Porzeczkowy: korzyści i szkody dla zdrowia, kalorie

Piękne krzewy rozwalony, które hojnie rozproszone małe czerwone jagody, znane każdemu. Wielu z nas lubi oddawać się kwaśny przekąsek ze świeżo zerwanych gałązek lub cieszyć się smakiem kompoty, soki i dżemy z nią. „Berry życie” – to tytuł honorowy przez wiele wieków, jest czerwona porzeczka, korzyści i szkody których są opisane poniżej w niniejszym artykule.

Co niby jagody?

Środki do utrzymania piękno, poprawić zdrowie i przedłużyć życie. A wszystko to, też, czerwone porzeczki, korzyści i szkód, które są bardziej znane w starożytności do naszych przodków. Jest często używany w medycynie ludowej, zwłaszcza w północnej i zachodniej części Rosji, gdzie jest najbardziej rozpowszechnione. W naszych czasach porzeczek są nazywane „Ivanova jagoda”, jak dojrzewa do Iwanow dzień – 24 czerwca. Więcej jej stylu „porechkoy” Ze względu na fakt, że w środowisku naturalnym, lubi rosnąć wzdłuż brzegów rzek.

Porzeczki są bezpretensjonalne, są one dobrze tolerowane zimno i dać obfity plon. Dlatego, aby je sadzić w dużych ilościach nie jest konieczne. Jedna rodzina na tyle mały krzew: opieka jakość jest w stanie przynieść 10 kg jagód. Zebranych owoców nie jest zalecane przez długi czas przechowywać w lodówce – mogą skwaśnieć. Dlatego lepiej jest je zamrozić lub zmielić z cukrem. Do gotowania, nie używać tylko owoce, ale także porzeczka kości – dobre i szkody są one takie same jak w przypadku owoców.

skład chemiczny

Porzeczki bogate w witaminy z grupy B, w tym, tiamina, ryboflawina, pirydoksyna foliowy kwas pantotenowy. Jest tysiąc razy więcej przeciwutleniaczy niż jakikolwiek inny jagód. Oczywiście, to daje czarnej porzeczki na ilość kwasu askorbinowego, ale w nim dużo pektyny i karotenu, więc jest tak miły i usuwa toksyny z organizmu toksyn. Również w owoce zawierają wiele pierwiastków śladowych, takich jak żelazo, magnezu, fosforu, sodu, wapnia i potasu.

Dieta jest często używany czerwone porzeczki. Kalorii, korzyści i szkody każdej jagód znany jest dietetykiem. Jeśli konkretne przeciwwskazania mają otyły człowiek nie jest obecny, zaleca się, aby wzbogacić swoją dietę. Po pierwsze, 100 gramów owoców kuca tylko 43 kcal. Po drugie, jak już widzieliśmy, mają dużo składników odżywczych, które, między innymi, przyspiesza przemianę materii. Ponadto, wielu związków fenolowych porzeczki, kwasów organicznych, błonnika dietetycznego i cukrów, co nieocenione żywności dla dzieci i dorosłych.

zwiększona odporność

Ponieważ jagody zawierają dużą ilość kwasu askorbinowego, zalecane jest użycie małych dzieci z częstymi epizodami przeziębienia i grypy. Owoce zwiększyć poziom odporności, poprawia odporność organizmu, który w chłodnej porze roku jest przedmiotem ataku wirusów i bakterii. Dla tych celów wymaga czerwone porzeczki w ciąży. Korzyści i szkody jagód zostanie opowiedziana ginekologa lub wyspecjalizowanych specjalistów. Jeśli przyszła mama ma problemy z układem trawiennym, była zaleca się uwzględnić w diecie owoców organicznych zamiast witaminy C z apteki.

Produkt występuje jako beta-karoten. A wiadomo, jest również środkiem, który ułatwia generowanie odporności. W organizmie, kilka kwas askorbinowy, jakby tworząc niewidzialną tarczę, która może chronić przed wnikaniem patogenów. Jest to oczywiste, że silny układ odpornościowy pomaga uporać się nie tylko z przeziębieniem infekcji, ale również choroby jelit i inne.

układ krążenia

Wpływ na tej części ciała jest jednym z atutów, który ma czerwonych porzeczek. Korzyści i szkody zdrowotne są nieproporcjonalne: pierwsza jest znacznie więcej niż sekundę. Jest szczególnie zalecany dla CVD. Silny efekt terapeutyczny zapewniona za pomocą takich substancji:

1. Potas – posiada on znaczącą rolę w normalizacji funkcjonowania mięśnia sercowego.
2. Żelazo – stymuluje powstawanie hemoglobiny, ułatwia proces hematopoezy.
3. Kumaryna – zapobiec zawał serca, udar mózgu i powstawaniu zakrzepów. Dobry rozrzedzające krew.
4. Pektyna – zapobiegania wnikaniu cholesterolu w jelitach, chroni przed miażdżycą tętnic.

Teraz, gdy wiesz, co jest przydatne dla porzeczki „rdzeni”. Po prostu niezbędna zaprezentować owoce na stole w wielkiej obfitości. W zimie jest to możliwe, aby pić kompoty, dżemy smak, aromatyczny dżemy i desery, które jest wykorzystywane do wytwarzania mrożonych jagód lub peretortaya cukru.

