Co ugotować na obiad szybko jak to możliwe i łatwiejsze? Najlepsze przepisy na dzieckiem i mężem

Obiad – zazwyczaj jest to ostatni posiłek w ciągu dnia, ale najczęściej jest to najbardziej przyjemny, ponieważ można odpocząć i nie w pośpiechu, cieszyć się posiłkiem. Ponadto w tym czasie cała rodzina spotyka się przy jednym stole i podzielić się wiadomością dnia. Oczywiście, szczególne miejsce zajmują uroczystą kolację, do którego To wymaga specjalnego podejścia. W każdym razie, jest to ważny posiłek, w przeciwieństwie do powiedzenie, że powinna ona być podana do wroga, chcemy nasze jedzenie na kolację było zróżnicowane i smaczne, i nie wymaga dużo czasu na przygotowanie.

Problem szybkich obiadów

Na szczęście te rodziny, w których dom jest zawsze ktoś, kto mógłby spotkać się z pracy i satysfakcjonujące paszy. Niestety, realia współczesnego świata wymagają, aby wszyscy członkowie rodziny pracy lub nauki, a dopiero wieczorem się razem i, co do zasady, przy stole. Gotować domową kont, i nie ważne jak zmęczony po pracy. Dlatego gospodyni świata myśleć dużo o co ugotować na obiad szybko jak to możliwe i jest łatwiejsza do paszy rodziny, a jak trzeba, i nie spaść ze słabości. Ostateczne posiłek powinien być przede wszystkim obfite i pożywne, ale nie zawiera niepotrzebnych i niezdrowych tłuszczów i węglowodanów szybko, ponieważ nasz żołądek jest otwarte przez całą noc, i nie należy go przepełniać.

Głównym problemem kolacje – tym razem do ich przygotowania. Większość dań wymagają długich produktów cięcia, a nawet zbadać sam proces gotowania. Nie chcę spędzić swój cenny czas wolny po pracy na stojącego przy kuchence, więc trzeba szukać takich przepisów, które nie biorą bardzo dużo czasu, ale pozwoli jeść dużo.

Półprodukty

Jeśli jesteś rozważny człowiek, pewnie już z góry wiedzieć, co ugotować prosty obiad. Bardzo opłacalna strategia jest przygotowanie półfabrykatów, które można zamrozić lub po prostu trzymać w lodówce do momentu, gdy będą one przydatne. Na przykład, jeśli chcesz pieczone ziemniaki, można przejść, gdy mam czas, pokroić na plasterki, umieścić je w woreczku do pieczenia, wlać trochę oliwy z powrotem olej, wypełnić swoje ulubione przyprawy i pozostawić w lodówce do obiadu. Po powrocie do domu z pracy, wszystko co musisz zrobić, to umieścić swoje marynowane ziemniaki w piekarniku i robić swoje, a po upływie 30 minut, obiad jest gotowy. Co może być prostsze? I tak można zrobić w większości przypadków, a każda recepta, aby zmniejszyć do 15 minut. Bardzo dobrze, jeśli gotowanie obiadu na tydzień. Wtedy wszystko jeszcze łatwiej podjąć weekend przez około trzy godziny na przedmiocie, a po pracy, nie trzeba ślęczeć nad piec lub wymyślić, co ugotować dzisiaj.

Wybór produktu

Jak wiecie, kolacja nie powinna być ciężkie i tłuste, w przeciwnym razie nie będą mogli spać, a rano będą odczuwać dyskomfortu. Dlatego jest bardzo ważnym punktem jest wybór produktów i sposób ich wytwarzania. To nie znaczy, że wieczór może jeść tylko sałatki i ryby. Dość nawet nie, po prostu zmniejsz ilość oleju podczas smażenia i zastąpić ciężkostrawne pokarmy z zapalniczki. Świetnym rozwiązaniem na obiad będą ryby lub kurczaka, to światło białe mięso, które jest szybko trawione i daje organizmowi niezbędnych substancji. I użyteczne sposoby gotować duży zestaw, zwłaszcza jeśli w domu ma podwójne kotła lub multivarka. Jest niezwykle ważne, aby pamiętać, że należy jeść na kolację i wegetariańskie. Pamiętaj, aby dodać sałatkę do posiłku, a ciężkości w żołądku, nie będzie czuć. I jeszcze jedno, co warto zwrócić szczególną uwagę na połączenie produktów. Jeśli gotować mięso, to nie jest konieczne, aby służyć danie ziemniaki lub makaron, to połączenie choć smaczne, nie jest przydatny i nie nadaje się do kolacji. Nie zapomnij zupę, mogą być przygotowane zarówno z mięsa i warzyw oraz grzybów, i że są one bardziej sycące, dodać trochę płatków.

