867 Shares 3134 views

Gdzie kupić ser „Filadelfia”? Co się gotować od niego?

Pomimo faktu, że dana osoba musi wytwarzać produkty mleczne od czasów starożytnych, sery miękkie pojawiły się niedawno. A „Filadelfia” i nie można nazwać nowością, ponieważ został wynaleziony 150 lat temu. Mleczarza z Chester, Uilyam Lorens, wykonano, biorąc za podstawę do sera niż mleko i śmietany kremówki. Tak więc, produkt nie wymaga długiego dojrzewania i pozostał miękki jak ser. Ser został nazwany po mieście, które w tym czasie był synonimem sukcesu i dobrobytu. W naszej części produktu został wprowadzony niedawno i od razu podbiła serca smakoszy. Ale jest jedno „ale”: gdzie kupić ser „Filadelfia”, a nie można go zastąpić? Ponieważ produkt – rzadki gość na naszych półkach.

Ze względu na fakt, że ta odmiana, nie produkują, ma wysoką cenę. W rezultacie, niewielu zastanawia się, gdzie kupić ser „Filadelfia”, a supermarkety nie chcą zamówić go z powodu nietrwałych okresu przechowywania. Tak więc, nawet w dużych miastach zachowywała 200 gram plastikowy często trudno jest dostać talerz. Można spróbować szczęścia w sieci „Auchan”, a także sklepach sera. Jeśli nie jesteś szczęśliwy, a następnie gotować jego posiłki mogą być zastąpione przez „Bursin” lub „mascarpone”.

Jak gotować „Filadelfia” dla siebie? Oczywiście, autentyczny 100% produktu nie uda – to wymaga odpowiedniego sprzętu. Ale można spróbować umieścić kwaśną mieszankę z pełnego mleka i śmietany. Gdy skrzep powstaje, musi być starannie oddzielone od surowicy, płukania i załamują się dokładnie. Owinąć w ściereczkę i umieścić je na prasie. Termin dojrzewania Krótko mówiąc, „Filadelfia” niemal natychmiast gotowy do użycia.

To połowiczne-polutvorozhok jest interesujący, ponieważ jest naprawdę uniwersalne. Ze względu featureless smaku, może być stosowany do zup i lody, serniki, a nawet sushi. On jest bardzo smaczne z krakersów lub herbatników. „Filadelfia” z substancją pomocniczą (czosnek, przyprawy, zioła) Spread na chleb, jak sklep z kanapkami masy. Ponadto, można przygotować wiele potraw z serem „Filadelfia”. Rozważmy kilka receptur.

Sernik waniliowy Vodka

W małym garnku gotować podgrzewania wódka 2/3 kubka 60 g cukru i wanilii konwencjonalnego 6 saszetek. Doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia. Jeśli już rozwiązał problem gdzie kupić ser „Filadelfia”, beat 400g tego produktu ze 100 gramami cukru z mieszadłem. Ochłodzoną syrop alkoholu. Żelatyna zanurzenia w zimnej wody, topi się w łaźni wodnej i połączyć z mieszaniną. Dodaj ostrożnie, tak aby nie spadł, 300 ml bitej śmietany. Napełnić zimną wodą do płukania kształt i umieścić w lodówce na kilka godzin. Udekorować jagody lub owoce w puszkach.

Szparagi z szynką pod sosem cytrynowo-śmietanowym

W tym naczyniu twarogu wykorzystywane do sosu, który oprócz szparagów, idealny do kurczaka „na brzegu”. W zasadzie, jeśli kwestia gdzie kupić ser „Filadelfia” Pozostał nierozwiązany, możesz po prostu kupić gotowy sos „Olandez”. Miesza się 100 g twarogu z trzema łyżki mleka i soku z jednej cytryny w małej miski. Trzymać na małym ogniu, aż ser się całkowicie rozpuści. Nie dopuścić do zagotowania produkt! Umieścić oczyszczoną sos szparagach (200 g) i gotować: zieleń 3-4 minut, biały – 10 minut. Na innej patelni podsmaż plasterki szynki aż chrupiące. Włożyć mięso na talerz, na wierzchu – szparagi z sosem. Podawać z grzankami.