122 Shares 1073 views

Krupa bulgur: przepis

Bulgur – na parze semoliny pszenicy, a kruszone ziarna pszenicy. Potrawy przygotowane z niej, smaczne i zdrowe, bogate w błonnik, potas i żelazo. Jeśli przeczytasz do końca tego artykułu dowiesz się, jak można gotować bulgur sposób. Przepis nie istnieje sam wybrać do gustu. Po połączeniu wszystkich płatków z mięsa, warzyw, drobiu, ryb. spęczniona często zastępuje się ryżu w zupie lub pilaw. Więc zacznijmy gotowania.

Bulgur: Przepisy multivarka

płatki owsiane

Kluczowe składniki:

– spęczniona (200 g);

– olej;

– mały marchwi;

– soli;

– woda (400 g).

Technologia przygotowania

Musimy multivarka. Zetrzeć marchew. Na dnie kubka wlać olej. Marchew i położyć spać bulgur. Przepis na niewielkim wysiłku nie jest wymagane. Zalać wodą i ustawić tryb „Krupa”. Jak korzystać alarm, dostać owsianka, umieścić w misce i doprawić masłem. Ponadto przygotujemy pilaw, gdzie jednym ze składników jest bulgur. Przepis zapożyczone z kuchni tureckiej.

bulgur pilaw

Kluczowe składniki:

– spęczniona (200 g);

– rodzynki;

– woda (650 ml);

– dyni (250 g);

– rozmaryn;

– miętowy;

– kurczaka (200 g);

– Przyprawy do pilaw.

– olej roślinny;

– cebuli;

– soli.

Technologia przygotowania

Plasterków cebuli i kawałki mięsa. Wlać olej do pojemnika Multivarki. Umieścić kurczaka z cebuli. Pokroić dynię, wymieszać z mięsem. Absorbować jęczmienia. Dodaj przyprawy, rodzynki, rozmaryn, sól i miętę. Wlać wodę do wszystkich. Zamknij multivarku i umieścić tryb „pilaw”.

Bulgur: recepty na piecu

Bulgur z warzywami

Kluczowe składniki:

– pomidory, Cherry lepsze (6 szt.);

– spęczniona (1 filiżanka);

– zielony groszek ;

– soli;

– woda (2 filiżanki);

– czosnek;

– pieprz mielony;

– masło;

– cukinia (1 szt.);

– zielony;

– papryka;

– kukurydza;

– ser.

Technologia przygotowania

Po pierwsze, przygotować bulgur. Wziąć garnka, wlać grys i nalewania wody. Następnie podpalono. Jak gotuje potrawę, dodać szczyptę soli. Wymieszać dokładnie, ogień osłabł i gotować pod przykryciem. Nasz bulgur będzie gotowa w 15 minut. Pozwól nam warzywa. Pokrój cukinię kręgi, pieprz plastry i pomidorki na pół. Smażone w oleju w każdej dużej wartości ciepła 7 minut. Dodaj przyprawy, czosnek i sól. Smażyć jeszcze przez 7 minut. Wcześniej ugotowane bulgur dodać do warzyw i nie zapomnij groszek i kukurydzę. Przykryć pokrywką. Odstawić aż 5 minut. Jak Autentyczne, posypać ziołami i tartym serem. Post może i mięso bulgur. Przepis, jak widać, jest zaskakująco prosta.

Pulpety z bulgur

Kluczowe składniki:

– wołowa (250 g);

– jaj;

– papryka;

– spęczniona (100 g);

– cebuli;

– soli;

– zielony

Na sos:

– olej roślinny (2 łyżek stołowych);

– papryka;

– woda (l);

– Pasta pomidorowa (4 łyżki stołowe);

– soli.

Technologia przygotowania

Zetrzeć cebulę, wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem i bulgur. Dodać przyprawy i wymieszać. Dalsze lepim z mielonego mięsa kulkami. Na sos, podsmażyć koncentrat pomidorowy w rondlu przed którym chcesz się rozgrzać olej. Dodaj ciepłej wody. Dodać sól do smaku, zalać paprykę i doprowadzić do wrzenia. Następnie wrzucić klopsiki w sosie gotującej, zmniejszyć ogień i gotować przez 30 minut. Podawać klopsiki z sosem i posypać ziołami i serem.

To takie proste i dość prosty gotować różne potrawy z bulgur. Wybierz dowolny przepis i traktować bliskich. Bon appetit!