705 Shares 2929 views

Pyszne konserwowego domu: fasolka szparagowa na zimę

Myślimy amatorskich wielbicieli rośliny strączkowe fasola szparagowa znajdzie wielu. Jest częścią wielu pysznych potraw. Jako dodatkowy składnik do gotowania takie dobre fasoli zupy i zup. I jak kuszące jak to jest gotowana, a następnie smażone na maśle, bułki tartej i czosnku! Lub w śmietanie! W skrócie, smakosze będą nas zrozumieć!

zasady marynowanie

Jak zebranych ziaren na zimę? Istnieje kilka zasad. Należy przypomnieć, że najsmaczniejsze ziarna są młode. Są żółte i zielone, które jest wskaźnikiem dojrzałości nie jest. Młode strąki są delikatne, dlatego są one spożywane częściej. I przejrzałe owoce na stronach pojawiają się twardą, bardzo szorstkie nici włókna. Przed gotowaniem należy je usunąć, a także wyciąć końce po obu stronach. Marynowane fasolkę na całą zimę lub pocięte na kawałki. Przybliżona długość – 3-3,5 cm. Przed umieszczeniem w bankach, muszą posiadać pierwsze trzy lub cztery minuty we wrzątku. Blanszowanie jest konieczne w celu zapewnienia, że ziarna stają się miękkie. Jednak w puszkach gotowana fasola zimie nie powinno być. Dlatego też, po blanszowania zalać niej zimną wodę, a chłodne. banki Rasfasovyvaya wyciąć fasolę, wstrząsnąć pojemnik, że produkty nadające się równomiernie. Staranował że było mniej niż pustej przestrzeni. Całe ziarna na zimę określoną „stoi”, pionowych rzędach i zbyt mocno. Następnie należy wlać marynatę, sterylizować i zwijać. Kolejna uwaga: jeśli blanshiruete produkt w słonej wodzie, strąki stają się szorstkie. Dlatego, aby złagodzić fasolę marynowana w zimie, powinny być sterylizowane z około połowy (kiedy banki mają pojemność 0,5 litra).

Wylewanie dla ziarna

Teraz kilka słów o marynaty. Stężenie cukru w niej nie powinno być mniejsze niż 8%. I dodając sól i ocet, kierując się ich ulubionym, już sprawdzonych receptur na ząbkowanie ogórki, t. I. Są bardzo podobne przetwory na zimę. Ziarna są zazwyczaj zachowane bez dodawania różnych przypraw, to jest jego osobliwość. Wyrwane z banków, smakuje kwaśny. Dlatego w puszkach przed jedzeniem pożądane jest, aby wypłukać, jak to się dzieje, na przykład, z kapustą. I to absolutnie fasola smakuje jak świeże, moczyć jej godziny na 5. Następnie zagotować, pieczeń i zjeść pożywny i smaczny posiłek!

"Lopotki" (fasola) Marynowane

Proponujemy taki prosty przepis. Dzięki niemu można zamknąć żądaną liczbę słoików, a zimą Odpręż się pyszne, małe pragnienia. Wytwarza się w sposób opisany powyżej, fasola fasowania wstępnie wysterylizowane opakowanie. Przygotować marynatę. Jego skład jest następujący: Dla każdego litra wody jest kierowany do 50 g octu soli. Cukier – do smaku. Płyn ciepła, dodać niezbędne składniki zagotować. Bez usuwania patelnię z ognia, wlać marynatę na brzegach. Wysterylizować co 25 minut, a następnie zwinąć, przewracać, umieścić na pokrywie, okładka, a dzień później wysłać do spiżarni – przed zimą.

Udane Ci wykroje!

Jak pić whisky z mlekiem
762 shares 6614 views
652 shares 4965 views
877 shares 2814 views