Niezgodny żywność

Nie zawsze używać wysokiej jakości produkty naturalne i korzystny wpływ na układ trawienny. Często jest to spowodowane reakcją organizmu na fakt, że jesteśmy źle połączyć tych lub innych rodzajów żywności. Znaczenie osobnym paszy zrozumiałe nawet uczonych starożytności. Obecnie koncepcja ta jest podstawą dla większości diet i ma wielu zwolenników. Więc jakie pokarmy nie są ze sobą kompatybilne?

Historia powstania pojęcia kompatybilności produktów

Nawet starożytni ludzie wiedzieli, że taki osobny zasilacz. Produkty niekompatybilne w swoich pismach wspomina Roman lekarza Celsus namawiał pacjentom w monitorowaniu kombinacje żywności w diecie. Perski lekarz Awicenna na początku pierwszego tysiąclecia pne, w swoich pismach o temacie szkód jednoczesnego spożycia różnych rodzajów żywności. Znana akademika Pawłowa prowadzone badania nad funkcją enzymatyczną żołądka i stwierdził, że trawienie różnych rodzajów produktów zmienia swój skład chemiczny. Dziś oddzielenie władzy jest bardzo popularne wśród tych, którzy oglądają ich zdrowia i chcą schudnąć.

Jak organizm przetwarza jedzenie?

Każdy produkt jest trawiony przez organizm w określonym tempie. Na przykład, stężenie zjedzone jabłko przechodzi przez przełyk i żołądek do jelita i w ciągu 20 minut, a mięso trawi dłużej. Jeśli po obfitym posiłku jeść grejpfruty lub innego owocu, jego pobór będzie hamował przyjęty przed jedzeniem, co powoduje, że zaczyna gnić w jelitach.

Proces trawienia polega nie tylko na udział w soku żołądkowym. Zaangażowane jako żołądka i bakterie jelitowe, trzustki, pęcherzyka żółciowego i śliny. Niewłaściwe działanie co najmniej jednego z ogniw tego łańcucha wpływa na rezultat procesu.

Dlaczego niektóre produkty nie są kompatybilne?

Proces przyswajania składników odżywczych, co żywności wymaga obecności pewnych enzymów. Na przykład, trawienie białka żywności prowadzi się w środowisku kwaśnym, a węglowodanów – w alkalicznym. Ich współdziałanie następuje reakcja zobojętniania, w wyniku czego element potrzebuje kilku razy więcej czasu i energii do strawienia niekompatybilnych produktów. Konsekwencje tego niedożywienia to uczucie ciężkości w brzuchu i obniżenie wydajności przez cały dzień.

Przestrzeganie fundamentach oddzielnej żywności pomaga leczyć i zapobiegać wielu chorobom przewodu pokarmowego. To dlatego, że niezgodne wydajność żywności dodatkowym obciążeniem dla układu pokarmowego i tym samym zmniejszając ilość przyswajanie witamin i minerałów.

Dlaczego tak ważne jest, aby wybrać właściwą kombinację produktów?

Zadaniem układu pokarmowego jest trawienie różnych typów zarówno pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Zasadniczym elementem układu pokarmowego jest mikroflora jelitowa. To determinuje wynik i jakość całego procesu – jak transformacja dzieje szybko przybył substancje związków odżywczych lub gnijącej żywności.

Mikroflora jelitowa jest bardzo składzie jakościowym i ilościowym. Podczas gdy niektóre gatunki są dominujące, a inne – uciskanych. Skład gatunkowy spożytego pokarmu zależy od charakteru i tempa metabolizmu. Jeśli produkty zawarte w codziennej diecie, a także naturalne i prawidłowe, mikroflora staje się stabilna.

Jeżeli dana osoba korzysta z niekompatybilnych pokarmów lub przejadać, to utrudniała pierwszy żołądek, a następnie jelit. Pokarmy, które stagnacji w jelitach zaczynają konsumować bakterii gnilnych. Oni wydzielają trucizny i toksyny, które dostają najpierw do wątroby, a następnie nerki, a następnie rozprzestrzenił się na cały organizm. Ten mechanizm jest przyczyną wielu chorób.

zasada Shelton

Herbert Shelton – amerykański dietetyk. Jego wielką zaletą jest to, że zebrał i przeanalizował doświadczenia kliniczne dotyczące odrębnych baz energetycznych. To właśnie na jego zasady są obecnie większość diet opartych zdrowotnych.

