Fasola Vigna: Przepisy

Vigna – to fasola szparagi, które często są przygotowywane w Chinach. Od to sprawia, że bardzo smaczne potrawy, ponieważ jest bogata w witaminy i pierwiastki śladowe. W tym artykule, będziemy uczyć się w dowolnym kulinarnych arcydzieł głównym składnikiem jest fasola szparagi Vigna. Przepisy są bardzo proste i dostępne dla każdego.

palonych ziaren

Być może jest to najbardziej proste i szybkie danie. To spędził trochę czasu, a wynik jest smaczne, zdrowe i pożywne uczta. Na początek, chcę cię ostrzec, że Chińczycy gotować fasolę w strąkach i czyste. Trzeba bardzo dobrze umyć przed rozpoczęciem procesu cowpea pod bieżącą wodą. Następnie umieścić je na papierowym ręczniku lub ręcznik do wyschnięcia. Tymczasem obrócić patelnię, wlać 2 łyżki. l. olej roślinny. Ogrzewać pojemnik i wylać go na warzywach. Stale mieszając przez 5 minut. Sól i pieprz do smaku.

Po 5 minutach, spróbuj fasoli. Jeśli stało się miękkie i dobrze przebite widelcem, ogień może być wyłączony. Patelnię z gorącym pokrywy cowpea pokrywką. Niech konfigurują się przez około 5 minut. Następnie posypać wierzch tarty ser i zioła. Danie serwowane do stołu ze zboża lub ziemniaków puree-. Powinieneś dostać bardzo smaczne i aromatyczne fasola Vigna. Przepisy kulinarne można wymyślić i sam. Najważniejsze nie jest przesadzić fasolę jak smak i zapach potrawy nie będzie zgodnie z oczekiwaniami.

zupa fasolowa

Jest przygotowany bez ziemniaków, wspięgi chińskiej powodu już bardzo pożywne. Aby wyśmienite zupy, przemyć 200 g ziaren i cięcia dowolnie. Następnie umieścić miskę na gorącej głowicy 1 posiekanej cebuli 50 g marchwi i 20 g korzenia pietruszki. To również dodać 1-2 łyżki. l. mąki do zagęszczania. Gotować litra wody, w celu obniżenia cowpea. Podczas gdy ona ugotowane, drobno posiekać jedna cebula, pomidor, pietruszka. Wszystkie warzywa są wprowadzane do wody w ziarnie, posolić do smaku. Zupa powinna być gotowane jak długo wspięgi chińskiej są miękkie. Wyłączyć palnik – danie gotowe do podania. Koniecznie włóż ją kwaśny.

Vigna w śmietanie

Do wytwarzania tej oryginalnej plaster żywność 400 g ziarna dowolnej długości i wypełnić ją z wrzącą wodą przez 5 minut. W międzyczasie pokroić w drobną kostkę jeden cebuli i 2 pomidory – plastry. Cebula lekko podsmażyć, ale nie chrupiące. W małym garnku wlać cowpea. Top z pomidorami i cebulą. W tej samej pojemności warzywa wlać 200 g kremu. Gdy są dobrze rozpocząć się sok, a następnie można je wymieszać. Wlać do szklanki wody, przykryć pokrywę garnka i gotować przez 10 minut. Nie zapomnij mieszać od czasu do czasu.

Gdy ziarna stają się miękkie, można wyłączyć grzanie i pozostawić do zaparzenia danie przez około 15 minut. Tu i gotowe wspięgi chińskiej warzyw. Gotowanie recepty jak widać, jest to bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Dlatego taka potrawa zyskała popularność. Po tym wszystkim, może być przygotowana w pół godziny przed przybyciem gości lub nakarmić rodziny zdrowe śniadanie lub kolację.

Fasola Vigna: przepisy na zimę

Warzywa w puszkach pomaga zachować maksimum witamin i minerałów. Po tym wszystkim, w zimie też chcą jeść smaczne, zdrowe jedzenie. Dlatego proponujemy spróbować gotować fasolę na zimę. Pomyśl o tym, że wygodnie otworzyć słoik i bezzwłocznie do stołu gotowego do leczenia, zamiast stać godzinami w piecu. Zwłaszcza, gdy czekają na gości.

konserwy wspięgi chińskiej

Przygotowanie go po prostu. Pierwsze fasola problanshiruyte. Aby to zrobić, należy upuścić go we wrzącej wodzie przez 5 minut. Następnie odsączyć wodę. Tymczasem zrobić solankę. Gotować litra wody i dodać 20 g soli. Sparzyć fasola umieszczone w sterylnych słoików. Warzywa wlać gorącą solanką. Teraz banki muszą toczyć. Fasola w puszkach mogą być podawane jako przekąski lub ozdoby do głównego dania.

Fasola w adzhika

Jest to wspaniałe danie, które jest niezbędne w zimie. Pierwsze problanshiruyte 1 kg ziarna na około 5 minut. Zemleć 5 kg pomidorów i 3 kg słodkiej papryki. Sok postawić na ogniu, niech gotuje. Tymczasem, spuścić wodę z fasoli. Przebierał 3 szt. ostra papryka i 5 główki czosnku. Kiedy sok zacznie się gotować, umieścić go w 1 łyżka. l. sól. W tej samej pojemności, dodać pokrojoną paprykę i czosnek. Gdy ciecz pokipit około 10 minut, umieścić fasoli cowpea. Niech warzone z sokiem przez kolejne 5 minut. Następnie adjika z ziaren musi wypełnić do sterylnych słoików i rolki.

