Krupa bulgur: przepis
Bulgur – na parze semoliny pszenicy, a kruszone ziarna pszenicy. Potrawy przygotowane z niej, smaczne i zdrowe, bogate w błonnik, potas i żelazo. Jeśli przeczytasz do końca tego artykułu dowiesz się, jak można gotować bulgur sposób. Przepis nie istnieje sam wybrać do gustu. Po połączeniu wszystkich płatków z mięsa, warzyw, drobiu, ryb. spęczniona często zastępuje się ryżu w zupie lub pilaw. Więc zacznijmy gotowania.
Bulgur: Przepisy multivarka
płatki owsiane
Kluczowe składniki:
– spęczniona (200 g);
– olej;
– mały marchwi;
– soli;
– woda (400 g).
Technologia przygotowania
Musimy multivarka. Zetrzeć marchew. Na dnie kubka wlać olej. Marchew i położyć spać bulgur. Przepis na niewielkim wysiłku nie jest wymagane. Zalać wodą i ustawić tryb „Krupa”. Jak korzystać alarm, dostać owsianka, umieścić w misce i doprawić masłem. Ponadto przygotujemy pilaw, gdzie jednym ze składników jest bulgur. Przepis zapożyczone z kuchni tureckiej.
bulgur pilaw
Kluczowe składniki:
– spęczniona (200 g);
– rodzynki;
– woda (650 ml);
– dyni (250 g);
– rozmaryn;
– miętowy;
– kurczaka (200 g);
– Przyprawy do pilaw.
– olej roślinny;
– cebuli;
– soli.
Technologia przygotowania
Plasterków cebuli i kawałki mięsa. Wlać olej do pojemnika Multivarki. Umieścić kurczaka z cebuli. Pokroić dynię, wymieszać z mięsem. Absorbować jęczmienia. Dodaj przyprawy, rodzynki, rozmaryn, sól i miętę. Wlać wodę do wszystkich. Zamknij multivarku i umieścić tryb „pilaw”.
Bulgur: recepty na piecu
Bulgur z warzywami
Kluczowe składniki:
– pomidory, Cherry lepsze (6 szt.);
– spęczniona (1 filiżanka);
– zielony groszek ;
– soli;
– woda (2 filiżanki);
– czosnek;
– pieprz mielony;
– masło;
– cukinia (1 szt.);
– zielony;
– papryka;
– kukurydza;
– ser.
Technologia przygotowania
Po pierwsze, przygotować bulgur. Wziąć garnka, wlać grys i nalewania wody. Następnie podpalono. Jak gotuje potrawę, dodać szczyptę soli. Wymieszać dokładnie, ogień osłabł i gotować pod przykryciem. Nasz bulgur będzie gotowa w 15 minut. Pozwól nam warzywa. Pokrój cukinię kręgi, pieprz plastry i pomidorki na pół. Smażone w oleju w każdej dużej wartości ciepła 7 minut. Dodaj przyprawy, czosnek i sól. Smażyć jeszcze przez 7 minut. Wcześniej ugotowane bulgur dodać do warzyw i nie zapomnij groszek i kukurydzę. Przykryć pokrywką. Odstawić aż 5 minut. Jak Autentyczne, posypać ziołami i tartym serem. Post może i mięso bulgur. Przepis, jak widać, jest zaskakująco prosta.
Pulpety z bulgur
Kluczowe składniki:
– wołowa (250 g);
– jaj;
– papryka;
– spęczniona (100 g);
– cebuli;
– soli;
– zielony
Na sos:
– olej roślinny (2 łyżek stołowych);
– papryka;
– woda (l);
– Pasta pomidorowa (4 łyżki stołowe);
– soli.
Technologia przygotowania
Zetrzeć cebulę, wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem i bulgur. Dodać przyprawy i wymieszać. Dalsze lepim z mielonego mięsa kulkami. Na sos, podsmażyć koncentrat pomidorowy w rondlu przed którym chcesz się rozgrzać olej. Dodaj ciepłej wody. Dodać sól do smaku, zalać paprykę i doprowadzić do wrzenia. Następnie wrzucić klopsiki w sosie gotującej, zmniejszyć ogień i gotować przez 30 minut. Podawać klopsiki z sosem i posypać ziołami i serem.
To takie proste i dość prosty gotować różne potrawy z bulgur. Wybierz dowolny przepis i traktować bliskich. Bon appetit!