Menu w rocznicę domu: wymagane elementy

Czasami zamiast eleganckiej i ostentacyjnej kampanii w restauracji, aby świętować urodziny ludzie wybrać dom przyjaznych spotkań. Jednak ta uroczystość nie jest tak łatwo zorganizować słodki stół z herbatą i ciastem, więc trzeba myśleć o tych potraw, które mogą i powinny być przygotowane dla gości, lub utworzyć menu na rocznicę. Dom wakacyjny odbędzie się cicho i spokojnie, heartier. Restauracja gotować pyszne dania, jak to możliwe i w domu. Menu na rocznicę (dom jest również bardzo ważne!) Zawiera szereg obowiązkowych i pożądanych elementów, bez których tabela pojawi się puste i nieciekawe.

przekąski

Ta kategoria żywności jest jaśniejsze pasemka kulinarne „jeden ząb”, które są przeznaczone do „rozgrzewki” przed gorące. Przekąski są również często używane w połączeniu z alkoholem. Tradycyjnie położyć na stole mięsa i wyrobów mięsnych i warzywnych cięć, ciasta, śledzie, marynowane grzyby. Obecnie gospodarzem kilku oryginalnych receptur przekąsek. Należą do nich różne rolek cieście francuskim, gorące kanapki, ser, kosze wypchane. Ważne, aby mieć przekąskę w świątecznym stole, i to jest ich liczba – najlepiej co najmniej 4-5 dania niepodobne.

sałatki

Tego rodzaju zimnych dań, jako mieszaninę posiekanych żywności doprawione ocet, majonez, olej roślinny lub innych sosów. Sałatki zawsze włączone w dowolnym menu na rocznicę. Gospodyni często „śledź pod futrem”, „Olivier” mieszane warzywa, jak również połączenie z kurczaka lub mięso z warzyw. Można budować już uznanych sałatki i można eksperymentować i wymyślić własną wersję tej potrawy. Na stole powinno być co najmniej 3-4 z tych potraw.

gorący

Jest głównym naczynia, która jest, co do zasady, mięsa, ryb, drobiu wytworzyć różnymi sposobami. Tradycyjnie, dań gorących są hamburgery, kotlety, pieczone kurczaka lub ryby, mięso z grilla. Zazwyczaj 1-2 te dania zawarte w menu na rocznicę. W domku, można gotować grilla lub grillowanych mięs.

dekorować

Ten pudding to wsparcie dla głównego dania mięsnego. Często, gdy stoją warzywa, ziemniaki, fasola, grzyby, co najmniej – owoce. Na świąteczny stół jest tylko jedno danie.

deser

To danie tradycyjnie kończy obchody. Na główne urodzinowy deser – tort. Ten budyń niekoniecznie dzieci, może to dobrze wejść w menu na rocznicę – 50 lat. W dodatku do ciasta można gotować bułki, ciasta, ciasteczka, lub po prostu złożyć talerz owoców.

napoje

Jest to jeden z najważniejszych elementów świątecznego stołu, ponieważ użytkownicy będą chcieli zmyć żywności. Zazwyczaj dwa rodzaje napojów chcesz: alkoholowy i słodkie. Alkohol, oczywiście, mają do wyboru w zależności od smaku i pragnienia gości. Do picia, może również pełnić różne kompoty, galaretki, soki, herbata, koktajle. Nie zapomnij o nich, dzięki czemu menu na rocznicę. Domu, niestety, ta różnorodność potraw często nie zwracają wystarczającej uwagi. Tymczasem napoje są tak samo ważne jak dań głównych.