Sałatki i makaron z tuńczykiem. przepisy kulinarne

Tuńczyk – unikalny ryb. Jego mięso zawiera niezbędne dla ludzkiego organizmu, omega-3, tłuszczów, które przyczynią się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, jest to danie niskokaloryczne, ale przez zawartość białka i skład chemiczny ryby bliżej do wołowiny. Dlatego, makaron z tuńczykiem i sałatki powinny podjąć czołowe miejsce w diecie każdego posiłku.

Rosyjscy supermarketach często można kupić w puszkach produkt. Ale czy można kupić schłodzone, a następnie przystąpić do obróbki i przygotowania niezbędnej korekty.

Po pierwsze, możemy skupić się na jak wyrzeźbić tuńczyka zalecane. Ryby powinny być wypatroszone, a dopiero potem spłukać tuszy. Następnie wyjąć żebra i głowy, cięte wzdłużnie tak, że oddziela się warstwy. Filet wykonać różnorodne dania, pieczone, smażone, dodaje się do sałatek, z głowy i ości gotować zupy.

Gotować pierwsze danie jest bardzo proste. głowa kości i umieścić w zimnej wodzie z dodatkiem cebuli i marchwi. Zagotować rosół przez czterdzieści minut, stale usuwając pianę. Dodaj kostki pięciu ziemniaków i marchwi. Zupy gotować do zrobienia. Podawać z pociętych zieleni.

Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo o tym, jak gotować makaron z tuńczykiem. To zajmie trzysta gramów polędwicy, która powinna być pocięta na kawałki średnich i gulaszu w głębokiej patelni. W tym czasie ugotować makaron „al dente” (wystarczająco mocny lewy), dodać do niego pięćdziesiąt gramów masła, ryb i trochę włoskich ziół (suszonego tymianku i rozmarynu). Podawać danie jest natychmiast zaleca, posypane drobno startym parmezanem.

Jest bardzo smaczne makaron z tuńczykiem i pomidorami cherry. Do gotowania potraw trzeba będzie bank konserw z tuńczyka, dziewięć pomidory, kubek makaronu, trochę oleju roślinnego, dwa ząbki czosnku, soli i różnych ziół. Gotować makarony (jak zwykle) zagiąć go w cedzidło i mieszać z oliwek. Patelni posiekać bardzo drobno czosnek, podsmażyć i dodać połówki wiśni. Umieścić jak rozdrobnionych ziół, przypraw solą i gotować przez piętnaście minut. Tuńczyk banku zacieru z widelcem i dodać do sosu. Gotować przez około pięć minut. Następnie rozłożyć na talerze makaron i wlać sos rybny. Makaron z tuńczykiem i pomidorami gotowy. Okazuje się bardzo smaczne potrawy, które można zrobić w pół godziny.

Unikalny dla jego smak jest sałatka z tuńczyka w języku włoskim. Aby przygotować wymaganą mix cztery duże łyżki octu winnego, pół szklanki bulionu wołowego dwieście gramów zielonej fasolki, dwie cebule, słoik puszkach białej fasoli dwieście gramów grillowanym tuńczykiem, trochę oliwy z oliwek, mała łyżka musztardy Dijon, trochę pieprzu i soli. Ugotować makaron i pozwolić, aby odprowadzać wodę. Ziarna wrzenia do połowy i wlać do zimnej wody. Czop tuńczyka, posiekać półpierścieni, z fasoli została wyczerpana. Aby zrobić sos wymieszać ocet, musztardę, olej, sól i pieprz. Dodać trochę bulionu. Połącz wszystkie składniki, sezon sosie i umieścić w lodówce przez godzinę do posiłku teraźniejszością. W razie potrzeby można go podawane jako przystawka.

Oryginalny smak ma sałaty tuńczyka i pomidory. Potrzebne są trzy jajka, dwa mięsisty pomidor, Bank konserwy z tuńczyka, pęczek pietruszki, wymieszać śmietanę i majonez. Jajka trzeba zetrzeć, pomidory pokroić w postaci małych kostek, ryby wyrozumieć ręce, aby uzyskać małe zgrabne kawałki. Dodać mieszaninę śmietany i majonezu, doprawić sos sałatkowy, wymieszać i posypać gęstej zieleni.

Bon appetit!