Korzyści z żołądka i

Profilaktyka chorób oczu – kolejny „sfera działalności” czerwonej porzeczki. Wszystkie takie same beta-karotenu, który jest obecny w owocach, bezpośrednio wpływa na czułość oka. W skrócie, substancja ta ułatwia zbieranie światła na siatkówce korpusu optycznego. Jeśli istnieje taka sama liczba porzeczki i jagody, które jest również bardzo przydatny dla oczu, to jest możliwe do osiągnięcia nie tylko poprawić pracę aparatu wzrokowego, ale także zapobiec wielu problemów z nim związanych.

Zalecany jest do poprawy pracy przewodu pokarmowego czerwonych porzeczek. Korzyści i szkód z tym tutaj jest jednak prawie zrównoważone. W tym przypadku należy skonsultować się z lekarzem, tak aby nie zranić i nie pogorszyć sytuację. Na przykład, jagoda jest idealny sposób stymulowania perystaltyki jelit i zwiększają wydzielanie gruczołów trawiennych. Może być również stosowany do zaparcia i zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości. sok z jagód pomaga wydalać sole i toksyny i może również być używany jako miejscowego środka hemostatycznego. Jednocześnie nie może być używany dla osób cierpiących na wrzód żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.

Inne właściwości porzeczka

Wszystkie powyższe – nie jest pełną listę właściwości jagód. Jak przydatne porzeczka więcej? Po pierwsze, normalizuje hormonalną powodu jodu: wpływa tarczycy. Zaczęła pracę w dobrym kierunku, produkujących hormony niezbędne dla funkcji życiowych organizmu. Po drugie, owoce – źródło witamin, a więc energia. Wszystkie substancje zawarte w jagody, są łatwo przyswajalne. Nawet cukier, który jest obecny tutaj, jest dobre dla zdrowia, jak przedstawiane w postaci fruktozy. To nie obciąża trzustkę, więc porzeczki zalecane nawet dla diabetyków.

Po trzecie, jagody są środkiem zapobiegawczym przed rakiem. To dlatego, że zawierają one witaminę E – silny i skuteczny przeciwutleniacz. Wraz z beta-karotenem i kwasu askorbinowego, jest w stanie pracować cuda zapobieganiu rozwojowi nowotworów. Dodatkowo, porzeczki ma właściwości przeciwzapalne. Kompresować z soku owocu jest często stosowana do dotkniętych obszarów skóry, a tym samym łagodzi zaczerwienienie, świąd, łuszczenie i nieprzyjemne.

Przeciwwskazania

Te dwa pojęcia stały się synonimem: czerwone porzeczki – wykorzystanie. A szkoda wydaje się być całkowicie wyeliminowane. I tu i tam. Istnieje wiele chorób, w których korzystanie z owoców jest wysoce niepożądana. Przeciwwskazania to: zapalenie żołądka z dużej kwasowości, wrzód żołądka, wątroby i hemofilii.

Ponadto owoce są zakazane dla osób cierpiących na alergie pokarmowe. Szczególnie dotyczy to dzieci: często do 2-3 lat, nie posiadają one żadnych czerwone jagody: maliny, wiśnie, truskawki i czerwone porzeczki. Jedzenie jagód daje im zaczerwienienie skóry, wysypka, świąd, niestrawność. Aby sprawdzić, czy alergie, wystarczy, aby dać dziecku kilka kropel soku i obserwować jego stan. Jeśli to się nie zmieniło, można stopniowo wprowadzać do czerwone porzeczki w diecie. Nawiasem mówiąc, istnieje wiele osób, których organizm nie dostrzec owoce świeże, ale mogą bezpiecznie przygotowali im posiłki, które zostały poddane obróbce cieplnej: kompoty, dżemy i desery. Jako taki, że nie boją się czerwona porzeczka, korzyści i szkód dla zdrowia, które zostały opisane powyżej.

Nie wiedziałeś o tym

Porzeczkowy zawsze w cenie. W dawnych czasach, jagody nazywane „monastryskim owoc”, gdyż rosły w pobliżu komórek klasztornych i innych budynków sakralnych. Ponownie, jedynie w celach leczniczych. Nawet wtedy kler zauważyć, że niedojrzały porzeczka jest bardzo korzystne. I rzeczywiście, gdy technologia ewoluowała wystarczy sprawdzić skład chemiczny produktu, stwierdzono, że witamina C w niedojrzałych porzeczek więcej. I to nie tylko jego.

Zbieranie winogron z krzaka, nie rzucać liści – one również zawierają wiele substancji niezbędnych dla człowieka. Spośród nich, zalecamy wywary i napary z różnych chorób. Aby dowiedzieć się ciekawych receptur, spojrzeć w każdej encyklopedii medycyny ludowej i szarlataneria: nie ma szczegółowych czerwone, korzyści i szkód, gotowanie eliksir jagód i ich właściwe stosowanie. Pamiętaj, że owoce są rośliny miód słodki produkt z nich może być stosowany jako środek profilaktyczny i terapeutyczny podczas sezonowych przeziębień. Ponadto porzeczki gotowanie zrobić pyszne sosy, a jego sok – Naturalne barwniki spożywcze.