Suflet ryby. „My rośnie” receptur

Powietrze, soufflés ryb – od dawna, ale nigdzie nie przeszły wspomnienia z wczesnego dzieciństwa. Jedynym danie rybne, że jest kochany przez wszystkich. Gotowanie jest łatwe, dość szybkie, to zawsze jest to możliwe, aby zadowolić siebie i bliskich. Menu dla dzieci jest na ogół niezbędnym rozwiązaniem. zastosowanie również do niej wszelkiego rodzaju pomysłów i wariantów dotyczących składników. Produkty stosowane najprostsze listę wszystkich środków i smaczne, i zdrowe.

Jak gotować souffle ryb

Potrzebujesz: pół szklanki mleka lub śmietany, funta każdego filet z ryby, jaja, sól.

Gotowanie suflet ryby. Piekarnik do natychmiastowego podgrzewania do stu osiemdziesięciu stopni. Ryby gotować w niewielkiej ilości wody, dopóki nie są gotowe, można je parą. Jeśli jest to morze, sól go starannie. Jeśli nie korzystasz z filet i całą rybę, trzeba ostrożnie zdemontować po zagotowaniu go, uwalniając się od kości. Pyurirovat miksera. Oddzielić żółtka od lekko pobity ostatni krem trochę soli na biało, i. Połączyć z sosem rybnym, wymieszać. Białko bicz na stromym pianę dodając szczyptę soli. Delikatnie połączyć je z kremowym masy ryb. Rozprowadzić na formach, umieścić je w głębokim garnku wypełnionym wodą i natychmiast w piekarniku przez około dwadzieścia minut. Konieczne jest, aby górna część jest lekko zaczerwieniona suflet ryby. Podawać natychmiast.

Ryby suflet z serem

Potrzebujesz: pół kilo filet z pstrąga, trzysta gramów miękki ser owczy, cztery jaja, szczypiorek, dwie łyżki kaszy manny, cztery łyżki majonezu, śmietany, serów.

Ryby zemleć blendera wraz z sera i cebulę gładka. Dodać jajka, kaszę i majonez. Soli nie można trzeć: na ryby morskie, i słony ser feta. Masa ta jest rozłożona w formach porcje umieścić łyżką śmietany i piec w niezbyt gorącym piecu przez około pół godziny. Posypać tartym serem i niech się stopić w piecu. Podawać z sałatką ze świeżych warzyw i ziół.

Ryby suflet z parmezanem

Potrzebne będą: filet z ryby – około dwieście pięćdziesiąt gramów, pół szklanki śmietany kremówki, dwa jajka, dwie łyżki startego sera parmezan, sól i papryką.

Przygotowanie. Oddzielenie białka z żółtka. Ryby rozdrobnić w blenderze, zmieszane ze śmietaną, żółtkami, parmezanem, solą i papryką. Białka bicz małą ilość soli i mieszano łagodnie w masie ryb. Rozszerzony w kubki i umieścić je na patelni z ciepłą wodą w piekarniku. Piec przez dwadzieścia minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. Podawać od razu, ale zimno i smaczne.

Suflet ryby dieta

Potrzebuje: funt filet chude ryby, szklanka mleka, czterech jaj, soli (bardzo małe kwoty).

Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni. Ryby gotować przez kilka, demontować, usunąć wszystkie kości (jeśli nie filet). Pyurirovat. Wymieszać z mlekiem. Lekko Salt. Pokonać białka bardzo gęstą pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z masą ryby. Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem i wypełnić przyszłe suflet. Trzydzieści minut później dokładnie widać, czy pieczone. To w dużej mierze zależy od wielkości posudinki. A jeszcze wcześniej niż pół godziny lepiej nie otwierać piekarnika. Jeśli gotowy – przynieść do stołu.