Wykonujemy pysznym sosem pomidorowym pasty do grilla
Dodać sos pomidorowy do grilla może być szybko i łatwo. Najważniejsze – aby stosować odpowiednie przyprawy i przyprawy, a także przestrzegać wszystkich zaleceń zawartych w recepturze.
Przegląd produktów
Domowej roboty sosem pomidorowym gotowy do odbycia z każdego posiłku. Jednak najczęściej to sprawia, że do grilla, bo nie jest tajemnicą, jest fakt, że jest to danie mięsne , o wiele bardziej smaczne i aromatyczne, jeśli jest zanurzone w sosie pomidorowym.
Wiele z dzisiejszych gospodyń są leniwi i stać się gotowy sos w sklepie. Jednakże produkt ten nie zawsze spełniają wszystkie wymogi jakości i bezpieczeństwa. W związku z tym, zaleca się to zrobić samemu, tym bardziej, że do tego nie trzeba wiele drogich składników.
sos kebab z koncentratu pomidorowego: przepis
Niewiele osób wie, ale istnieje wiele receptur, dzięki którym można przygotować sos do grilla. Najprostsze wersje zostaną przedstawione w tym artykule.
Tak więc, do przygotowania pachnącego nadzieniem pomidorowym, musimy te składniki:
- średnie ząbki czosnku – około 5 sztuk,.
- Naturalny koncentrat pomidorowy – 900 ml;
- Duża słodka cebula – 1 główka;
- ciepłej wody użytkowej – 1 pełne szkła;
- sól i pieprz – do smaku w użyciu;
- zielenie – małe ilości (dodawane opcjonalnie).
Sposób wytwarzania
Przed dokonaniem sosem z pasty pomidorowej, trzeba myśleć o tym, jaki rodzaj produktu w końcu chcesz. Jeśli chcesz pikantne nadzienie, zaleca się, aby użyć trochę bardziej ostre i pikantne przyprawy. W przeciwnym razie, należy użyć tylko wyżej wymieniony zestaw produktów.
Zrobić własny domowy sos pomidorowy, pastę, wziąć głęboki miski, umieścić go w makaron i wlać ciepłą wodę pitną. Składniki wymieszać, umieścić w ogniu i ciepło powoli.
Po gotowaniu, masa dodano drobno posiekanej cebuli i soli kuchennej, Świeże zioła i pieprzem. W tej kompozycji, składniki przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut.
Gotować sos trochę i usunąć go z pieca. Wtedy od razu dodać zmiażdżone ząbki czosnku i dobrze wymieszać.
Następnie należy całkowicie sos pomidorowy ochłodzenia (można umieścić w komorze chłodzenia). Potem służył do stołu wraz z gotowym gorącym grillu.
Robimy sos kaukaska na grilla
Sos pomidorowy z grilla mogą być przygotowane przy użyciu różnych komponentów. Na przykład, bardzo często w uzupełniania Kaukazu, która wymaga użycia dużej ilości ziół i przypraw. Dokładnie tak, jak gotować w domu, powiemy teraz.
Tak, aby sos z koncentratu pomidorowego do grillowania rasy, trzeba przygotować:
- picie ciepłej wody – około 2/3 filiżanki;
- naturalne pomidorowy – 450 g;
- Czosnek – 2-3 ząbki duże;
- świeżej kolendry, koper, pietruszka, cebula zielona – średnio belki;
- chmielu suneli – 1 łyżeczki;
- ziele angielskie, sól i – aby dodać do smaku.
Sposób wytwarzania
Przed dokonaniem sosem z pasty pomidorowej, trzeba przygotować grunt dla niego. Do tego produktu naturalnego rozproszone w misce, a następnie rozcieńczono ciepłą wodą pitną. Otrzymaną masę umieścić na nośniku ciepła i stopniowo doprowadza się do temperatury wrzenia. W tej pasty regularnie kolidować ze sobą, aby nie spalić się na boki i dno naczynia.
Po zakończeniu tej procedury, składniki na przemian drobno posiekanej dodać świeżego kolendry, zielone cebulę, koper, pietruszka, starte szczypiorek i różne przyprawy, włączając chmielu suneli.
W tej części produktów ogrzewa się do wrzenia przez około trzy minuty, a następnie wyjąć z ciepła i ochładza.
sos pomidorowy gotowy chłodzi się w komorze chłodzenia, a następnie doprowadza się do mączki mięsnej z piękną kremanki.
Wykonujemy szybki sos bez obróbki cieplnej
Jeśli nie chcesz, aby odsłonić sosem pomidorowym pasty do grilla obróbce cieplnej, oferujemy Państwu łatwy i szybki rozwiązania opcyjne. Aby wdrożyć go, musimy następujące produkty:
- średnie ząbek czosnku – 1 szt;.
- Naturalny koncentrat pomidorowy – 4 duże łyżki;
- średnich czerwony cebula – 1 głowy;
- ciepłej wody pitnej – 3 duże łyżki;
- sól i pieprz – do smaku w użyciu;
- suszy bazylię, tymianek – używania będzie;
- świeże zioła – niewielka ilość.
Jak gotować?
Przygotowując ten sos nie jest wielkim problemem. Koncentrat pomidorowy spread na miski i dokładnie wymieszać razem z kilkoma łyżkami ciepłej wody pitnej. Następnie dodać sól i ziele angielskie, cebulę drobno posiekanej czerwonej i tarty ząbek czosnku. Również dla smaku i aromatu do sosu dodać suszonego tymianku i bazylię. W razie potrzeby, możliwe jest, aby rozłożyć i posiekane zioła.
Podawać z sosem na stole takie pożądane natychmiast po przygotowaniu. Przechowywać go w lodówce zaleca się nie więcej niż jeden dzień. W przeciwnym razie, produkt jest zdyszany, stają się mniej pachnące i tracą swój smak.
podsumować
Jak widać, istnieje sporo receptur, jak gotować w domu sosem barbecue. Jeśli nie chcesz korzystać z tego koncentratu pomidorowego, zaleca się używać zwykłych pomidorów. Ubijając je poprzez mikserze i dodać odpowiednie przyprawy, dostaniesz ten sam pyszny i pachnący sos, który dodatkowo będzie bardzo przydatne dla organizmu.