656 Shares 4604 views

Zrób piękne i pyszne ciasto bez kitu

Otrzymany bez kitu samo smaczne i piękny jako deser stosując placek wspomnianego produktu. Gotowanie jest możliwe do leczenia różnych sposobów. Zdecydowaliśmy się na wprowadzenie do kilku prostych i dostępnych receptur.

Ciasta bez lanego: zdjęć i receptur

Najbardziej prosty i szybki deser domowej roboty jest biszkopt. Aby go na świątecznym stole, może potrzebne są następujące składniki:

  • kwaśny wielkości tłuszczu – 200 g;
  • Jaja duże – 4 szt.;
  • Mąka – co najmniej 250 g;
  • Syrop cukrowy – stosowanie uznania;
  • soda do pieczenia (należy gasić ocet) – łyżeczka (wziąć w niepełnym wymiarze godzin);
  • porządku cukier biały – około 230 g;
  • olej słonecznikowy – do smarowania formy.

mesim ciasto

Przed upiec ciasto bez kitu, że jest to konieczne do przygotowania ciasta na herbatniki. Do tego sam jest zmielony cukier i żółtka, następnie dodać do nich tłuszczu śmietanę i pozostawić na bok na kilka minut. W tym samym czasie, należy przejść do obróbki białek. Ich wstępnie ochłodzonego przez umieszczenie w lodówce, a następnie przeniesiono za pomocą mieszadła do trwałych pików. Następnie białka rozłożone na żółtek i dobrze wymieszano. Następnie, w tym samym naczyniu dodać łyżkę sody spłacona do pieczenia i mąkę.

proces pieczenia

Aby zrobić piękny tort bez kitu, konieczne jest użycie specjalnego formularza żaroodpornej. Smaruje (olej słonecznikowy rafinowany), a następnie cały układ ciasta. Wypełniony naczyń umieszczonych w nagrzanym piecu i przygotowanie zawartości przez godzinę.

Jak tylko ciasto będzie różowo i bujne, jest on usuwany i pozostawia do ostygnięcia. Następnie produkt jest cięty na trzy równe ciasta.

Produkty cream

tort weselny bez kitu wymaga użycia tylko maślanym kremem. Aby przygotować go samodzielnie, musimy następujące produkty:

  • o wysokiej zawartości tłuszczu śmietany – 500 ml;
  • cukier nie jest bardzo duża – 200 g;
  • dżem truskawkowy lub świeżych owoców – do smaku;
  • prażone orzeszki ziemne lub migdały płyty – dyskrecję.

przygotować krem

Przed utworzeniem tort weselny bez kitu należy silnie Ubij śmietanę. W tym celu ich wstępnego chłodzi się, a następnie umieszcza się w głębokim, wąskim naczynia, które następnie wlać i dokładne granulowanym cukrem. Cóż takiego produktu jest bita za pomocą miksera.

Przy wyjściu musi dostać powietrze i bardzo bujny śmietanę.

Jak tworzyć i wnieść na stół?

Ciasta bez kitu tworzy łatwo i szybko. W tym celu jeden z ciasta umieszcza się w dużym na ciasto, a następnie impregnuje się je w syrop cukrowy. Po tym, wysmarowane masłem krem i rozprowadzić świeże jagody (można użyć dżemu).

Pokrywającym produkt sekund Korzh, z nim zrobić to samo. Po tej procedurze, trzeba mieć dość wysoką ciasto. Jest całkowicie pokryta kremem maślanym, a następnie przystąpić do upiększania.

Bok deser posypać orzeszki ziemne lub migdały płytek i do góry plam z dżemem truskawkowym.

Jeśli ten jest przeznaczony do leczenia ślub, może to uczynić wysokościowych.

Zrób pyszne ciasto bez kitu „Tiramisu”

„Tiramisu” – to jest bardzo smaczne i słodkie desery, do gotowania, że trzeba mieć minimum czasu.

Aby dokonać takiego ciasta w domu, musisz:

  • sera "mascarpone" (miękka) – 250 g;
  • Cukier puder – 3 duże łyżki;
  • kakao w proszku – 4 dużej łyżki;
  • pałeczki (ciasteczka) "Savoyardy" – 1,5 opakowania;
  • surowe jajka – 3 szt.;
  • mocna (czarny) bez cukru – 400 ml;
  • każdy brandy – 3 duże łyżki.

gotowanie śmietaną

Śmietana ciasto gotuje się bardzo szybko. Miękki ser „mascarpone” połączone z żółtek i cukru. Potem dodać trochę bitej śmietany. Ponownie wymieszać składniki nie są zbyt grube, ale ciekła śmietana. Należy przypominać konsystencję śmietany i rozprzestrzeniania tłuszczu.

Jak utworzyć?

Aby utworzyć ciasto „Tiramisu” najlepiej na duży tort. Aby to zrobić, laski (cookies) „Savoyardy” naprzemiennie zanurza się w mocnej czarnej kawy bez cukru, w którym wstępnie dodać kilka łyżek brandy. Zostały one następnie rozprzestrzenił się na pięknym naczyniu i pokrytą uprzednio przygotowanym kremem. Następnie ponownie nadzienie ciastka powlekanych itp. D.

Gdy wszystkie laski będą układane na na ciasto, deser tworzą całkowicie rozmazany z resztek kremu. I jego zespół z lewej strony, w klarowny. Na koniec proszek kakao ciasto posypać pomocą małego sita.

Prezentuje deser na stole

Teraz wiesz, że aby zrobić ciasto bez użycia kitu jest całkiem realne. Po domowych Korzyści zostanie całkowicie uformowany, że umieszcza się w chłodni i utrzymywany przez co najmniej sześć godzin w nim.

Odpowiednio przygotowane ciasto „Tiramisu” daje bardzo delikatny i miękki. To nie powinno być cięte nożem. Należy stosować zwykłą łyżką.