wołowina obiad

Jednym z najczęstszych i popularnym produktem jest mięso z bydła, a mianowicie wołowiny. Z niej można gotować ogromny wybór potraw, zarówno pierwszy i drugi. To wszystko zależy od tego, część tuszy używanego w danym przypadku. W przypadku mięsa z kością, możliwe jest, aby przygotować bogaty rosół na zupę, a jeśli jest to żeberka, są one po prostu stworzony do pieczenia, ale najlepsze jest to, polędwicy, może to zrobić cokolwiek chcesz. Spójrzmy na kilka przykładów tego, co ugotować na obiad szybko, jak to możliwe i jest łatwiejszy od tego niezwykłego produktu.

befstroganow

Daniem i kochany przez wielu. Dla niego, trzeba będzie wołowiny, cebuli, czosnku (2-3 ząbki), pieprzem, solą, odrobiną masła i śmietany (20%). Pakiet produktów jest mały, ale okazuje się, danie bardzo smaczne i delikatne. Wypłukać pod bieżącą wodą mięsa i tnie na małe paski, plastry. Patelni podgrzać olej roślinny i umieścić ją w mięsie. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. Posiekać cebulę i czosnek i dodać do mięsa, soli i pieprzu. Gdy zmiękczenie cebuli, wlać śmietanę i dodać łyżkę masła Do mieszaniny rozwarstwienie. Pozostaje tylko czekać, aż pojawi się mięsa w gęstym sosie. Zawsze możesz zmienić trochę przepis i dodać swoje ulubione przyprawy.

gulasz

Wołowina obiad dobrze idzie z warzywami, więc gulasz – wielki wybór, mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach. Przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 35 minut, 5 minut zajmie się produkt. Kawałek wołowiny pocięte na kostki, cebuli i czosnku drobno pokroić pomidory moczyć w ciągu 2 minut, we wrzącej wodzie, usunięcie skórki i drobno Czop, paprykę pokroić na mniejsze plastry. To wszystko, przygotowanie, to pozostaje tylko smażyć mięso ze wszystkich warzyw, zalać wrzącą wodą i pozostawić do gaszenia 20-30 minut. Gotowania, korzystnie w garnku lub pojemniku. Nie zapomnij również o sól i pieprz i liść laurowy. Stosując tę samą zasadę, można gotować i dusić, a następnie można dodać więcej i cukinia i mięso wziąć mniej, dostać więcej opcji dietetycznych.

Obiad wieprzowina

Kolejnym produktem popularne jest wieprzowina. Uważa się, że jest to bardzo gruby mięso. Jednakże, jeśli wziąć schab, tzw rogu, tam nie będzie widać pojedynczy smugi tłuszczu. Najlepszym sposobem, aby przygotować ten produkt – to piec, lub umieścić go na zewnątrz, a następnie mięso jest miękkie i delikatne. Nie zapomnij, że wszystkie receptury mogą być modyfikowane z uwzględnieniem faktu, że niektóre preparaty można zrobić z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas. Oto jak można gotować posiłki dla szybkiego obiadu.

Mięso w języku francuskim

Jest to bardzo prosty przepis i smak, będzie miał do prawie każdego. trzeba będzie filet z wieprzowiny, może być pocięte na plastry i pokonał, i można od razu pokroić na małe kawałki. Przygotować blachy do pieczenia i płaszcz z olejem roślinnym. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni. Tak przygotowany mięso umieścić jedną warstwę na blasze, sezon z solą i pieprzem. Następnie skręcić w dziobie i grzyby, smażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego do połowy i wlać śmietanę, dusić 5 minut (nie więcej). Następnie wylano mieszaninę grzybów wieprzowiny i obficie wyleje tarty ser, opcjonalnie mogą być traktowane z pietruszki lub kopru. Umieścić w piekarniku i piec przez 25-30 minut. Można przygotować wszystko z góry, umieścić je w naczyniu do pieczenia i zamrozić. Kiedy przychodzi czas na obiad, po prostu umieścić formę w piekarniku przez 25-30 minut również.

