Latte – recepta dla miłośników kawy w

Miłośnicy kawy można znaleźć na całym świecie. Niektórzy lubią tarta czarna, inni wolą bardziej miękki mleko. Ale smak pysznych napojów kawowych, większość idzie do kawiarni. Latte, cappuccino frappe i wydają się niedostępne do domowej kuchni. Jednak znając kilka sztuczek, można zrobić je samodzielnie, nawet bez ekspresu do kawy.

Na przykład, to jest bardzo łatwe do wykonania w domu latte. Przepis jego przygotowania został wynaleziony we Włoszech. Jednak Włosi preferują bardziej mocną kawę. Ale w Ameryce, z drugiej strony, piją ją w bardzo dużych okularów. W znanej kawiarni „Starbucks” jest podawane w kubkach 600 ml. Tak więc, na latte na wymagane 2 4 łyżki mielonej kawy, 150 ml wody, 300 ml mleka. Turku mieszać kawę i wodę i ciepła z jednoczesnym mieszaniem, aż do pojawienia się piany. Następnie wlać mleko do oddzielnego zbiornika i ogrzewa się do temperatury 60-65 ° C. Wlać połowę w specjalnych okularów wysokich i dodać espresso. Pozostałą mleko Ubijak mikser w postaci stałej piany z łyżką i rozkłada się na wierzchu. Na życzenie ozdobić cynamonem. W ten sposób przygotowuje się klasyczne włoskie latte.

Przepis w innych krajach zostało uzupełnione i zmienione zgodnie z ich pomysłów o kawie. Więc nie było latte macchiato, latte z syropem i nawet latte alkoholowym. Który z nich jest gotować w domu, to zależy nie tyle od umiejętności, ale od preferencji smakowych i dostępność wszystkich komponentów. I, oczywiście, bardzo ważne jest, aby zachować drink-pościel, która daje dodatkowy urok latte. Przepis jest bardzo prosty. Ale najważniejsze – nie spieszą.

Aby dostać, wlać kawę tylko na krawędzi szkła w cienkim strumieniem. Potem powoli osiada, bez mieszania z mlekiem. Po dodaniu syropu ważne jest, aby schłodzić dobro, wtedy spadnie równomiernie na dnie szklanki. I, oczywiście, karmić chcesz korzystać z wysokich szklanek, ale lepiej – specjalne irlandzko-okulary. Następnie należy uzyskać nie tylko smaczne, ale również piękne pić kawę latte.

Przepis w domu nie może być różny od klasycznego jeden. W związku z tym możliwe jest eksperymentowania gotowanie, na przykład, latte syropu. To również zaparzyć espresso do własnych upodobań. Na dnie szklanki umieścić kilka łyżek ulubionego syropu. pijących kawę zalecają stosowanie jagód i porzeczek, uzyskać bardzo oryginalny smak. Następnie ostrożnie wlać podgrzane mleko i pobity, a następnie sam kawy. Ci, którzy nie są pewni swoich umiejętności, można to zrobić za pomocą łyżeczki.

I, oczywiście, jest w domu – to latte alkoholikiem. Przepis w tym przypadku jest idealnym miejscem na romantyczną kolację. Najlepiej jest użyć likier „Baileys”. To doskonale podkreślają smak napoju kawowego. Najpierw trzeba ogrzać okulary, upuść je na kilka minut w gorącej wodzie. Wlać do nich ciecz łyżkę i górną – ogrzewa się mleko (pre jego bicz miksera do piany). Teraz w Turku, w wysokiej temperaturze w celu ogrzania szczyptę soli, łyżeczkę cukru i kawy w jednej porcji, mieszając patykiem przez 10 sekund. Dodaj 2/3 szklanki wody i gotować, aż pianki (kawa nie gotować). Wlać go w środku szkła. Rezultatem będzie trzy warstwy: mleko, kawa i spienione mleko.

Bez względu na przepis na dokonanie latte zostanie wybrana, to jest prawdziwym napojem miłości z kawą. Po tym wszystkim miłośnik kawy może tylko cierpliwie gotować je w kółko, bez względu na czas i koszty.