznej. Na tym kończy się znajomość z białek. Mamy nadzieję, że masz chęć, aby ją kontynuować.