684 Shares 4408 views

Wykonujemy pysznym sosem pomidorowym pasty do grilla

Dodać sos pomidorowy do grilla może być szybko i łatwo. Najważniejsze – aby stosować odpowiednie przyprawy i przyprawy, a także przestrzegać wszystkich zaleceń zawartych w recepturze.

Przegląd produktów

Domowej roboty sosem pomidorowym gotowy do odbycia z każdego posiłku. Jednak najczęściej to sprawia, że do grilla, bo nie jest tajemnicą, jest fakt, że jest to danie mięsne , o wiele bardziej smaczne i aromatyczne, jeśli jest zanurzone w sosie pomidorowym.

Wiele z dzisiejszych gospodyń są leniwi i stać się gotowy sos w sklepie. Jednakże produkt ten nie zawsze spełniają wszystkie wymogi jakości i bezpieczeństwa. W związku z tym, zaleca się to zrobić samemu, tym bardziej, że do tego nie trzeba wiele drogich składników.

sos kebab z koncentratu pomidorowego: przepis

Niewiele osób wie, ale istnieje wiele receptur, dzięki którym można przygotować sos do grilla. Najprostsze wersje zostaną przedstawione w tym artykule.

Tak więc, do przygotowania pachnącego nadzieniem pomidorowym, musimy te składniki:

  • średnie ząbki czosnku – około 5 sztuk,.
  • Naturalny koncentrat pomidorowy – 900 ml;
  • Duża słodka cebula – 1 główka;
  • ciepłej wody użytkowej – 1 pełne szkła;
  • sól i pieprz – do smaku w użyciu;
  • zielenie – małe ilości (dodawane opcjonalnie).

Sposób wytwarzania

Przed dokonaniem sosem z pasty pomidorowej, trzeba myśleć o tym, jaki rodzaj produktu w końcu chcesz. Jeśli chcesz pikantne nadzienie, zaleca się, aby użyć trochę bardziej ostre i pikantne przyprawy. W przeciwnym razie, należy użyć tylko wyżej wymieniony zestaw produktów.

Zrobić własny domowy sos pomidorowy, pastę, wziąć głęboki miski, umieścić go w makaron i wlać ciepłą wodę pitną. Składniki wymieszać, umieścić w ogniu i ciepło powoli.

Po gotowaniu, masa dodano drobno posiekanej cebuli i soli kuchennej, Świeże zioła i pieprzem. W tej kompozycji, składniki przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut.

Gotować sos trochę i usunąć go z pieca. Wtedy od razu dodać zmiażdżone ząbki czosnku i dobrze wymieszać.

Następnie należy całkowicie sos pomidorowy ochłodzenia (można umieścić w komorze chłodzenia). Potem służył do stołu wraz z gotowym gorącym grillu.

Robimy sos kaukaska na grilla

Sos pomidorowy z grilla mogą być przygotowane przy użyciu różnych komponentów. Na przykład, bardzo często w uzupełniania Kaukazu, która wymaga użycia dużej ilości ziół i przypraw. Dokładnie tak, jak gotować w domu, powiemy teraz.

Tak, aby sos z koncentratu pomidorowego do grillowania rasy, trzeba przygotować:

  • picie ciepłej wody – około 2/3 filiżanki;
  • naturalne pomidorowy – 450 g;
  • Czosnek – 2-3 ząbki duże;
  • świeżej kolendry, koper, pietruszka, cebula zielona – średnio belki;
  • chmielu suneli – 1 łyżeczki;
  • ziele angielskie, sól i – aby dodać do smaku.

Sposób wytwarzania

Przed dokonaniem sosem z pasty pomidorowej, trzeba przygotować grunt dla niego. Do tego produktu naturalnego rozproszone w misce, a następnie rozcieńczono ciepłą wodą pitną. Otrzymaną masę umieścić na nośniku ciepła i stopniowo doprowadza się do temperatury wrzenia. W tej pasty regularnie kolidować ze sobą, aby nie spalić się na boki i dno naczynia.

Po zakończeniu tej procedury, składniki na przemian drobno posiekanej dodać świeżego kolendry, zielone cebulę, koper, pietruszka, starte szczypiorek i różne przyprawy, włączając chmielu suneli.

W tej części produktów ogrzewa się do wrzenia przez około trzy minuty, a następnie wyjąć z ciepła i ochładza.

sos pomidorowy gotowy chłodzi się w komorze chłodzenia, a następnie doprowadza się do mączki mięsnej z piękną kremanki.

Wykonujemy szybki sos bez obróbki cieplnej

Jeśli nie chcesz, aby odsłonić sosem pomidorowym pasty do grilla obróbce cieplnej, oferujemy Państwu łatwy i szybki rozwiązania opcyjne. Aby wdrożyć go, musimy następujące produkty:

  • średnie ząbek czosnku – 1 szt;.
  • Naturalny koncentrat pomidorowy – 4 duże łyżki;
  • średnich czerwony cebula – 1 głowy;
  • ciepłej wody pitnej – 3 duże łyżki;
  • sól i pieprz – do smaku w użyciu;
  • suszy bazylię, tymianek – używania będzie;
  • świeże zioła – niewielka ilość.

Jak gotować?

Przygotowując ten sos nie jest wielkim problemem. Koncentrat pomidorowy spread na miski i dokładnie wymieszać razem z kilkoma łyżkami ciepłej wody pitnej. Następnie dodać sól i ziele angielskie, cebulę drobno posiekanej czerwonej i tarty ząbek czosnku. Również dla smaku i aromatu do sosu dodać suszonego tymianku i bazylię. W razie potrzeby, możliwe jest, aby rozłożyć i posiekane zioła.

Podawać z sosem na stole takie pożądane natychmiast po przygotowaniu. Przechowywać go w lodówce zaleca się nie więcej niż jeden dzień. W przeciwnym razie, produkt jest zdyszany, stają się mniej pachnące i tracą swój smak.

podsumować

Jak widać, istnieje sporo receptur, jak gotować w domu sosem barbecue. Jeśli nie chcesz korzystać z tego koncentratu pomidorowego, zaleca się używać zwykłych pomidorów. Ubijając je poprzez mikserze i dodać odpowiednie przyprawy, dostaniesz ten sam pyszny i pachnący sos, który dodatkowo będzie bardzo przydatne dla organizmu.