887 Shares 6261 views

Pyszne i zdrowe serce kurczaka. Jak je gotować i jak?

Według dietetyków, serca z kurczaka są bardzo przydatne. Są one bogate w mikroelementy i różne witaminy, takie jak A, PP, B2, B6. Przy stole co najmniej dwa razy w tygodniu powinien być produktem ubocznym potraw. Bardzo smaczne i delikatne serce kurczaka. Jak gotować? Wystarczy krótki czas. Mięso jest bardzo delikatne, miękkie, soczyste. Jeśli po prostu gotować je w osolonej wodzie, następnie czas zajmie nie więcej niż 20 minut. Ale lepiej jest przygotować oryginalne potrawy sercach.

Okazuje się wyśmienite pieczonego kurczaka serca. Będzie to wymagać: funt podrobów (powinny być preferowane schłodzone, mrożone będzie szorstki), cebula – średni głowę, marchew średnio – 1 szt, olej roślinny – 100 gramów, do smaku liść laurowy, nie boli i zmielony czarny pieprz, kolendra. Aby rozpocząć, moje serce, suszone na papierową serwetkę. Rondla wlać podgrzewany olej i układ serca. Oddzielnie gotować drobno posiekanej cebuli i pocięte marchew i poniżej, wszystkie połączenia i dodanie wrzącej wody. Jak długo należy gotować kurczaka serca, wiemy – około 15-20 minut. Co najważniejsze, nie je strawić, w przeciwnym razie będą one sztywne i suche. Pod koniec gotowania dodać przyprawy, dodać trochę soli nieznacznie.

Do tej potrawy można użyć dowolnej dekoracji. To może być makaron, gotowane razvaristaya gryka, ryż gotuje się krucha, smażonego ziemniaka lub puree. Bardzo dobre młode ziemniaki gotowane z gotowanymi sercach. Danie okaże się diety i pomocny. Sami użyteczne serca kurze. Jak je gotować, już wiemy. Ale jest jeden interesujący przepis. Będzie to wymagało funt serca, cebula, marchew, liść laurowy, przyprawy i sól do smaku. Do przybrania – Pound nowych ziemniaków, sól do smaku, masło – dwie łyżki.

We wrzącej solone Dodać wodę obrane cebulę i marchew, po zagotowaniu rozprzestrzeniania przemyto serca. Gdy wrzenia znowu obniżyć temperatury gotowania i gotować na wolnym ogniu przez około godzinę. Teraz, gdy już wiemy, ile gotować serca z kurczaka, zaczynamy dekoracji. Oddzielnie, w tym czasie czyszczenia ziemniaki obrane i umieszczone w garnku. Dodać wrzącej wody, dodać trochę soli i gotować przez dwadzieścia minut. Po ugotowaniu wlać wodę, rozprzestrzenianie na półmisku ziemniakach, polane olejem roślinnym lub roztopionym masłem. Po bokach rozłożyć serca z kurczaka. Jak gotować, jest już jasne. To danie może być ozdobione zielenią.

Dobrym rozwiązaniem jest sałat, które dodają do naczynia. Będzie to wymagało żadnych zielenie: sałata, koperek, pietruszka, kolendry. Wybierz to może być do swoich potrzeb. Następnie umyć ją i trochę suche. Najlepsze do tego sałatki nie go wyciąć, a prawa łamać ręce na małe kawałki. Lekko krystaliczną sól i skropić oliwą z oliwek. Przy takim sposobie wytwarzania uzyskuje się bardzo smaczne i delikatne serca z kurczaka. Jak je gotować, już wiemy. Do tej potrawy można dodać śmietanę lub sos pomidorowy.