Wieprzowa tuleją

Czy wciąż zastanawiasz się, co ugotować na obiad szybko jak to możliwe i łatwiejsze? Pomóc worki i rękawy do pieczenia, gotować je w bardzo prosty, szybki i pyszny. Sporządzić próbę, na tydzień przed i zamrozić, co może być łatwiejsze? Schab na kawałki i marynować w swoje ulubione przyprawy i wyboru oleju, jogurtu lub soku pomarańczowego. Przeniknie tylko pakiet był z wylotem gorącego powietrza, i umieścić w piecu przez 30 minut w temperaturze 180-200 ° C. Można gotować danie główne i przystawka w jednym pakiecie. Wystarczy dodać do siebie wszystkie warzywa z mięsem, który chciałby. To może być papryka, cukinia, bakłażan, brokuły czy kalafior.

Kurczaka i indyka na obiad

Wspominaliśmy już, co jeść na kolację następny produkt, który nie spowoduje ciężkości w żołądku i nie koliduje ze zdrowego snu, więc kurczaka lub indyka – idealnym rozwiązaniem. Kolejną zaletą jest to, że ptaki w połączeniu z praktycznie wszystkich produktów, więc nie dawna zastanawia nad wyborem danie. Jeśli chodzi o czas, prawie każde danie z tego składnika szybko przygotowany.

Szaszłyki z kurczaka z ananasem

Aby to dość egzotyczne danie będzie trzeba kurczaka filet z piersi mianowicie szybkość jednego fileta na osobę. Ponadto, konieczność ananasa, można użyć zarówno świeże i konserwy. Filet pokroić w kostkę, włożyć do miski i zalać sosem sojowym, dodać pieprz, starty czosnek i, jeśli lubisz zapach indyjskiego curry, a następnie pół łyżeczki tej wspaniałej przyprawy. Pozostawić do marynować przez 10-15 minut, nie więcej. Ananas powinny również pokroić w kostkę. Szaszłyki moczyć w wodzie, więc nie są wypalone w piecu. Nawleczone na przemian kurczaka i ananasa kebaby gotowy rozłożyć na blasze. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i ustawić pieczenia przez 20 minut. Dla dekoracji można przesłać tłuczone ziemniaki lub ryż. To danie można gotować bez shpazhek i po prostu upiec wszystko w folii. Również ten przepis jest przydatna, jeśli nie wiesz co ugotować na specjalną kolację. Małe szaszłyki z egzotycznego smaku z pewnością zadowoli swoich gości.

podudzia z kurczaka, pieczone z czosnkiem

Weź podudzia kurczaka i marynować je w jogurcie i przyprawach na 30 minut, umieścić w naczyniu do pieczenia lub patelni i gotować w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut To danie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Kefir marynaty można dodać 2-3 ząbki czosnku, cebuli i liścia laurowego, aby zapach, jak również wszelkie przyprawy do wyboru.

Indyk z warzywami Meksykańska

Teraz w wielu supermarketach zaczęli sprzedawać w ułamku indyka gotować to danie trzeba stek z piersi. Należy pokroić na małe kawałki. Należy również papryka, pomidor, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, konserwy kukurydzy i przypraw. Podgrzania oleju patelni cięcia dużych kawałków cebuli i czosnku w oleju gotowana do miękkości. Następnie na patelni, umieść indyka, gotować do momentu aż mięso zmieni kolor na biały. Bułgarski pieprz oczyścić z nasion i pokroić na duże plastry. Umieścić ogień do maksimum, smażyć mięsa i pieprzem, dopóki nie zostaną lekko rumiane. Oczyścić skórki pomidora z wrzącą wodą i ruszt. W tej masy rozcieńczyć łyżka pomidorowy i cieczy, w którym zboże jest marynowane. Wypełnić, co stało się na patelni, dodać wody, ile potrzeba, tak aby obejmował wszystkie mięsa. Umieścić kukurydzę i przyprawy do smaku, jeśli chcesz dowcipny, należy dodać szczyptę czerwonego pieprzu cayenne. Gotować przez około 10 minut, aż gotowane, posypać pociętych zieleni i mogą być usunięte z ciepła. Dostajemy dużo pachnący i smaczny sos, który jest tak miło zanurzyć kromki chleba. Pamiętaj, aby wypróbować ten przepis.

