Treat „Nutella” (Receptura masło orzechów i czekolady)

Bardzo popularne w dzisiejszych czasach są różne pasty czekoladowe – są one dość pożywne, a co najważniejsze, uzyskać smaczne przekąski może być to kwestia sekund, ponieważ trzeba tylko coś dostać słoik i rozprzestrzeniać ulubiony produkt na kromce chleba. Najbardziej powszechne i dobrze znane niemal wszystkim – jest makaron „Nutella”. Receptą na jego przygotowanie w domu jest dość prosta. Znajdź odpowiednie składniki mogą być w każdym sklepie.

Makaron „Nutella” – przepis z orzechów laskowych

Składniki: wkładkę laskowe, 0,25 kakao sproszkowane szkło polstakana cukier, sól i wanilinę małe, 65 ml oleju roślinnego.

przygotowanie

orzechy drewno suszone lub lekko smażyć w piecu, czyszczenia łuskę i zmielić do konsystencji pasty w mikserze lub młynek. Dodanie do otrzymanej masy nakrętką kakao, cukier puder, trochę soli i waniliny. Lepiej, oczywiście, trochę oleju palmowego, ale jeśli nie jest obecny, jest całkiem odpowiedni wyrafinowany warzyw.

Wszystkie dokładnie miesza się z mieszalnika lub mieszalnika. Pasta jest gotowa.

Aby uzyskać bardziej kremową „Nutella”, przepis trzeba wzbogacić masło (50 g). A łyżka nie jest bardzo ciężki krem. Należy zachować taką pastę w szczelnym pojemniku szklanym.

„Nutella” – Receptura ciasta

Składniki. Do testu należy:

• Cztery jaja;
• sto gramów margaryny;
• połowy do dwóch filiżanek cukru;
• Trzy łyżeczki płynnego miodu;
• dwie łyżeczki sody kaustycznej;
• Sześć łyżki proszku kakao;
• Pięć filiżanek mąki;
• dwie łyżki octu.

Do kremu trzeba:

• litr mleka;
• Trzy łyżeczki skrobi łyżki;
• pół szklanki cukru;
• pół szklanki mąki;
• dwa jajka;
• Trzysta gramów oleju;
• wanilina.

przygotowanie

Wszystkie składniki ciasta wyjątkiem mąki i sody oczyszczonej i octu, wymieszać i umieścić w łaźni wodnej. Gdy masa jest gładka, dodano ocet, soda gaszonego, ciasto powinno zwiększyć rozmiar i piany. Wyjmij pojemnik z testu i małe porcje dodać do niej mąkę. Kiedy ciasto będzie wystarczająco elastyczna, rozłóż na posypanej mąką desce i nadal ugniatanie. Gdy ciasto jest gładka i grube, podzielić na sześć elementów płaskich. Każdy z sześciu części rozciągnąć się do żądanej średnicy zbiornika. Piec ciasta w niskiej temperaturze w czasie 5 minut.

krem gotowanie. W cysterny jaja whisk i cukru do otrzymanej masy mąki i skrobi ubij i wlać mleko. Po raz kolejny pokonać śmietanę i postawić na małym ogniu. Gotować, stale mieszając, aż masa nie pojawiają się pęcherzyki, a zacznie gęstnieć.

Gorący krem lekko chłodzi, dodaj go do masła i wanilii i pokonać z mieszadłem. Gdy krem całkowicie ostygnie, smarujemy go na zimnych ciast. Top ciasto nie smarować.

Kiedy wiadomość jest rozmazany ciasto, przykryć folią spożywczą lub umieścić płytę ciasta w plastikowej torbie (będzie zapobiec wysuszeniu) i pozostawić do wchłonięcia przez 10-12 godzin. I ewentualnie usunięcie celofan dekoracji ciasto z czekolady, krem (jeśli po lewej), orzecha kokosowego itp Jeśli natychmiast wyciąć ciasto, nie pozwalając mu zanurzyć się w, to będzie kruszyć. Cięcia kwadraty ciasto lub diamentów. Diamenty przy składaniu wygląda imponująco.

To ciasto „Nutella” może być gotowane z kremem czekoladowym. Tak, jak gotować czekoladowy krem? Weź słoik kremu czekoladowego Nutella „(” domu lub sklepu zakupionych), rozłożone na patelni i lekko ogrzewa się do zmiękczenia. 100 gramów palonej mielenia orzechów laskowych w mieszalniku i dodać do miękkiej masy. 200 ml śmietanki (korzystnie tłuszczowego) ubij pianki i ostrożnie dodać nakrętkę masy czekoladowej. Wszystko wymieszać. Czekoladowy tort jest gotowy.