Shelton opracowano także tak zwaną zasadę „prostego władzy.” Jego znaczenie polega na tym, że maksymalne korzyści z konsumpcji żywności może być osiągnięte przez monotonii diety dla jednego pokarmu.

Według Shelton więcej skutku dla zdrowia jest niezbędne do korzystania z głodu. Jednak ten aspekt wywołał burzę emocji i oburzenie wśród kolegów. Zastosowanie tych zasad pozwoliło wyleczyć u wielu pacjentów z chorobami, takimi jak cukrzyca, nerwica, oba rodzaje astmy oskrzelowej. Jednak nie wszyscy pacjenci są utwardzane Shelton, do lekarza i dostał za kratkami.

Kompatybilnych i niekompatybilnych człowieka naukowcy żywności zostały podane do stołu, którego jesteśmy przyzwyczajeni do dzisiaj. Jeden posiłek zaleca się połączyć maksymalnie trzy produkty. Idealnie byłoby, gdyby jeden rachunek za otrzymywanie jeden produkt.

teoria Hay

Gorvard Hay przeprowadzono również badania w dziedzinie żywienia w oddzielnym kanale. Jako podstawę wziął zasad Shelton, ale w końcu rozwinął swoją teorię.

Według pokarmy Heyu są podzielone na trzy klasy:

1. Białko.
2. Węglowodanów.
3. Neutralny.

Niektóre rodzaje żywności dietetyka zachęcał w ogóle wykluczone. Był też zdecydowanie przeciwko obecności w diecie rafinowanych pokarmów.

Jakie produkty nie są zgodne z tą teorią? Hay był zdania, że człowiek wykorzystuje dużą liczbę produktów, które „perekislyayut” ciała. Z tego i istnieje wiele chorób – od wysypki skórnej do migreny i wrzody. W związku z powyższym, należy jeść żywności, która wywołuje odczyn zasadowy, a mianowicie organicznych owoców i warzyw, produktów mlecznych. „Alkaliczne” jedzenie powinno być cztery razy więcej niż „kwaśny”. Aby ten ostatni zaliczył mięso, ryby, jaja, wszystkie owoce cytrusowe, kawę, słodycze i alkohol.

Nowoczesne podejście do oddzielnej żywności

Wszystkie produkty są podzielone na 10 typów. Główną różnicą w porównaniu z dobrze znanej klasyfikacji jest podział na umiarkowanie kompatybilnych i innymi substancjami. Fakt, że niektóre rodzaje warzyw zawierają dużo skrobi i innych, z kolei, jest bardzo mała. W rzeczywistości są one spaść do poziomu „nie-skrobiowych” żywności.

owoców słodkich

Są to wszelkiego rodzaju suszone owoce, banany, daktyle, rodzynki, suszone melona.

Owoce stosunkowo szybko trawione i kwaśny szybko ominąć etap trawienia w żołądku, ale słodkie – powoli. Dlatego najlepiej ich używać oddzielnie jako samodzielne danie lub półtorej godziny przed posiłkiem, ale musi przejść co najmniej trzech godzin od ostatniego posiłku. Nie można ich używać jako składnik deserów. Zasada ta odnosi się również do soków owocowych. Jest kompatybilny z produktami tego typu żadnych owoców, zboża, mleko sfermentowane żywności.

Owoce półsłodkie (Półkwaśne)

Te jagody, mango, jabłko, gruszka, wiśnia, arbuz, winogrona, brzoskwinie, śliwki, morele, pomidory.

Produkty tego typu są doskonale połączone ze sobą, a także z wszystkich owoców, ziół, produktów mlecznych, pokarmów bogatych w białka (orzechy, ser, twaróg tłuszczu). Owoców leśnych mogą być połączone z mlekiem. Niezgodne produkty – mięso, ryby, jaja, zboża i rośliny strączkowe. Wynika to z różnicy w tempie przyswajania. Nie zaleca się korzystania z pół-słodkie owoce z produktów skrobiowych.

Co ważne, melony, mianowicie, melona i arbuz, nie mogą być łączone z niczym. Po ich użyciu inna żywność „Stuck” w żołądku, a następnie zaczyna gnić, co nieuchronnie prowadzi do wzdęć.

kwas owocowy

Należą do nich wszystkie owoce cytrusowe, ananas, granat, kwaśne jabłka i gruszki, winogrona, kwaśne owoce (jeżyny, borówki, porzeczki).