Ryby na obiad

Co może być lepszego niż pyszny, delikatny i lekki ryba na obiad? Zwłaszcza jeśli jest to ryba morska, ponieważ istnieje tak wiele użytecznych pierwiastków śladowych. Oczywiście, to nie jest zbyt dobrze produkt dla mieszkańców środkowej zespołu, ale w postaci mrożonej można znaleźć w prawie wszystkich ryb z pstrąga do Pollock.

stek z łososia

Półprodukt, który trzeba będzie nabyć prawo nazywa. Jego bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a zestaw minimalnych przypraw. Można gotować je na patelni lub pieczone w folii, w obu przypadkach będzie można uzyskać doskonały posiłek. Piec, należy najpierw lekko marynować steki, podlewanie to trochę soku z cytryny lub limonki, posypać solą i pieprzem. Następnie zawinąć w folię i piec przez 15-20 minut w temperaturze 185 ° C. Idealnie nadaje się do takiego naczynia i czosnkowym sosem śmietanowym, jest gotowana posiekany czosnek na oliwie trzeba za nią, a następnie wlać śmietanę i czekać, dopóki nie odparowuje i dodać przyprawy do smaku.

Ryba w cieście

Jeśli jesteś zainteresowany, co ugotować na obiad, tani, bas Pollack i morze – najlepszy wybór, są one tańsze niż kurczak, i przygotował nawet szybciej. można po prostu wyciąć i smażyć rybę i może być wstępnie zanurzone w cieście. Ostatni z jaj, mąki i wody. Wymieszać wszystko aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Dla ryb mogą być podawane ryż lub sałatę.

Przystawki i sałatki

Oprócz mięsa, kolacja powinna być podawane warzyw lub zbóż. Warzyw danie będzie doskonałym cukinia, zielona fasola i papryka. Aby zaoszczędzić czas gotowania, można kupić gotową mieszankę warzywną do dużego asortymentu sprzedawanego w postaci mrożonej. Wszystko, co potrzebne jest do lekko podsmażyć na patelni z dodatkiem koncentratu pomidorowego, i nie trzeba je rozmrozić.

Ryż z warzywami

Jeśli przygotowujesz kolację w pośpiechu, to ten przepis będzie miał po prostu na drodze. Warzywa mogą wybrać absolutnie każdy, z wyjątkiem ziemniaków, ale najbardziej korzystne połączenie – z meksykańskiej mieszanki. Zwykle składa się z kukurydzy, grochu, cebuli, marchwi, fasoli szparagowej i papryki. Smażyć w mieszaninie olejów roślinnych do miękkości, a następnie dodać kubek ryżu, mieszać risinki się przejrzysta, a następnie dodać cały szkła wodnego. Sól, pieprz, dodać sos sojowy, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut do miękkości. Wystarczające jest dekorować składników odżywczych, więc powinno być łatwe do zastosowania do mięsa typu kurczaka lub ryby.

Pieczone ziemniaki z przyprawami

Ziemniaki – ulubione danie na świecie, ponieważ jest możliwe, aby przygotować tysiące posiłków. Ale większość dań lub ciężko gotować, albo bardzo długi czas, a ponieważ chcesz wybrać przepis na prosty i szybki obiad. Najlepszym sposobem – jest pieczenie ziemniaków z przyprawami, aby przygotować to być 30 minut, ale przygotowanie zajmie ledwie 5 minut. Jeśli masz okazję kupić ziemniaki, to będzie Ci odpowiadał najlepiej. Trzeba obrać i pokroić warzywa na małe plasterki i umieścić w misce, którą zamierzamy piec. Wlać wszystkie niewielką ilością oleju roślinnego, posypać solą i przyprawy i dobrze wymieszać. Spice jest lepiej wybrać bazylia i rozmaryn, są one idealnie dopasowane do ziemniaków. Umieścić kształt w piekarniku podgrzanym do 200 stopni.

