479 Shares 9473 views

Który jest dostarczany do domu kebab i na zewnątrz

W naszym kraju stała się danie z grilla, które są najczęściej gotowane, dzieje się natury. Zwykle proste pieczone mięso na szaszłyki z gwintem, nie ogranicza się do, traktuje ten proces towarzyszy partii. Zakłada się, że w taki sposób ludzie mają dość czasu, aby głodny, a czas potrzebny do gotowania, nie należy tracić na próżno.

Jednakże takie popularne danie wymaga specjalnego podejścia do boku dania i przekąski, które tworzą swoje kulinarne tła. W celu rozwiązania, które mają zastosowanie do grilla, trzeba ocenić możliwości układu pokarmowego, a oni, niestety, nie są nieograniczone. Przede wszystkim to doświadczenie pomoże mieszkańców Zakaukazia republik tradycyjnie mają kulturę spożywania mięsa pikantne jedzenie.

Więc, co serwowane jest na kebab w Gruzji i Armenii? Co do zasady, sos, warzywa i zioła. Nie sałatka Olivier, kanapki z kiełbasą i śledzia w tabeli kaukaskiej nie współistnieć z pieczonego mięsa na węglach. Najlepszy sos jest uważany tkemali, on delikatnie podkreśla smak z owoców węglem i grillowaną jagnięciną dymu. Jego kwaśny ton nie przerywa smak głównego produktu, co jest bardzo ważne, gdy mięso jest dobre. Nadpodaż pieprzem lub octu – wiekowych żywienia sztuczka stara się ukryć za nimi „nie jest pierwszym” świeżość, że czasami spróbować przejść się jako grill, więc nie działają tak jak oni.

Brak czasu przynosi nowoczesnych ludzi do tego stopnia, że służył do Szaszłyk ketchupu tradycyjnych sklepach. Jeszcze lepiej gotować się od puree świeżych pomidorów-gotowane duszone z ziołami i odrobiną pieprzu. W każdym razie, sos nie powinno być zbyt trudne.

Teraz do dekoracji. Najlepszy ze wszystkich, który jest podawany do kebab, sałatki i pieczone na warzywa z grilla. Wystarczy posiekać kapustę i wymieszać z cebulą, lekko przyprawione olejem słonecznikowym. Koper, pietruszka, ogórki w kompozycji jest mile widziane. Piec bakłażan możliwe, ponieważ gruziƒsko, pocięte na zszywki i układanie na siatki skórki oraz w folii. W drugim przypadku, są one zalecane do układania razem z marchwi, ziemniaków i małe kawałki cebuli, więc będzie bardziej soczyste.

Król wszystkich potraw bocznych – cebula. Idzie dobrze ze wszystkim, co serwowane jest na kebab. Cebula musi być obecny w marynacie, a także w projektowaniu gotowego dania. Może to być piec na węgiel, marynować, po prostu cięcia pierścienie. To jest tak ważne, że bez niej, i grill nie jest grill, ale po prostu mięso z grilla.

Dekorować powinna być minimalna, ziemniaki lub ryż nie jest bardzo odpowiedni. Celem jest, aby cieszyć się smakiem potraw, które jest domem dla gotować większość naszych współobywateli jest trudne lub niemożliwe. Dlatego tabela na kebab powinien być, choć obfite, ale zwięzłe. Sałatki, marynowane cebule i czosnek chleb lub chleb pita, pieczone warzywa i butelka lub dzbanek z dobrego czerwonego wina, oto wszystko.

Co do potraw, że wbrew powszechnemu stereotypowi, jednorazowych plastikowych płyt – nie jest najlepszym rozwiązaniem. Zdarzenie takie jak wycieczki z grillem, nie zdarza się często, więc należy traktować siebie i swoich przyjaciół z czegoś bardziej interesującego. Świetnym rozwiązaniem – zbiór ceramiki, w tym dzban.