Kilka wskazówek, jak gotować krewetki

Owoce morza są bardzo popularne na świątecznym stole lub podczas skromnych spotkań towarzyskich z przyjaciółmi. Szczególnie często jako piwnych przekąsek wiele gospodyń domowych wybrany gotowane krewetki. Obecnie można je kupić w każdym sklepie – zamrożone, obrane lub w powłoce.

Ale jak gotować krewetki dostać oryginalne i delikatny smak danie, on nie wie każdy. Bardzo często, gdy ograniczamy się do przygotowania informacji, który jest podany na opakowaniu, a wynik jest całkiem przeciętny posiłek.

Aby zrobić to samo ze zwykłym mrożone krewetki kulinarne arcydzieło, można, jeśli znasz kilka sekretów. Najpierw musimy wybrać owoce morza prawidłowo. Obecnie w supermarketach, są one przedstawiane w szerokim zakresie.

Przy zakupie należy zwrócić uwagę na kolor powłoki (musi być jednorodna), jak również jego integralność. Jeśli pakiet z owocami morza zbyt dużo grudek śniegu, to mówi nieprawidłowy technologii przechowywania.

Przed gotowaniem krewetki, konieczne jest wyjaśnienie, w jakiej formie są one wystawione – surowe lub gotowane. Te informacje są zawarte na opakowaniu. Można jednak zdefiniować kolor i produktu.

Przed gotowaniem zalecane owoce morza rozmrażania, na którym kilka minut zamoczonym w zimnej wodzie. Mówiąc o tym, jak gotować krewetki mrożone, warto wspomnieć, że czas będzie 3-4 minuty. Jeśli przesadzaj z owoców morza we wrzątku, a następnie ich mięso może być trudne, jak guma. Dodając różne przyprawy tutaj można uzyskać oryginalny smak.

Tak, aby przygotować to danie, umieścić wodę na ogniu i doprowadza do wrzenia. Następnie sól umieszcza się w cieczy (smakowy), około łyżeczki na litr. Krewetki zanurzono we wrzącej wodzie w ciągu kilku minut, ogrzać się do cedzidło do szkła wodnego.

O ile gotować krewetki, istnieje wiele dyskusji, ale większość konwencjonalnych mądrości, że czas gotowania nie powinien przekroczyć pięciu minut.

Przygotowane owoce ułożone w naczyniu, posypać posiekanymi ziołami, posypane soku z cytryny. Aby dać cierpkość w wrzącej wody podczas gotowania, można dodać trochę sosu sojowego.

Przed gotowaniem krewetki, zaleca się, aby ustalić, jak będą one karmione. Jeśli to danie przygotowane jako przekąska do piwa, możliwe jest początkowo używać tego napoju w przepisie. W ten sposób doprowadza się do wrzącej wodzie, którego objętość jest pobierana z obliczeń na opakowaniu. Dalsze tutaj dodaje soli i piwa (pint za kilogram owoców morza).

Krewetki są wprowadzane do płynu zatrzymanego w ciągu kilku minut, a następnie wyciągnął i dostarczane do stołu. W rezultacie, owoce morza staje się lekki smak piwa, są delikatne i służyć jako doskonała przekąska.

Sposoby, jak gotować krewetki, całkiem sporo. Tutaj przede wszystkim, musimy polegać na własnych upodobań i preferencji. Naczynie dodano różne przyprawy, a najczęściej zaleca się umieszczenie koper w jakiejkolwiek formie (suszone, mrożone).