Użyteczna tłuszczu – prawda i fikcja

Przez wieki, żaden naród północnej półkuli Ziemi nie może obyć się bez smalcu. Rosyjscy i Białorusini, Ukraińcy, Polacy, a nawet Anglosasi stosować ten produkt w swoich kuchniach narodowych. Ten produkt jest doskonale utrzymana podczas długiej zimy północnej i zapewnić ludziom zestaw niezbędnych tłuszczów i białek. Obecnie, ze względu na szał o niskiej kaloryczności i bezholesterinovymi diecie, tłuszcz dostał się na liście „szkodliwe” produktów. Jednak warto zastanowić się, czy tłuszcz jest przydatny dla naszego organizmu. To nic dziwnego, nasi przodkowie jeść go od wieków.

Zanim powiesz nam, co jest przydatne do tłuszczu, konieczne jest, aby rozwiać pewne błędne przekonania dotyczące tego produktu. Wielu wierzy, że z tłuszczu tuczu silniejsze niż w przypadku innych produktów. To nie jest do końca prawdą. Można odzyskać nawet z płatków owsianych, aby używać go w ogromnych ilościach. Ludzie z pasywnym lifestylowych 30 g solonego bekonu nie zaszkodzi dziennie. Jeżeli dana osoba jest otyła, to powinno być ograniczone do 10 gramów. Chodzi o podskórnym smalcu, solone z czosnkiem i innymi przyprawami, zamiast boczku lub szyi. Bezpiecznie w żywności można jeść i wędzony boczek. Użyteczne właściwości że zachowuje jeśli rozdęte naturalnego dymu drzewnego, a nie zapachu ciekłej kompozycji do wędzenia.

Uważa się, że tłuszcz – trudno znieść jedzenie. Jest to kolejne nieporozumienie. Osoba ze zdrowym żołądka słony boczek jest doskonale przyswajane, nie powodując żadnych szkód dla wątroby. Najbardziej przydatne dla naszego organizmu tłuszcze powinny topić w temperaturze 37 stopni, a lista takiego tłuszczu jest tłuszcz głowy. Oczywiście osoby chorób żołądkowo-jelitowych, które wykorzystują ten produkt nie jest to zalecane.

Opinia, że tłuszcz składa się z tłuszczu, też jest błędem. Tak, ten produkt dużo tłuszczu, ale ukrywa to, co jest użyteczne tłuszcz – mianowicie kwasy tłuszczowe. Najbardziej rzadkie i cenne tych kwasów – arachidonowego. Tłuszcze roślinne nie jest zawarta, a bez niej żyć, ludzie nie mogą. Kwas arachidonowy jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania serca i normalizowania odpornościowego i metabolizmu cholesterolu. W addycyjne kwasów tłuszczowych, nasyconych tłuszczów w witaminy A, D i E oraz karotenu. Je w tłuszczu pięć razy więcej niż w maśle. Szczególnie przydatna mieć ten produkt w zimnych porach roku – będzie wspierać system immunologiczny i zwiększa witalność.

Mówienie niż użyteczną tłuszczu, nie wspominając o cholesterolu. Niektórzy ludzie uważają, że jest to szczególnie w tym produkcie jest wiele. W rzeczywistości, w tłuszcz zawiera dużo mniej cholesterolu niż masło. Ponadto, stężenie cholesterolu we krwi i tkankach jest prawie niezależna od tego, ile ludzie jedli tłustych. Co więcej, naukowcy odkryli, że cholesterol jest produkowany, nawet jeśli dana osoba nie jeść tłustych. Salo, wręcz przeciwnie, pomaga w obsłudze cholesterol nie jest ze szkodą, a korzyści – tworzenie nowych komórek odpornościowych i poprawić funkcjonowanie mózgu.

Po nauczeniu się, co jest użyteczne smalec lewo, aby dowiedzieć się, jak go używać. Fry produkt ten nie jest tego warta – traci swoje dobroczynne właściwości. oleje roślinne przy ogrzewaniu prawie nie wchłania, ale tłuszcz jest przydatna, nawet trochę się rozgrzać – nie przyniesie zbyt wiele wykorzystania zamrożone. Istnieje tłuszczu są najbardziej przydatne z chleba żytniego. Jest w tym razem, a on i drugi produkt dobrze się wchłania i jest korzystne dla organizmu. Słony boczek można jeść podczas diety, ale nie z chleba i warzyw lub kapustą. Wiele alkohol przekąska tłuszczu – i słusznie. Tłuszcze znalezione w smalcu, nie pozwalają osoba upić się zbyt szybko. I kanapkę z boczkiem użytecznego przekąskę w środku dnia roboczego. Ze względu na wysoką wartość opałową, taka kanapka długo dostarczy Ci niezbędnej energii.