290 Shares 5914 views

Sałatka z kapusty pekińskiej bez majonezu: recepty

kapusta chińska został przywieziony do nas z Azji. Ma bardzo delikatną strukturę. I jego światło zielone liście są bogaty w aminokwasy, cukry naturalne i soli mineralnych. Ta użyteczna i niskokaloryczne warzywo jest dostępny przez cały rok. Idzie dobrze z niemal dowolnego produktu. Dlatego chińskie sałatki bez majonezu kapusta często pojawiają się na naszych stołach. Najciekawsze recepty, takie jak przekąski będą prezentowane w dzisiejszym artykule.

zalecenia ogólne

Kapusta pekińska – jeden z tych składników, smak, który jest bardzo trudny do bałagan. To idzie dobrze ze wszystkiego, co jest dostępne na półkach w lodówce. Dlatego też, jeśli na progu swojego mieszkania nagle pojawił, goście zawsze mogą być szybko przygotowane dla nich sałatkę z kapusty pekińskiej. Przepisy bez majonezu sugerować obecność olejów roślinnych, sos sojowy, musztarda, a także innych składników odżywczych,. W związku z tym, mogą być bezpiecznie spożywane nawet przez tych, którzy przestrzegać ścisłej diety.

W skład tych posiłków zawierać dużo warzyw. Często dodać pomidory, ogórki, kukurydza konserwowa i grzyby. Aby przygotować obfite i odżywcze potrawy z smażone lub pieczonego kurczaka. Aby nadać sałatce niezwykły smak i aromat, jej uzupełniających krakersy, nasiona sezamu lub tartego sera.

Opcja ze świeżymi grzybami

Jest to prosty i stosunkowo niedrogi posiłek nie będzie tylko miłym dodatkiem do rodzinnego obiadu, ale również godnym ozdobą uroczystej kolacji. W jej strukturze nie ma majonez. Dlatego słusznie można nazwać dieta. Ta prosta sałatka z kapusty pekińskiej bez majonezu może być rozprowadzany jako oddzielna przekąska, ale jednocześnie dobrze współgra z mięsem zapechnym. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  • 100 g świeżego ogórków surowych pieczarek.
  • 150 ml rafinowanego oleju roślinnego.
  • 100 gramów soczystych dojrzałych jabłek i marchwi.
  • Kilka łyżek naturalnego soku z cytryny.
  • 300 g kapusty pekińskiej.
  • 1,5 łyżeczki gorczycy.
  • 50 g cebuli.
  • Łyżka miodu naturalnego nezasaharennogo.
  • papryka sól i masą.

Opis procesu

Podobnie jak wiele innych sałatki z kapusty pekińskiej bez majonezu, wariant ten składa się zasadniczo z niektórych warzywach. Dlatego trzeba, aby rozpocząć proces jest z nimi. Owoce są myte, obrane i zgniecione, jeśli to konieczne. Jabłko i marchew leczonych środkowych pływaków. Pieczarki pokroić na małe kawałki, ogórek, cebula i kapusta – kostki. Warzywa wytwarzane w ten sposób są połączone z luzem sałatkowy miski, dodać sól, z boku i wyjąć.

W następnym kroku trzeba wziąć sos. Aby utworzyć jedną piala połączyć mielonej papryki, miód, musztardę, sok z cytryny i oleju roślinnego. Wszystkie trzepaczki trzepaczki energicznie, aby uzyskać gęstawy cieczy. Następnie sałatka z kapusty pekińskiej bez sosem majonezowym wypełnione, delikatnie wymieszać i podawany do stołu.

Opcja z octem balsamicznym

To proste i smaczne danie jest bardzo przyjemny i orzeźwiający smak. W jej strukturze nie tylko warzywa, mięso z kurczaka, ale o niskiej zawartości tłuszczu. W związku z tym, jak się okazuje nie tylko proste, ale również bardzo pożywne. Aby zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej, kurczaka bez majonezu, należy uważać z tym w odpowiednim momencie znalezieniu wszystkich wymaganych składników na rękę. Musisz być w kuchni:

  • Średnia kapusta.
  • Bank kukurydzy w puszkach.
  • Mała cebula.
  • pierś z kurczaka.
  • Ocet balsamiczny i grzanki.
  • Sól, zioła, pachnące przyprawy i olej roślinny.

Podobnie jak inne sałatka kapusta pekińska bez majonezu, opcja ta może być uzupełniony z różnych warzyw. Na życzenie dodaje słodka papryka, pomidory i ogórki.

Kolejność działań

Z kapustą umyte i obsushennoy usunąć górne liście. Następnie drobno zniszczyć go i wysłać w głębokim garnku. Istnieje również dodać Kukurydza w puszkach, grzanki, posiekane zioła i posiekaną cebulę. Wszystkie delikatnie wymieszać i wyjąć z boku.

