101 Shares 4189 views

Te różne zwoje kapusty. Przepis na ulubione danie

Do tego dania, nikt nie może pozostać obojętny. Pachnący wołowina, Przyciemniane łagodny smak kapusty – nadziewane! Przepis na to danie jest dość proste, ale przygotowanie wymaga czasu. To powinno być tak. Przede wszystkim trzeba gotować farsz. Mięso i cebulę przepuszczono przez młynek (tłoczonych w maszynce) zaprawiona sól i przyprawy; ryż gotuje się oddzielnie. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Kapusta pozostawia gotować przez kilka minut i wrzącej wody w celu zmiękczenia. Ważne jest, że liście kapusty były wielkie – tak przygotować nadziewane kapusta jest znacznie wygodniejsze. Kapusta liść owija farsz, dodatkowe liście są stosowane, jeżeli jest to konieczne. Ponadto, duckies są umieszczane na blasze i wstawić do piekarnika, gdzie piec 30-40 minut, aż prawie ugotowane. I choć są one w piekarniku i niepokojący zapach ich piękny zapach, przygotować sos. Elementary sos pomidorowy: smażone marchew i cebulę na złoty kolor, dodać pomidory (tarty, obrane), mąkę i wodę, wszystko solone, okonia i bulgocze pod pokrywą przez około 10 minut, jest już prawie gotowy nadziewane, rumiane w piecu, umieścić w garnku i wylano sos. Zostawić je przez 15-20 minut w piecu na małym ogniu, a następnie cieszyć się wspaniałe zapachy unoszącym od kuchni. Jest oczywiste, że przepis na pyszne gołąbki więcej niż proste, najważniejsze – aby być cierpliwym i mieć podstawowe umiejętności. Duckies poprawić smak dodając świeże zioła lub czosnku smak, a przed podaniem muszą wylewania nadziewane śmietana.

Ponadto, dla wegetarian i postu – warzyw nadziewane! Przepis nie różni się wyrafinowanie i spryt, bo to po prostu chwycił mięso. Nadzienie jest wykonany z gotowanego ryżu, cebuli smażyć i marchew. Twórcza wyobraźnia. Możesz dodać drobno pokrojone pieczarki (i smażyć lekko) lub bakłażana, na przykład. Tutaj kwestia gustu. Następnie proces gotowania nie ulega zmianie: nadziewane, pieczone, gotowane, sos gulasz. Elementary!

Jeszcze do gotowania kapusty wymaga czasu i wysiłku. Dla fanów tej potrawy „Mniam” ma specjalną opcję – leniwe gołąbki. Przepis na to danie jest proste i nie wymaga takiego wydatku energii. Kapusta dokładnie drobno pocięty parzona, zarówno miękkie i eliminuje potencjalną goryczy. Ryż gotuje się do miękkości; mięso przewijania w maszynce do mięsa z cebulą. Ponadto, wszystkie składniki: kapusty, ryż, mięso, pietruszka, jeśli jest to pożądane – są połączone z surowych przyprawione jaja i dokładnie wymieszać. Otrzymany Zmielone mięso formowane w pasztecików lub mięsne, i ułożoną w głębokim garnku, rondel lub może być w smażenia na patelni. Sos jest przygotowany osobno (cebula, marchew, pomidory lub koncentrat pomidorowy). Następnie klopsiki (klopsy) są wypełnione z sosem i pozostawić w piekarniku – aż zrobione (w zależności od wielkości urządzenia). Danie okazuje się bardzo miły i więcej niż szybka.

Jeśli wiesz, jak gotować gołąbki, dolma przepis może wydawać się bardzo znajome opcji kulinarną kreatywność. Rzeczywiście, to południowe danie jest bratem naszego nadziewane kapustą i różni się tylko w „opakowaniu”: dolma wykonany jest z liści winogron, które służą jako kapusty w naszej wersji gołąbków.

A dla tych, którzy lubią gorące Marynowane warzywa, mają również swoje własne wypchane. Przepis jest ich dość proste, ale wymaga czasu, aby upewnić się, że produkt końcowy przeszedł etap fermentacji mlekowej i stał za – naprawdę pyszne. Więc przygotować liści kapusty, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Czyste marchew i pocierać ją na tarce. Napełnić jego sól, pieprz (czerwony i czarny), kminek, kolendra, ostrożnie dodać zioła i drobno pokrojony czosnek i cebulę. Wypełnienie powinno uzyskać ostre i pikantne. Gołąbkiem z nim mięso mielone. Układać z nich włókien i wlać solankę z dodatkiem oleju słonecznikowego. Zostawiamy w lodówce przez 4-5 dni, a następnie wykorzystać jako dodatek do dań mięsnych lub jako pikantnych przekąsek.