kasztany gotowania. Receptura w różnych postaciach

kasztan są bardzo smaczne orzechy. Ich zużywają smażone, gotowane, mielone na mąkę, po prostu jeść na surowo. Dania z kasztanami są nie tylko dla jego smaku, ale również właściwości lecznicze. zawierają one duże ilości białka, węglowodany, wiele różnych związków korzystnych, olejów tłuszczowych.

kasztany gotowania. Przepis na faszerowane dyni

Weź cały dyni i odciąć jej szczyt. Nie wyrzucaj go i zapisz. Będzie ona obejmować nasze posiłki. Usuń wszystkie nasiona dyni i pulpy włóknistej.

Teraz nadszedł czas, aby przygotować farsz. Mieszanie dwóch filiżanek już gotowane w słonej wodzie, brązowy ryż, dwóch filiżanek grzanki białego chleba dwa kwaśne jabłka (pocięte na kostki), jeden kubek prażonych kasztanów połowę. Dodaj dowolny zielony do własnych upodobań. Wlać wszystkie składniki są dwie filiżanki ugotowanego wywaru warzywnego, pół szklanki roztopionego masła, umieścić kilka łyżek sosu sojowego, sól. Mieszać farsz, wszystkie składniki są równomiernie rozdzielone.

Umieścić nadzienie do dyni, przykryć i umieścić na blachy do pieczenia piec przez pół godziny.

Kasztany, pierwsze danie przepis

Kolebką tej zupy jest germanu. zajęłoby pół kilograma owoców, można użyć puszki kasztany.

Proces rozpoczyna się wycinanie kasztany na cztery części. Stopić w rondlu dwie łyżki masła i umieścić przygotowane kasztany i posypać trochę cukier puder. Smażyć, ciągle mieszając, przez pięć minut. Po dodaniu posiekaną cebulę, 100 g selera i zgnieciony czosnek ząbek. Po cebula staje się przezroczysta, wlać na patelni szkła suchego czerwonego wina. Sól i pieprz, dodać trochę gałki muszkatołowej.

Gaszenia 15 minut, a następnie wlać litr bulionu i 200 ml kremu. Gotować przez kolejne 10 minut. W tym czasie wszystkie składniki będą miękkie, w tym kasztany. Przepis pozwala obrócić antenę do zupy, po prostu trzeba szlifować cały miksera.

Kasztany, przepis na ciasto czekoladowe

Ciasto. Gotować pięć jaj, oddzielić żółtka i wymieszać je z 200 gramów margaryny i dwoma łyżkami kwaśnej śmietany. Umieścić dwie filiżanki mąki i pół łyżeczki sody. Zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na małe kawałki, umieścić nakrętkę na każdym kasztan, posypać wiórkami czekolady i toczyć kulki. Piec przez 20 minut, ostudzić.

Glaze. Łączą trzy łyżki stołowe śmietany i pięć cukru, dobrze wymieszać, a następnie wypełnienia się 50 g startej czekolady lub tylko kakao. W osobnej misce utrzeć kilka płytek.

Teraz każdy placek zanurza się w szkliwie, a następnie zwinąć w okruchach wafla. Dać trochę stoiska i mogą być podawane z herbatą.

Kasztany, nadziewany indyk przepis

Kasztany czyste, wlać ciepłej wody i odstawiono na 12 godzin. Po wodzie spłynąć, umieścić owoce w rondlu, zalać świeżą wodą i postawić na ogniu. Sól w stanie wrzenia przez godzinę, następnie odsączyć.

Kawałek filet z indyka o wadze 500 – 700 gramów, aby odeprzeć, ale nie za dużo. Włożyć mięso na patelni z roztopionym masłem i smażyć z obu stron. Następnie dodać sól i pieprz, pokrywę z bulionu wołowego i gotować przez pół godziny. Gdy rosół gotuje, dodaj go ponownie.

Na innej patelni stopić kawałek masła, dodać małą łyżeczkę cukru, minutę później umieścić 300 g kasztanów (przycinanych na ćwiartki), muszą kupić błyszczący cień.

Na osobnym naczyniu gotowy położyć kawałek Turcji, prażone orzechy na nim. Opasywać walec mięsa, tie wątku i dają małe podstawy.

Służą rolki mogą być indywidualnie i z dodatkami. Pamiętaj, aby gotować mu dowolny sos, wystarczy posmarować majonezem.