Słynny Luwak kawy: spróbować prawdziwy smak! Wszystkie tajemnice kawy Luwak

Kawa Luwak – najdroższa napój na świecie, ale jednocześnie najbardziej oryginalny. Jest on wykonany tylko na trzech wyspach: Celebes, Jawa i Sumatra. Co wyjaśnia fakt, że ta kawa jest uważany za jedyny w swoim rodzaju i tak drogie? Przekonajmy się teraz wszystkie swoje sekrety.

Powodem niesamowitej popularności

Niektórzy ludzie uważają, że kawa Luwak jest tak popularny ze względu na jej niepowtarzalny smak czekolady karmel, podczas gdy inni uważają, że to wszystko o pochodzeniu ziaren. Z tego boskiego napoju, powinniśmy podziękować drapieżnego zwierzęcia i zwinny – Luwak, który po prostu uwielbia jeść dojrzałe jagody kawy. Uwielbia je tak bardzo, że ciągle przejadać, ale dlatego, że więcej niż połowa ziarna jest bezpośrednio w przewodzie pokarmowym i nie podlegają zmianom, tylko nieznacznie ustępując skutków enzymów trawiennych. Nie tak dawno temu, mieszkańcy tych wysp są notowane zwykłą kawę, a zwierzęta zostały złowione, żeby nie psuć ziarna, w przeciwnym razie grozi spadkiem dochodów. Raz jeden plantator wymyślił niesamowitą pomysł – umyć ziarna, które przeszły przez przewód Luwak systemu. Kawa Luwak nagle przeboju z jej smakiem i aromatem nawet najbardziej wyrafinowane i wymagające podniebienia. Napój ma kolor karmel i zapach czekolady. „Bogowie kawa” Dziś to się nazywa. Jego cena jest wysoka także dlatego, że produkcja z nim jest bardzo skąpe.

Trochę więcej na temat produkcji i doskonałą jakość

Więc już wiemy, że małe zwierzęta spożywają znacznie więcej owoców niż mogą strawić. Tak więc, neperetravlennye ziarno znajduje się praktycznie w całości w ramach układu pokarmowego, tylko nieznacznie przetworzonych enzymów. Jest oczywiste, że zwierzę one opuścić ciało w sposób naturalny. Obecnie nie wiadomo, kto pierwszy skosztował filiżankę tego wyjątkowego napoju, ale to nie jest ważne. Najlepszy ze wszystkich, którzy próbowali Luwak kawę, podziwiałem niesamowity smak i wspaniały aromat. Jak mamy to wyjaśnić? Fakt, że w trakcie czynności trawiennych zwierząt podzielonych białka zawarte w ziarnach. Dzięki tym zapachu i smaku są nasycone smażenia. Niektóre białka są całkowicie usunięte z ziaren, a zatem napój nie gorzki smak. Jak widzimy, przetwórstwo owoców naturalne, dlatego kwota otrzymanej kawy jest bardzo mała. Nieważne, jak próbuje ludziom sztucznie kawa ta jakość nie można uzyskać.

Dzisiaj zrobić kawę?

W naszych czasach jest ona wykonana na specjalnych farmach, które zawierają zwierząt w tym celu w specjalnych klatkach. Rano zwierzęta są karmione banany, a następnie śpią słodko. W tym czasie, gospodarstwo przyniósł worki z ziarnem i po spaniu dać małe zwierzęta. Otrzymany ziarna oczyszczono i przemyto ręcznie. Komórki muszą być również utrzymywane w czystości, nie może zawierać produktów, odpadów i innych zanieczyszczeń. Na obiad, małe zwierzęta obowiązkowo podać ryż z kurczakiem. Kup Luwak, oczywiście, nie tylko w Indonezji, dziś jest to możliwe, i mamy. Z oczywistych powodów, wielu ludzi nie są narażone na ryzyko picia kawy, ale kochają podczas podróży do udziału w specjalnych farm i oglądać „praca” zwierząt. Oni nigdy nie oswojone, nie przyzwyczajają się do ludzi po prostu ciągle jedzenia i dać ten ekskluzywny napój.

Luwak można kupić za pośrednictwem zasobów internetowych, które są testowane czas, ceniących swoją reputację i oferują klientom tylko najlepsze. Jedna filiżanka tej pachnącej i unikalnego napoju zajmuje Ci myśli w Indonezji, przyniesie szczęście i prawdziwą przyjemność. Jeśli masz szansę, nie czekaj na jutro okazję spróbować tego napoju.