Zdrowa żywność – rzeżucha przepis

Rzeżucha – to warzywo z rodziny krzyżowych, mający formę oryginalnego zioła. Uważa się, że kolebką tej rośliny – na Bliskim Wschodzie, ale jako przyprawa i lek stosowany w starożytnej Grecji, Egipcie i Rzymie. Dziś rzeżucha – mile widzianym gościem na stołach i Europejczyków i Azjatów, to popularny w Afryce i Ameryce, a nawet Australii. Potrawy używać tego warzywa mogą być w różny sposób. W każdej części świata najbardziej odpowiedniej receptury. Rzeżucha może potrzebować więcej lub mniej, ale wszystkie te dania są równie przydatne i apetyczny.

Dziwne, ale sama w sobie, tego warzywa nie smakują bardzo dobre. Dla wielu jest to gorzki i ostry, przypominający rzodkiewki i chrzanem. Jednak w połączeniu z innymi produktami rzeżucha nie tylko wzmacnia i podkreśla smak, ale otwiera zupełnie nowy sposób. Ponadto roślina ta sprawia, smaczniejsze i bardziej soczyste dania z jajek, dobrze współgra z ziemniakami, serem, pierwsze dania z mięsa i ryb, występuje w wielu przekąsek, sosów i sosów.

Jednak recepty rzeżucha jest najpopularniejszym i najprostszym sposobem korzystania z tego zioła. Opcje mają wielki zestaw. Struktura najprostszej zawiera 200 gramów rzeżuchy do stu gramów cebuli. Trzeba wyciąć trawa nie jest zbyt drobno, dodać sól i dopraw słonecznika lub oliwy z oliwek. Dość proste, ale dobre dla organizmu! Jeśli regularnie stosować przepis na rzeżucha, nie można tylko schudnąć (jeśli danie zamiast majonezu przekąski), ale także znacznie poprawić swoje zdrowie. Nawiasem mówiąc, kalorii w 100 gramach naczynie zawiera w sumie 32!

Jak pokazują liczne badania naukowe, tego warzywa – tylko skarbnica witamin! Ponadto przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, zmaga się z bezsennością, że posiada zdolność do obniżania ciśnienia, zwalczania zarazków i stan zapalny. Rzeżucha zapewnia również gojenie się ran, wykrztuśne, moczopędne i efekt żółciopędny. A ostatnio naukowcy zaczęli mówić również o niezwykłych właściwościach tego zioła do walki z rakiem.

Ale wracając do jedzenia. Bardzo smaczne i następujący przepis na rzeżuchy. Dla niego, który jednak można zastąpić dowolnym roślinnego z wyjątkiem 200 gramów warzyw, potrzebujemy 100 g marchwi i 50 g nasion dyni, łyżeczkę miodu, sok z połowy cytryny i około 30 gramów oliwy z oliwek. Zacznij przygotować sałatkę trzeba zatankować. W tym celu, sok z cytryny zrobić, bić masło, dodać do mieszanki drobno posiekanej sałaty i marchew, rozdrobnione na tarce. nasion dyni wstępnie smażone na patelni do smażenia z niewielkim dodatkiem oleju, po czym miesza się z miodu. W ten sposób ozdobić je sałatkę na górze. Ta opcja jest nie tylko smaczne, ale także bogate (w związku z nasion słonecznika, miód i olej).

W zasadzie nie jest tak ważne, jak jedzenie rzeżuchy, ponieważ jest równie przydatny w dowolnej kombinacji i sama w sobie. Z tego warzywa można fantazjować bez końca, łącząc je z wszelkich przydatnych produktów. recepty rzeżucha, gotowania , które są dostępne w szerokiej gamie, jest wysoko ceniony przez wielu smakoszy. Opcje dotyczące jego stosowania – kwestia gustu. Jednak musimy pamiętać, że, niestety, miłość rzeżuchy dla niektórych zakazane. To nie może mieć ludzi z żołądka, jelita grubego i dwunastnicy.