134 Shares 6435 views

Soczewica z grzybami: najlepsze przepisy

Soczewica posiada unikalne właściwości, które czynią ten produkt mile widzianym gościem na każdym stole. Zawiera białka roślinnego, który jest prawie całkowicie wchłaniany przez organizm. Soczewica – rekord folianów treści. Jedną porcję stanowi korpus z soczewicy owsianki kwasu foliowego nawet o 90%. Jest to przydatne do normalizacji jelit i wzmocnienie układu odpornościowego. Ten artykuł wyjaśni, w jaki sposób przygotować soczewicę z grzybami. Przepisy oferowane w nich, pozwalają gotować pyszne dania z różnych rodzajów fasoli. Każdy z nich jest wyjątkowy na swój sposób.


Czerwona soczewica z grzybami i szpinakiem

Czerwona soczewica są już oczyszczone z powłoki, tak że gotuje szybko i jest idealny do gotowania gulaszu warzyw, zupy kremowe i przeciery.

Soczewica z grzybami według naszej receptury jest idealny do dań wegetariańskich i pozwala na zmianę menu w poście. Gotowanie potraw wykonane w następującej kolejności:

  1. W głębokiej patelni ogrzewa łyżkę oleju roślinnego. Następnie dodaje łyżeczkę nasion tymianku. Gdy w powietrzu będzie pikantny smak, misa może być rozłożone posiekane czosnek, cebula, tarty imbir (1 łyżka. Łyżka) i pocięte zielonej chili. Po cebuli jest miękki, dodać grzyby do warzyw (200 g). Warzywa prażone do miękkości.
  2. Soczewicy (200 g) przeniesiono z gromadzenia się zanieczyszczeń, przemywa się i suszy ręcznikiem. Gdy mieszanina roślinny jest gotowy, wylewa do naczynia i wlano brzeczkę (375 ml) i wodę (125 ml). Duszony ziarna przez około 10 minut lub aż do odparowania cieczy.
  3. Przynajmniej w naczyniu dodano świeży szpinak (250 g), sól, przyprawy mieszaniny Indian Garam Masala (½ h. Łyżeczki). Soczewica z warzywami miesza i dostarczane do stołu.

Przepis zielonej soczewicy z pieczarkami i cebulą

Zielona soczewica jest najbardziej użyteczny i reprezentuje niedojrzałe ziarna. Ona bardziej niż jakakolwiek inna do gotowania potraw ubocznych i dodawać do sałatek.

Soczewica z grzybami przygotowuje się następująco:

  1. Zielone soczewicy (1 łyżka stołowa). Przeniesiono przez śmieci, Cedzą przemywa się pod bieżącą wodą i przechodzi do naczynia. Teraz ziaren wlać zimną wodę (1½ v.) Doprowadza się do wrzenia, redukując ciepła na niskim poziomie i gotować w owsianki 45 minut. Gdy woda jest wchłaniana, można założyć, że fasola gotować.
  2. Tymczasem cięcia cebuli półpierścieni i smażyć na patelni z olejem roślinnym. Gdy już jest miękkie, można dodać pokrojone (200 g).
  3. Soczewica przesunięte na patelnię do cebuli i pieczarek i mieszać.

Gulasz z soczewicy i pieczarek

Brown soczewica – najczęściej. Jest to zwykle namoczyć na noc lub nawet na jeden dzień.

Soczewica z grzybami w gulaszu gotowanego w następującej kolejności:

  1. Po pierwsze, w głębokiej patelni z olejem smażonych warzyw pokrojone warzywa: pieczarki (300 g), czosnku, cebuli, marchwi i papryki słodkiej.
  2. Po 20 minutach dodaje się warzywa w mikserze posiekane pomidory (500 g) namoczono na noc brązowe soczewicy (1 st.) I wodę (2 łyżek.). Następujące posypane przyprawami (. 2 łyżeczki), oregano, sól (pół łyżeczki)., Trochę czarny i czerwony. Po 25 minutach w gotowych potraw dodawany świeży bazylii.
  3. Gulasz z soczewicy i grzybami podawane z spaghetti.

multivarka przepis

Bardzo szybkie i proste danie przygotowane w multivarka. Podsmażyć cebulę, marchew i grzyby dla tego pierwszego w trybie smażenia lub pieczenia. Potem dodaje zielonej soczewicy umyte i posiekane czosnek, aby danie wyjątkowy smak. Poniżej wlano do wody (1 ul. 1½ ziaren w. W płynie). tryb jest wybrany do gotowania fasoli „owsianka” i „hartowanie”. czas gotowania wynosi około 30 minut.