Hot Sałatka z ryżem i warzywami

Okazuje się bardzo smaczne danie. Przygotowując ją szybko i łatwo. Płukania i czyszczenia 3 kg pomidorów, 1 kg cowpea i słodka papryka. Drobno posiekać warzywa. Można to zrobić za pomocą robota kuchennego. Wchodzisz na składniki w garnku. Czysta 0,5 kg cebuli i marchewki. Pokrój je. Umieścić w misce warzywa.

Rysunek Przepłukanie miejsce w cedzidło. Niech aż odpływów wody. Tymczasem, wszystkie warzywa są wprowadzane na ogniu, dodać je do 1 łyżka. l. sól, cukier, wlać samą ilość oleju roślinnego. Na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia. Gdy woda jest odprowadzana z ryżu, umieścić je w naczyniu do warzyw. Dodać około 1 godzinę. L. ocet pozostanie piękny kolor.

Teraz musimy postarać się zrozumieć, że nie trawią. Kiedy widzisz, że jest gotowy, można ogrzać sałatka wlać do sterylnych banków. Zakasać i przykryć infuzji konserwatorskich koc. Teraz, gdy wiesz, jak przygotować warzywa wspięgi chińskiej. Przepisy są dość proste, i do radzenia sobie z nimi każdy gospodyni.

Sałatka z bakłażana i cowpea na zimę

Do wytwarzania naczyń musi być dokładnie przemywano 1 kg bakłażanów i papryki pod bieżącą wodą, wyczyścić i tnie na małe kostki. półkola cebula (0,5 kg) shinkuem. Ta sama ilość marchwi można utrzeć na grubej tarce lub pokroić drobno. Czosnek (1 głowę) Czop. Fasola i pokroić w cienkie paski. Dodać zioła do smaku. Można wziąć bazylia, pietruszka, koperek i drobno cięte. Wymienione powyżej zagięcia warzywa w dużym kotle, dodać olej roślinny i gotować przez około 15 minut.

W tym samym miejscu, pojemnik 70 g pasty pomidorowej, 50 ml octu 100 g cukru, solą i pieprzem. Dodaj trochę wody i dalej dusić warzywa. Jeśli chcesz uzyskać pikantne danie, a następnie dodać posiekaną ostrą paprykę. Sałatki gorąco rolka się do sterylnych słoików i pokrywę z ciepłym kocem do infuzji.

Lobio z cowpea

To danie można przygotować nie tylko na obiad, ale również na zimę. Aby przygotować lobio się 1 kg ziaren, przepłukać i włóż do wrzenia. Należy całkowicie wrzeć. W międzyczasie trzeba usmażyć cebulę na złoty kolor i umieścić w garnku do cowpea. Zachować dużo gotowania. Pokrój drobno kolendrę i natkę pietruszki. Czosnku, natrzeć na małej tarce. Kiedy spawane fasolę, dodać do masy. Istnieje również rzucać pietruszki, kolendry, wlać trochę octu. Wlać gorącą masę do sterylnych słoików zwijać. To było bardzo smaczne lobio, zawsze możesz zwrócić się do stołu, nawet w zimnych porach roku.

kulinarne wskazówki

Teraz, gdy wiesz, co dania to fasola Vigna. Gotowanie recepty ze zdjęciami, aby pomóc zrozumieć, co wygląda jak warzywo. I nawet początkujący kucharz może przygotować ten wyjątkowy produkt. Jednak istnieją pewne tajemnice, które oferują doświadczonych kucharzy. Tak, mówią, że ziarna można gotować młody, bez obierania ze strąków. To gotuje się bardzo szybko, nie jest konieczne, aby naciskać na pęcznienie.

Cowpea mogą być przygotowane w inny sposób. Poczekaj, aż będzie dobrze będzie gotowy, ale w tym przypadku jest warzone fasoli dużo dłużej. Najlepszy ze wszystkich to moczyć przez 12 godzin. Potem szybko wrzeć. Wspięgi chińskiej do stają się miękkie, nie można dodać sól podczas wrzenia. Kolor nie jest tak dużo się zmieni, jeśli dodać do warzyw trochę soku z cytryny i cukru. Aby uzyskać prawdziwy smak ostry, jak im się podoba w Chinach, fasolę koniecznie zaprawiony z imbiru, mielonej papryki i czosnku.

wniosek

W artykule są zaznajomieni z ciekawych i oryginalnych receptur, w danym przypadku przydatnych fasola Vigna. Jak widać, nie jest łatwe do przyrządzenia. Z takich potraw może obsłużyć każdą kobietę. Wszystkie powyższe gadżety są podawane w chińskich restauracjach. Są one znane ze swojej prostoty, oryginalności, elegancji, zapachu.

Jak się okazało, te potrawy można przygotować w domu. Wszystko co jest potrzebne – jest obecność ciepła i podstawowych produktów. W zasadzie, jeśli nie odpowiednie składniki, można improwizować. A może sami wymyślić receptur. Jesteś pewny, aby znaleźć idealne połączenie, które spodoba się nie tylko dla Ciebie, ale także dla rodzin. Kucharz, doświadczenie i cieszyć się unikalne wyśmienite dania.