Soczewica z warzywami: recepty od pierwszej do drugiego naczynia

W przeciwieństwie do tych roślin strączkowych, takich jak groch czy fasola, soczewica w naszej okolicy nie jest zbyt częstym gościem na stole. Ale to jest bardzo użyteczne i nie ma skutków ubocznych, takich jak wzdęcia lub gazu. Co więcej, jest on doskonale w połączeniu z innymi produktami, dzięki czemu potrawy potrafi gotować wiele różnych i, znudzony, nie będzie ona wkrótce. Jednocześnie pożywne soczewicy z warzywami, co jest bardzo ważne dla ludzi, którzy szybko i nie zawierają tłuszczu, który jest atrakcyjny dla blyuduschih figurę.

Soczewica z dyni

W tym naczyniu, istnieją inne warzywa, ale dynia w nim najbardziej. 300 g należy wyciąć średnich. 2 cięcia również w bakłażan, solone i odstawić na 20 minut, po czym łączy się je z gorzkich cieczy. Marchew kruszyć, ale bez pasków lub sześcianów i pierścienie. Jeżeli korzeń jest gruba, może zostać przecięty na pół w kręgach. Cebulę pokroić w pół pierścieni. Głównie palone kostki dyni z marchwi i cebuli. Jako rumieniąc – wylewa szkła soczewicy i wlewa się taką samą ilość wody. Gulasz w naczyniu przykrytym kwadrans następnie położył bakłażany, cztery posiekane mielona pomidory, czosnek i wszystkie wybrane przyprawy. Przy pełnej wytrzymałości soczewicy, duszone z warzywami, trzymać na ogniu przez około 10 minut, a nawet na samym końcu naczynia, posypać ziołami.

Soczewica z warzywami

aby przygotować to danie nie jest trudne. Ale to było tak udane soczewicy z warzywami, przepis wymaga oddzielnych ziaren Cook (pół szklanki), aż pół gotowane. Półprodukty owsianka serwowane z pokrywką i odstawić. Na jednym kawałku marchwi i cebuli są wycinane, dodali dwa kawałki łodygi selera i wszystkie dusić do miękkości, ale nie całkowicie. C3 liści kapusty pekińskiej cięte są cienkie i grube części żyły posiekane i dodano do zazharku. Nieco później, położył posiekaną paprykę i pomidor. Kilka minut później na szczycie koncentrat pomidorowy łyżka. Pod koniec położyć kawałek masła i gdy topi – fasolę. W procesie soczewicy gaszenia warzyw należy mieszać kilka razy. Po 5 minutach wspólne przygotowanie ogień jest wyłączony, a potrawa jest pozostawiony na chwilę pod maską. Jeść gorące, i z dużą ilością zieleni.

Warzywa, grzyby i soczewicy

Ten przepis jest interesujący nie tylko przez obecność grzybów, ale małe dodatki, które nadają potrawie pikantny i niezwykły smak. Po pierwsze, jak zwykle, ze smażoną cebulką, dwie marchewki, dwa kawałki selera i trzy ząbki czosnku. Gdy zazharki zazolotitsya, generuje pokrojone grzyby – 200 gramów i wylano łyżkę octu. Fry powinno być kilka minut do brązowe grzyby, ale sok nie jest całkowicie odparowuje. Patelni dodać 2 filiżanki soczewicy i 4 posiekane pomidory. Pięć minut później, gdy kasza zmiękną, ale nie jest jeszcze gotowy, dodać dwa zburzone papryki, trochę startego imbiru, pieprz i sól i kminek. Kolejne 5 minut później, soczewica z warzywami uzupełnione kieliszek rodzynek i łyżeczką kminku. A na samym końcu – gdy narwala ręce na kawałki szpinaku. Danie jest gotowe, gdy cały płyn odparuje z patelni. Dzięki Zira, kminek i imbir twoi soczewicy z warzywami nabyć niebiański smak. I z mięsa lub ryby, ona komponuje się dobrze.

Finch House w multivarka

Podobnie jak wszystkie dania kraju, soczewica i warzywa są bardzo ostre. W tym celu umieszcza się w naczyniu 2 szklanki salsa, posiekany ząbek czosnku, łyżeczki musztardy, 2 duże łyżki chili w proszku i pół – zwykle czarne. Jeśli nie chcesz zbyt wiele powagi, zmniejszyć ilość przypraw – danie z niego w smaku nie straci. W misce umieszczono szklane soczewica, pół kubka posiekanych marchew i seler, kukurydza i kubek posiekanej papryki. Wszystko to jest wypełniona bulionu (wołowego, pół szklanki), o smaku przypraw, wystawiony tryb i czas gaszenia – 9:00. Tak, soczewica z warzywami w multivarka przygotuje się tak dużo! Ale rano potrawa jest posypane posiekanych świeżych ziół, tarty jaj i sera – i można być szczęśliwym na śniadanie.

zupa z soczewicy

Dla niego ziarna powinny być pół godziny, aby wypełnić zimną wodą. W rzeczywistości, wszystkie rośliny strączkowe soczewica gotowane szybciej niż ktokolwiek, ale jeśli przed wysłaniem go do zupy dunk „groszek” pozostanie nienaruszona i nie wybuchnąć podczas gotowania. W puli trzy-litra zupy, w której istnieją soczewicy z warzywami, przepis zaleca podjęcie tylko pół szklanki fasoli. Ale jeśli kochasz pierwszy grubsze, ich liczba może być zwiększona. Otmokaniya Po odsączeniu wody, wlewa nowych soczewicy i umieścić na płytce. Zagotować – dodać trzy pokrojone ziemniaki. Aż zupa będzie ugotowane, drobno pokruszyć cebulę, marchew ściera (i zarówno do podjęcia jednej wielkiej rzeczy) i wyciąć dwie łodygi selera. Jest smażone na oleju roślinnym z tym wszystkim. Gdy osiągnęła smaczny, świeży wygląd twarzy, dodaje się do naczynia, które nie są usuwane z ciepła przez kolejne pięć do dziesięciu minut. Jeśli tego nie zrobisz szybkie i kocham mięso, zupa z soczewicy z warzywami w samym końcu, można smak z wędzonych żeberek Jaeger kiełbasy lub po prostu gotowanego kurczaka. Jednak nawet bez składników mięsnych okazuje bogaty, pachnące i smaczne.

Reasumując

Dodaj wreszcie, że soczewica można gotować prawie wszystkie warzywa, które można znaleźć na sklepowych półkach. Jednak, gdy każdy zestaw nie jest zalecane, aby uniknąć seler – z niego danie z soczewicy bardziej delikatny smak.