537 Shares 1302 views

Gotowania ciasta z mleka skondensowanego

Pewnie, nie ma ani jednej osoby, która by nie lubią jeść mleko skondensowane. Dla większości tego słodkiego produktu mlecznego przypomina złoty wiek – w okresie dzieciństwa. Jakie są tylko jedzenie nie przygotowane mleko skondensowane! To z pachnącego delikatnego ciasta, pewnie też nikt nie odmówi. Ten deser jest narodowym świętem w rodzinach angielskich, ale już od dawna ulubionym miejscem dla mieszkańców naszego kraju. Można to zrobić nawet z dżemem, a nawet czekolady, ale z mleka skondensowanego jest szczególnie smaczne. Placek z zagęszczonego mleka wytwarza się w różnych odmianach. Może to być warstwa wewnętrzna do napełniania między shortcakes lub tylko składników produktu do badania.


Cupcake-Delights

Wiele osób zastanawia się , jak gotować ciasto z mleka skondensowanego. Bardzo proste. Musimy: jedno jajko, pół średniej wielkości cytryny, pół łyżeczki sody oczyszczonej, około trzy łyżki skrobi, około trzy łyżki mąki i puszkę mleka skondensowanego.

gotowania ciasta

Jajko rozbić w misce porcelany i dokładnie wymieszać trzepaczką aż puszystą pianką. Gdy piana jest silny, konieczne jest stopniowo dodawać mleko skondensowane. mycia cytrynowy i sucha ręcznikiem papierowym. Następnie należy zetrzeć skórkę z całej cytryny i wycisnąć sok z połówki. Wszystko umieścić w misce i delikatnie wymieszać. W innym pojemniku umieścić mąkę, sodę i skrobię, a także wszystko dokładnie. Otrzymaną mieszaninę dodano w małych porcjach do miski z jajka, mleka skondensowanego i skórki. Potem znowu, wszystko dokładnie wymieszać i trzepaczka, aż będzie gładkie. Konsystencja ciasta powinien przypominać gęstą śmietanę.

Formy, które będą upieczone ciasto z mleka skondensowanego, należy smarowane olejem posypać semoliny. Jest możliwe, aby utworzyć pokrywę z pergaminem i masłem. Wlać ciasto powinno być bardzo ostrożny i lepiej w małych porcjach. Należy pamiętać, że ciasto z mleka skondensowanego wzrośnie o dwa razy, więc należy wybrać właściwą formę i uwzględnienia tego faktu.

Kształt pieca z ciasta umieszcza się po ogrzaniu do 180 -190 ° C. Na pieczenia zajmie około godziny. Sprawdź gotowość może być za pomocą drewnianego patyczka. Po ugotowaniu wyjąć produkt i pozostawić mokry ręcznik. Usunięcie placka mleka skondensowanego z formy dopiero po zakończeniu chłodzenia.

babeczki gotowania w multivarka

Nowoczesne technologie pozwalają na gotowanie potraw z różnych sposobów. Gotowane ciasto z zagęszczonego mleka multivarka nie tylko wyśmienitą, ale również użyteczne. Dla tego przepisu potrzebne są: kilka jaj, bank mleka skondensowanego, pół funta masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia i około dwustu gramów mąki. Do glazury trzeba: około trzech filiżanek kakao, około sześć łyżek cukru, pięćdziesiąt gramów masła i około pięć łyżek mleka.

Technologia wytwarzania ciasta

Aby przygotować ciasto z mleka skondensowanego, trzeba najpierw oddzielić białka od żółtek. Białka nadal ubijać w grubej puszystej pianki. Lepiej zrobić to w suchym naczyniu porcelanowym dodając niewielką ilość soli. W innej misce umieścić żółtka z roztopionym masłem, mleko skondensowane. Mąki i proszek do pieczenia powinny być dodawane w małych porcjach, stosując mieszanie. Gdy masa jest gładka, trzeba ostrożnie wprowadzić ubite białka. Tak więc przygotowania ciasta z zagęszczonego mleka multivarka. Rondel trzeba trochę rozgrzać i nasmarować. Następnie umieścić z powrotem umieścić ciasto i piec przez godzinę w trybie „multipovar” lub w trybie „partia”. Po gotowaniu w ciągu jest konieczne podawanie ciasta do chłodzenia bezpośrednio do rondla z zamkniętą pokrywą. W przeciwnym razie może on usiąść. I w tym momencie powinno być zrobić lukier.

Przygotowanie glazury

W misce wlewać mleko, dodawanie oleju i ciepła. Następnie umieścić cukier i kakao i dobrze wymieszać. Przynieść, mieszając, aż do wrzenia i pozostawić do ostygnięcia. Będzie miał tylko wlać ciasto i oblodzenia udekorować żadnych owoców.

Ciasta nadziewane słodzonego skondensowanego mleka

Dzieci bardzo lubią małe ciastka. Tak, dokładnie będą zachwyceni i babeczki z mleka skondensowanego wewnątrz. Potrzebujesz cztery jajka, około stu gramów cukier, tłuszcz jogurt około dwustu gramów, około 200 gramów mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, orzechy włoskie 50 gramów, gotowane mleko skondensowane banku.

Przygotowanie ciasta z kefiru z mlekiem skondensowanym tylko. Olej zmiękczenia i zmielić z cukrem. Jaja rozbić w misce porcelany i trzepaczka do bujnego państwa. Następnie delikatnie przenieść do oleju. Wymieszać i stopniowo dodawać jogurt. W przesianej mąki i proszku do pieczenia wlać małe porcje dodać jajka i masło. Mieszać od czasu do czasu, aby być ostrożnym. Ciasto powinno mieć konsystencję, jak w cieście, a w każdym razie nie ostygnie.

W celu przygotowania małych form są potrzebne, można również użyć folii. Oznacza to zdolność do zbudowania małego naczynia do pieczenia. Przełóż ciasto na jednej trzeciej wysokości i dodać łyżkę mleka skondensowanego. Top testu jeszcze, ale to miejsce pozostaje. Babeczki powinny być dobrze w procesie gotowania. Następnie posypać posiekanymi orzechami i wstawić do piekarnika. Ważne jest, aby przed pieczeniem mieszaninę ogrzewano do 180 stopni. Babeczki pieczone zazwyczaj przez około trzydzieści minut. Dużą rolę odgrywa form wielkości. Gdy ciasto jest upieczone, trzeba poczekać aż ostygnie i wyjść z formy. Można dodatkowo posypać cukrem pudrem i wiórkami czekolady.

Te babeczki są zawsze udekorować swój stół. Dla dzieci, będzie to doskonały deser na herbatę. Tak i nie gospodyni nie chce komunikować się z przyjaciółmi przy filiżance herbaty z pysznych domowych ciast w skondensowanym mlekiem.