Jak to proste i smaczne sałatki z kapusty pekińskiej bez majonezu to nie tylko warzywa, ale także mięsa, trzeba zrobić i jej przygotowanie. Obsushennuyu przemyto solone piersi kurczaka zaprawiona aromatycznych przypraw i wysyłane do gorącej patelni. Kiedy ona zaczerwieniona, jej przesunięcie na pokładzie cięcia, chłodzi i tnie srednich elementów o dowolnym kształcie. Przygotowany w ten sposób jest wysyłany do warzyw, mięsa, traktowane suszonych ziół i wylewa na mieszaninę balsamico i oleju roślinnego.

Opcja z oliwek

Ta prosta dieta sałatka z kapusty pekińskiej bez majonezu będzie nie tylko odmiana w codziennym menu, ale będą ozdobą żadnej świąteczny posiłek. On z pewnością odwołania się do tych, którzy podążają własną kształt lub chce pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów. Aby przygotować ten łatwy przekąski warzywne musisz niedrogich i dostępnych produktów, które są sprzedawane w każdym nowoczesnym sklepie. W tym przypadku powinno być w zasięgu ręki:

  • 300 g kapusty pekińskiej.
  • Cebula.
  • 200 g zielonego groszku.
  • Para dojrzałych pomidorów.
  • Świeży ogórek.
  • 5-7 oliwek.
  • Sól, zioła, przyprawy i olej roślinny.

algorytm gotowanie

Umyte i posiekane kapusty pekińskiej obsushennuyu cienkie paski. Ogórki pokroić w dużą kostkę, cebula – pół pierścieni. Wszystko to łączy się w jednej głębokiej miski.

Dodano do niej puszki z grochu, które uprzednio stopiono nadmiaru płynu. Wszystko to jest solony, doprawione przyprawami i wymieszać. Podobnie jak inne podobne z kapusty pekińskiej sałatki bez majonezu, jest ona pobierana z dowolnym olejem roślinnym. Po tym, to jest ozdobione pomidory połówki i pokrojonymi oliwkami. Na wniosek gotowego przekąskę ozdobić świeżymi ziołami.

Opcja z tuńczykiem

W tej sałatki jest zwycięska kombinacja ryby i świeże warzywa. Dlatego jest gwarantowany sukces. Zaletą tego jest to, że przekąski nie zawiera majonez. Zamiast tego, jest ona wykorzystywana do tankowania Pikantny sos domowej roboty. Aby przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem zaopatrzyć się w wszystkich niezbędnych produktów. W tej sytuacji, trzeba będzie:

  • 200 g tuńczyka w puszkach.
  • 7-9 zielonych oliwek bez pestek.
  • 320 g kapusty pekińskiej.
  • 3 jaja kurze.
  • Kilka łyżeczek oliwy z oliwek.
  • Garść orzechów włoskich.
  • Garść świeżych ziół.
  • Łyżeczka sosu sojowego i sok z cytryny.

Jak na puszkach zamiast oliwki zielone, można użyć czarny. Ważne jest, że są one bez pestek.

Przede wszystkim trzeba zrobić kapustę chińską. Obsushennye liści przemywa się i oddziela się od łodygi, usunięcia zbyt grube sekcje, pokrojonych i umieszczono w głębokim garnku. Istnieje również wysyła posiekane oliwki Diced, puree z ryb widelcem i posiekanym koperkiem.

Jaja z zimną wodą, gotowane praktycznie gotowane, chłodzi się i oczyszcza z powłoki. Zostały one następnie potraktowano drobnej tarce i wysłany do tuńczyka i kapusty pekińskiej. Do tego dodano wcześniej palone i rozdrabnia się w moździerzu i nakrętek.

Teraz, gdy jest już prawie gotowy sałatkowy, można zrobić tankowanie. Aby przygotować jeden piala połączyć naturalny sok z cytryny, sos sojowy i oliwę z oliwek. Wszystko trzepaczką energicznie. Sos sałatkowy i wlać uzyskany natychmiast podawane do stołu.

Jeśli wyciąć dużo warzyw, a wiesz, że nie będzie jeść je na raz, można je przechowywać przez kilka dni na półce w lodówce. Dla sałaty to przesunięcie w szklanym pojemniku i zamknięto z pokrywką tak, że nie jest moczony przez obcych zapachów. Przekąska przeznaczone do przechowywania, nie mogą być uzupełniane. Spowoduje to, pożądane jest, bezpośrednio przed jej użyciem. W przeciwnym razie, sałatka pogorszy szybko.