Jak przygotować marynatę z jęczmieniem na zimę?

Marynata z jęczmienia w okresie zimowym jest idealnym miejscem dla tych czasów, kiedy leniwy zimno przez długi czas nie chcą stać przy piecu. Warto zauważyć, że do zbioru zbóż mogą być przechowywane w piwnicy od 8 do 12 miesięcy.

Krok po kroku przepis na pyszny rassolnik z kaszą perłową

Wymagane elementy do zimowej preformy :

• Ogórki – 3 kg;
• cukru piasek – parę dużej łyżki;
• Rafinowany olej słonecznikowy – 200 ml;
• słodkie Cebula – 1 kg;
• Duża sól – 4 dużej łyżki;
• marchew duże – 1 kg;
• koncentrat pomidorowy – 3 duże łyżki;
• kasza jęczmienna – 4 duże łyżki;
• Ocet – 2 deser łyżki;
• koper i pietruszki – promień;
• Liście laurowe – kilka sztuk;
• pieprz grochu – 15 cz.

Przetwory ze zbóż

Przed jak zrobić marynatę z jęczmienia do zimy powinno być dobrze zaokrąglony zad. Aby to zrobić, produkt musi przejść, aby umyć na sicie aż do przejrzystości wody, a następnie gotować, aż gotowane.

przetwórstwa warzyw

Marynata z jęczmienia ozimego w aplikacji wymaga wszystkie składniki, które muszą być obecne w tej samej zupy. Aby to zrobić, należy umyć i oczyścić się z następujących elementów: biały cebulę, ogórki i dużą marchewkę. Pierwsze warzywa kotlet powinien wynosić pół-pierścieni, a drugi i trzeci – do nacierania na dużej tarce.

obróbka cieplna półwyrobu

W celu przygotowania do zimy z jęczmienia, ogórek, zaleca się, aby stosować niewielką naczyniu o grubości dna. Konieczne jest, aby wlać trochę oleju roślinnego, a następnie umieścić na przemian słodkie cebule i marchew. Składniki te powinny smażyć na złoty kolor. Po tym, wymagane jest, aby dodać starty ogórek, dodać dużą sól gotowanie, liście laurowe, pieprz i cukier. W tej części składowych niezbędnych do gotować przez pół godziny. Pod koniec przedmiotu obrabianego do wprowadzenia gotowane kaszę perłową, koncentrat pomidorowy, olej słonecznikowy rafinowany i posiekane zioła. Dodatkowe składniki wymagane do przechowywania w niskiej temperaturze w ciągu około 20 minut, po czym smak octu i wyjąć z ciepła.

Wytwarzanie opakowań

Marynata z jęczmienia w zimie najlepiej jest umieścić w półlitrowych szklanych słoikach. Takie części preformy wystarczy gotować pożywne i smaczne zupy dla jego rodziny. Ale przed tym, należy sterylizować naczynia. W celu przeprowadzenia takiego postępowania jest to możliwe, za pomocą kuchenki gazowej, i za pomocą parowego.

Ząbkowanie zimowy wstępnej

Po słoiki sterylizacji powinna wypełniają brzegi gorącego przedmiotu, a następnie natychmiast rolki pokrywy. Ponadto, potrawy należy obrócić, położyć gruby koc i odstawić do następnego dnia. Przechowywać do napełniania pierwszy kurs pożądany w piwnicy lub podpola.

Jak korzystać

Gotować zupę do podejmowania własnych wykrojów dość łatwo. Aby to zrobić, należy gotować bulionu mięsnego z ziemniaków, a następnie umieścić napełniania, gotować kwadrans i służy w tabeli wraz z chleba i śmietana.