493 Shares 7835 views

Fried Lagman: przepis

Fried Lagman przygotowania w wielu rodzinach. Po tym wszystkim, to danie wymaga trochę jedzenia i zużywa mniej energii. Głównym wygoda – utrzymanie produktów. Sos i makaron może być gotowy do umieszczenia w lodówce osobno. Przed podaniem jedzenia, można po prostu rozgrzać i połączyć. Przepis jest gotowanie smażony Laghman jest bardzo prosta. Rezultatem jest smaczne i satysfakcjonujące posiłek.

Fried Lagman: przepis

Aby przygotować to danie będzie potrzebne:

  1. 500 g mięsa. W tym przypadku możliwe jest, aby korzystać z wołowiny lub baraniny.
  2. Marchew – kilka sztuk.
  3. Cebula – dwie głowice.
  4. Chili – jeden strąk.
  5. Pepper – jeden strąk.
  6. Kilka jaj.
  7. 8 ząbków czosnku.
  8. Kminek i sól – łyżeczka.
  9. 100 g koncentratu pomidorowego.
  10. 400 g makaronu.
  11. 130 ml oleju roślinnego.
  12. Zioła do smaku. Danie można dodać kolendry koper i cebulę.

przygotowywania żywności

Tak, jak gotować smażone Lagman? Przygotowanie, malowane kroki, aby uniknąć błędów. Najważniejsze – aby obserwować sekwencję. Zacząć wrzenia makaron, korzystnie w wodzie słonej. Po ugotowaniu, produkt należy wyrzucać na durszlak i pozostawić do drenażu. W razie potrzeby, makaron może być przemyto zimną wodą. Zapobiegnie to produkt sklejaniu. Po spuszczeniu nadmiaru cieczy, można przesunąć kluski do innego pojemnika i odstawić.

Aby dostać pyszne smażone Lagman, trzeba gotować prawo sos. W tym celu stoi z dala od skórki cebuli i pokroić na pół pierścieni. W papryki i chili, które chcesz usunąć wszystkie nasiona i łodygi. Marchew i czosnek powinny być czyszczone. Wszystkie produkty muszą być myte. Po tym, papryka, marchew powinno być pocięte na zgrabnych kostek. Czosnek może być przekazywane za pośrednictwem prasy. Jagnięcina lub wołowina należy umyć, a następnie pokroić na małe kawałki 1 centymetr.

Przygotowywania posiłków

lagman gotowania lepiej smażone na patelni z powłoką antyadhezyjną i wystarczająco grubą dołu. Pojemność ta powinna być umieszczona na ogień i wlać do 120 ml oleju słonecznikowego. Gdy olej roślinny ogrzewa się, że istnieje potrzeba zastosowania w rondlu, kawałki mięsa. Gdy produkt jest rumiane można wlać do pojemnika pokroić paprykę, cebulę, marchew. Wszystkie elementy niezbędne do blanszowanie nawet minut 5 – 10.

Kiedy mieszanina smażyć, można dodać prażone Lagman przepis nie jest zbyt trudne do opanowania, zgodnie łyżeczka kminek i sól. Potrawa może być trochę doprawić pieprzem, w razie potrzeby. Po tym, sos powinien być dokładnie wymieszane. Konstrukcja jest już prawie gotowy, wprowadź koncentrat pomidorowy i czosnek. Sos przygotowane. Może on zostać uchylony.

Czysty głęboko zdolności potrzebne do kierowania jajka i dodać do niej trochę soli. Wszystkie elementy potrzebne do wstrząsnąć. W ogniu należy umieścić patelnię i podgrzewając ją w ciągu kilku łyżeczek oleju roślinnego, wlać mieszaninę jaj i soli. Powstały trzeba smażyć naleśniki z obu stron. Gotowy omlet należy pokroić na małe kawałki. Produkt jest następnie trzeba umieścić z powrotem do miski i wymieszać z gotowych klusek. Wszystko trzeba smażyć kilka razy, a następnie wymieszać z sosem przygotowanym.

Upiec Lagman okazała pachnące i smaczne, jest to niezbędne do korzystania z domowej roboty makaron, nie kupić. Jest to główna zasada. Sklepy Makaron po ugotowaniu nie sklejają się i psują tylko wygląd gotowego naczynia, ale także smak.

Laghman smażone w uzbecki

Aby przygotować to danie będzie potrzebne:

  1. 400 gramów jagnięcia.
  2. 550 gramów ugotowanego makaronu.
  3. 1,5 cebuli.
  4. Trzy ząbki czosnku.
  5. Kilka papryki.
  6. 4 świeżych pomidorów.
  7. 100 g kapusty pekińskiej.
  8. 70 g świeżych zielonych ziaren.
  9. 70 g selera.
  10. 20 gramów liści selera.
  11. Trzy gramy anyżu.
  12. Świeżej pietruszki.
  13. Sól.
  14. 5 jajek.

Gotowanie pieczonego Laghman: przygotowanie produktów

Tak, jak gotować smażone Lagman w uzbecki? Aby zacząć jest przygotowanie potraw. Cebula, marchew, papryka i czosnek mają być czyszczone. Po że produkty trzeba szlifować. Papryka i cebula pokroić w pół pierścieni trzeba, kapusta pekińska – kratkę, pomidory, seler – plastry – plastry.

Lamb trzeba pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. W tym przypadku konieczne jest zastosowanie pojemnika o odpowiedniej grubości dna, a korzystnie w powłokę antyadhezyjną.

łączenia komponentów

W gotowym jagnięcina jest dodać zmiażdżony czosnek, pomidory, przecier pomidorowy, fasola, cebula i przyprawy, seler, papryka. Mieszaninę pasażowano potrzeba około 10 minut.

Papryka, marchew i kapusta chińska może być lekko smażone.

Gotowane makaron powinien być podłączony do przygotowanej mieszanki następnie w naczyniach należy dodać paprykę, marchew i kapusta chińska. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Gotowy smażony Lagman przed podaniem udekorować natką pietruszki i selera liści.

Osobno smagać jajka z solą. Ogniem należy umieścić miskę cienką podstawę i dokonać krepy z otrzymanej kompozycji. W pobliżu każdej porcji smażonego Laghman należy umieścić jeden taki omlet.

W przygotowaniu tej potrawy zaleca się używać domowej roboty makaron. Jeśli trzeba zrobić Lagman szybko można gotować makaron zakupione. Jednak po ich przygotowanie powinno być dokładnie umyte, tak aby później nie sklejają się i nie zepsuć danie. Przechowuj gotowe makaron i sos może być przechowywane w lodówce osobno.