Łączy on doskonale w swoim rodzaju, a także wszystkie owoce, produkty mleczne, sery, śmietana, krem. nie można łączyć z wysokim białka i produktów skrobiowych, ziaren i roślin strączkowych. Niepożądane jest do użycia z warzywami.

Warzywa są kompatybilne z innymi produktami

Należą ogórek, kapusta, rzodkiewka, rzodkiewki, papryka, cebula, czosnek, buraki, rzepa, brukiew, marchew, dynia, cukinia. Produkty tego typu są doskonale połączone zarówno w swojej grupie i białek, tłuszczów, produktów skrobiowych i ziół, jak przyspieszyć proces trawienny. Nie zaleca się stosowania warzywa z owocami, ale wyjątki są możliwe. nie można łączyć z mlekiem.

Warzywa są mniej kompatybilny z innymi żywności

Ten kalafior i kapusta gotowana, zielony groszek, dynia i później cukinia, bakłażan. Łączą one w sobie doskonale z skrobiowych żywności i innych warzyw, tłuszczów i zielonych. Można również łączyć je z serem. Niepożądane jest użycie białka żywności pochodzenia zwierzęcego. Niezgodne produkty – owoce, mleko.

produkty bogate w skrobię

Ta kategoria obejmuje zboża (pszenica, żyto, owies, gryka, ryż, proso), jak i produktów z nich (chleb, makaron), ziemniaki, kukurydza, kasztan. Dobrze trawione w połączeniu z ziołami, tłuszczów, warzyw i wszelkiego rodzaju należących do ich grupy. W przypadku korzystania z tłuszczów zaleca się, aby dodać warzywa. Niekompatybilne Foods – białkowej (zwłaszcza zwierząt) i fermentowanych produktów mlecznych, cukier, owoce.

produkty białkowe

Należą do nich mięso, ryby, drób, jaja, sery, twarogi, produkty mleczne, rośliny strączkowe, orzechy, grzyby. Najlepiej jest łączyć pokarmów białkowych z ziół i wszelkiego rodzaju warzyw, ponieważ przyspieszają proces trawienia i przyczyniają się do usuwania toksyn z pożywienia. Również z jedzeniem białka mogą być spożywane tłuszczu, ale dlatego, że spowalniają trawienie, powinny być dodawane do takich dań zieleni. pokarmy białkowe nie mogą być łączone z skrobiowego, a także owoców i cukru. Jednak owoce są dozwolone jako wyjątek od stosowania twaróg, ser, fermentowane produkty mleczne, orzechy.

Oddzielnie należy wyizolować z produktów tego typu mleka. Mleko – to jedzenie, a nie napój. On musi zakasać pod działaniem enzymów żołądkowych przed osiągnięciem jelita. Jeśli mleko dostaje wraz z innymi żywności w żołądku, to otacza błony śluzowej i nie pozwala mu pracować w zwykły sposób. Produkty, które są niezgodne z mlekiem – prawie wszystkie rodzaje żywności. Owoce w połączeniu z nimi, jak to możliwe, ale ta kombinacja nie jest dla każdego. Dietetycy polecam mleko do picia koniecznie ciepły.

zieleń

Tego typu produkty to sałata, pokrzywy, por, szczaw, kolendry, pietruszka, koper i inne rośliny zielone, jadalne. Zieloni łączy się doskonale z wszelkiego rodzaju produktów, z wyjątkiem mleka. Lekarze zalecają codziennie uwzględnić w swojej diecie na jednej belce jakiegokolwiek rodzaju zieleni. Szczególną korzyścią przynosi w połączeniu z skrobiowego i białkowego żywności, ponieważ przyspiesza trawienie, neutralizuje toksyn poprawia mięśni ruchliwość jelit zawiera witaminy.

tłuszcze

Ta grupa produktów spadnie masła, ghee, olej roślinny, tłuszcz, śmietana, śmietana i inne tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Często dotyczy to mięso wieprzowe (tłuszczowe), ryb i nakrętki.