Makaron z serem

To nie jest całkiem dekorować raczej samodzielne danie. Jest prawdopodobne, aby odwołać się zarówno do dorosłych, jak i dzieci. Ugotuj makaron jak to zwykle robią. Najważniejszą rzeczą w tym przepisie – to sos. Jest przygotowany na podstawie klasycznej francuskiej beszamelem. Dwie szklanki mleka rozgrzać z liścia laurowego, cebuli i dwa ząbki czosnku, szczep. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i dodać łyżkę mąki, wymieszać i wlać mleko. Gotować, aż aż masa zacznie gęstnieć, a następnie zdjąć z ognia, dodać sól, pieprz, oregano i tarty ser na tarce. Ser może podjąć nieograniczoną liczbę, jak chcesz. Pasta krotnie w naczyniu do pieczenia i wlać mieszaninę można dodatkowo posypać serem i ziołami. Umieścić w piekarniku przez 10-15 minut i gotowe. Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy szukają tego, co ugotować na obiad szybko, jak to możliwe i łatwiejsze.

sałatka grecka

Być może najbardziej smaczne sałatki, natomiast proste w skrajności. Klasyczny przepis sugeruje następujący zestaw produktów: słodka papryka (dojrzałe i soczyste pomidory), mięsisty, kilka chrupiących ogórków, czarne oliwki, pestki i, oczywiście, ser feta, to on sprawia, że sałatka grecka. Opcjonalnie można dodać sałatę, takich jak powieść lub lodowej, praktycznie nie mają własnego smaku, ale bardzo soczysty. Wszystkie warzywa drobno posiekać i wymieszać z oliwek, ser pokroić w kostkę i ułożyć na wierzchu. Innym ważnym punktem – to przyprawy, należy dodać bazylię i oregano, doskonale uzupełniają smak kuchni śródziemnomorskiej. Jako tankowania przy użyciu niewybredny oliwę z sokiem z cytryny.

Na obiad, dziecko

Dzieci, podobnie jak dorośli, jak smaczny posiłek, ale należy wziąć pod uwagę różnicę w diecie. Obiad dla dzieci – jest to sposób, aby przywrócić wydatkowanej energii dziennie, więc powinno być zdrowe i pożywne. Przy wyborze produktów, lepiej ograniczyć warzyw, sera lub owoców, możesz zaoferować dziecku lub suszone orzechy. Jest też lista produktów, które są przeciwwskazane dla dzieci w godzinach wieczornych, takie są wędliny, majonez, zbyt słone lub tłustych, oprócz wołowiny lub wieprzowiny na obiad dziecka jest bardzo niepożądane.

Sernik z sosem jagodowym

Jest to najbardziej opłacalna opcja dla obiadów dla dzieci i gotować je szybko i łatwo. Weź paczkę twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, dodać do jednego jaja i dobry rub. Dwie łyżki mąki, cukru i szczyptą soli dodać do mieszaniny sera i również dobrze wymieszać. Dla smaku można wziąć trochę wanilii, suszonych owoców lub jagód. Otrzymana mieszanina powinna być ślepe cheesecakes, rolki w mące i smażone w małej ilości oleju, po obu stronach na złoty kolor. sos jagody mogą być wykonane z dowolnego owocu, ale ze względu na istnienie mrożonek mogą spróbować tego sosu, nawet w zimie. Wszystko, co musisz zrobić, to gotowana niewielką liczbę wybranych owoców w wodzie z cukrem. Wlać sos wykończone i posypać serem naleśniki z cukrem pudrem.

placki ziemniaczane

Zagotować dwie lub trzy bulwy ziemniaków w mundurkach do miękkości i pozostawić do ostygnięcia lekko. Czysty skórki i ruszt. Otrzymaną masę wsypywać jajecznica, trzy łyżki mąki, tarty ser, zioła, sól i pieprz trochę. Dokładne wymieszanie otrzymanej mieszaniny ziemniaczanej i tworzą małe pasztecików. Rozgrzać olej na patelni i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać ze śmietaną i ziołami.

Wszystkie przykłady wymienione w art potrawy są bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności ani specjalnych umiejętności, a ponadto przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 30-40 minut. Teraz, gdy wiesz, co i jak gotować szybki i smaczny obiad.