Przygotować marynatę do grillowania wieprzowiny z majonezem

Raczej trudno znaleźć osobę, która nie jest Kochać pachnące mięso gotowane na węglu. Stworzenie tej potrawy – i jednocześnie proste i złożone. Na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się być dość prosta: marynować mięso, następnie nawleczone je na szpikulec i umieścić smażyć. Ale w rzeczywistości to tym bardziej trudne: mięso należy wybrać prawo, wybrać odpowiedni przepis na marynaty, a niektóre nawet kucharz drewno specjalnie wybrany i przygotowany. Cóż, nigdy nie późno na naukę. Czy wiesz, jak przygotować marynatę do grilla wieprzowina z majonezem?

Tradycyjny majonez ucieleśnieniem marynata

Ten przepis jest doskonałym wyborem dla każdego mięsa, ale należy pamiętać, że czas marynowania – nie mniej niż 9 godzin. Aby zrobić marynatę do Szaszłyk z majonezem, będzie musiał sos, koper, cebula, sól i przyprawy. Shred 1-2 cebule: pożądane jest ruszt, ale można po prostu posiekać. Pokroić na średniej wielkości koperkiem. Dodać majonez: 1 kg mięsa, nie powinny być w czasie krótszym niż 300 gramów. Wprowadzenie soli i przypraw – można przyjąć specjalną mieszankę do grilla lub zwykłego pieprzu. Marynata jest gotowa dać więcej przypraw do niej można również dodać trochę czosnku.

Szaszłyki z mięsa wieprzowego. Marynata: majonez i jogurt

Dwa kg mięsa wymagają litr jogurtu i majonezu 400-500 gramów. Te składniki powinny być mieszane do uzyskania jednolitej masy. Trzy średnie cebule należy oczyścić i pokroić w krążki. Dodaj łuk w marynaty wraz z przyprawami i solą. Wszystko dokładnie wymieszać i położyć mięso. Wskazane jest, aby przygotować marynatę do grilla wieprzowina z majonezem, gdy istnieje możliwość, aby pozostawić mięso na noc. Jeśli spełniają wszystkie proporcje mięsa w marynacie okazuje bardzo delikatne i aromatyczne. Szpikulec pożądane smażyć z cebuli sznurka kolei mięso i cebula pierścieni.

Ekspresowe marynata do grilla wieprzowina z majonezem

Jeśli marynowanie shish kebab ma nie więcej niż 6 godzin, będzie odpowiadał następujący przepis majonez marynaty. Wskazane jest, aby używać go tylko dla chudej wieprzowiny. Kawałki powinny być małe. Mięso włożyć do odpowiedniego pojemnika, dodać sól i przyprawy, dobre ręce rub. Dodać cebulę i drobno pokrojony w zieleni. Najlepiej jest wybrać świeżej kolendry i bazylii. Po trzech kg mięsa wymaga dwóch średnich cebulę, zioła i belki 500 g majonezu. Dodaj do sosu mięsnego, wszystkie dobrze zacieru i pozostawić do wchłonięcia. Ta marynata do grilla wieprzowina z majonezem na mięso moczyć przez 5-6 godzin, ale jeśli można, to można pozostawić go w wieprzowego i przez dłuższy czas. Szpikulec marynowane opisany sposób, pozostawiono do gotowania na węglu lub kraty. Ważne jest, aby nie wysychają mięso, smażyć ją na tyle dobrze, na jednej stronie i gotować, aż będą gotowe, zwracając się do drugiej. Można gotować grilla osobno lub jednocześnie, wraz z warzywami. Można również poprawić jakiś przepis, dodając trochę białego wina marynatę: trzy kilogramy mięsa wystarczy około 100 gramów. Wino jest pożądana bezpośrednio mieszać z majonezem albo dodawać do mięsa po przypraw.