Główną cechą jest to, że tłuszcze spowalniają produkcję soku żołądkowego, zwłaszcza gdy stosowany na początku posiłku. Mają też działanie zmiękczające, gdy korpus są produktami, które są ze sobą niezgodne. Na przykład, mięso wieprzowe i ziemniaki są lepiej wchłaniane, jeśli dodamy śmietanę. Doskonale łączy tłuszcz z ziołami, wszystkie rodzaje warzyw, produktów bogatych w skrobię. Pozwoliło to na wykorzystanie tłuszczów z owocami, dowolnego rodzaju, takich jak dzikie jagody i kwaśną śmietaną.

Większość niekompatybilne produkty z tłuszczów – cukru. Należy unikać takich kombinacji. W tym przypadku, „hamowanie” efekt tłuszczu jest najbardziej wyraźny. Również wysoce niepożądany w żywności mieszanych roślinnych i tłuszczów zwierzęcych i masło jest najlepsze, aby zastąpić topiony.

Sahara

Obejmują one zarówno białego cukru (Reed), syrop fruktozowy, dżemy, miód.

Po połączeniu z białkiem lub skrobiowych wywołują fermentację cukru, co znacznie ogranicza wykorzystanie spożywanego pokarmu. Cukier powinny być spożywane oddzielnie, to lepiej zrezygnować z nich wszystkich. A jeśli zdecydujesz się pić herbatę z cukrem i słodyczami, to lepiej to zrobić przed posiłkiem, ale w każdym razie nie po nim.

Jednak z tych zasad jest wyjątek – miód. W małych ilościach jest całkowicie kompatybilny ze wszystkimi rodzajami żywności, ponieważ powolne gnicie i ferment. Ale można go używać codziennie.

Niezgodne żywność dla utraty wagi

Jeśli ściśle przestrzegać zasad osobnego zasilania, możliwe jest nie tylko uzdrowić ciało, ale także, aby schudnąć, ponieważ większość nowoczesnych diet na nich polegać. Chociaż taki system zasilania jest mało prawdopodobne, aby spełnić definicję „diety”, ponieważ nie jest wymieniony wykaz produktów, które są najbardziej zgodne ze sobą tylko.

Tak więc, aby zacząć badać niekompatybilnych produktów do odchudzania. Połączenie grupy tej należą:

• pokarmy białkowe z produktów mącznych.
• Kombinacja białka roślinnego i zwierzęcego, w tym samym czasie.
• Łączenie produktów mącznych w tym samym posiłku.
• pokarmy białkowe z cukrów.
• Ciasto z owocami.
• Ciasto z mleka.
• pokarmy białkowe z mlekiem.

Specjalna popularność dostał tzw system władzy „90” wśród diet. To polega na tym, że w ciągu 90 dni, konieczne jest, aby stosować się do czterech dni cyklicznej diety, to jest:

• Pierwszy dzień – białko.
• Drugi dzień – skrobię.
• Trzeci dzień – węglowodany (można jeść słodycze).
• Dzień czwarty – witaminy (warzywa, owoce).

Taka dieta jest bardzo łatwy do naśladowania, ponieważ organizm będzie wypełniona wszystkich niezbędnych składników odżywczych, więc zakłócenie nie będzie.

Należy również przestrzegać następujących zaleceń w celu osiągnięcia lepszych wyników:

• Rafinowane produkty powinny być wyłączone (mąka pszenna, cukier biały, margaryny).
• Między posiłkami należy przestrzegać interwału 3-4 godzin.
• Kwaśne owoce i pokarmy białkowe nie powinny być spożywane z węglowodanami w jednym czasie.

Produkty, które nie są zgodne z alkoholem

Nie należy łączyć alkoholu z żywności wysokiej białka. Proces trawienia białka rozpoczyna się w żołądku na skutek działania enzymu – pepsynę. Spożycie alkoholu pepsyny wytrąca się, powodując w jelicie strawionego pokarmu ją.

Zasady oddzielnych systemów żywności opiera się nie tylko na postulaty w których produkty są niekompatybilne. Pomaga wybrać najbardziej udane połączenie i być pewien, że wielu z nich przypadnie do gustu każdemu. Odrębną jedzenie pomaga nie tylko uzdrowić ciało, ale również pożegnać się nadwagi i pozbyć się alergii pokarmowych, ponieważ ten ostatni jest naturalną reakcją na gnijących pokarmów białkowych. Jeśli zdecydujesz się trzymać z oddzielnym systemem zasilania będzie przydatna specjalna tabela zgodności żywności. Z ich pomocą można łatwo zrobić codzienne menu.